Đề xuất tăng hậu kiểm để nâng trách nhiệm đơn vị sản xuất, công bố thực phẩm chức năng
Trong thời gian qua, qua kiểm tra, hậu kiểm, cơ quan chức năng đã phát hiện hồ sơ tổ chức, cá nhân đứng ra công bố sản phẩm giả mạo hồ sơ của cơ sở sản xuất hoặc không trung thực hồ sơ công bố sản phẩm thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe...
Phạt mạnh tay xem còn ai dám vi phạm
Năm 2024 số vụ ngộ độc do thức ăn đường phố xảy ra nhiều hơn so với năm 2023, trong đó có nhiều vụ đặc biệt nghiêm trọng. Lẽ ra phải xem đây là lời cảnh báo, thì ngược lại, vi phạm trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn tiếp tục gia tăng trong những ngày đầu năm 2025.
Công khai kết quả xử lý vi phạm an toàn thực phẩm
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu, cần công khai các hành vi và kết quả xử lý vi phạm an toàn thực phẩm trên các phương tiện thông tin đại chúng, qua đó cảnh báo kịp thời tới cộng đồng.
Đảm bảo an toàn thực phẩm, đề phòng ngộ độc thực phẩm khi thời tiết giao mùa
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đưa ra những khuyến cáo để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm khi thời tiết giao mùa...
Kiên quyết xử lý nghiêm cơ sở không bảo đảm ATTP
Theo Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế, trong năm 2024, toàn quốc ghi nhận 135 vụ ngộ độc thực phẩm làm 4.936 người mắc và 24 trường hợp tử vong. So với năm 2023, số vụ tăng 10 vụ, số mắc tăng 2.787 người, số tử vong giảm 4 người.
Sẽ đình chỉ hoạt động các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm
Bộ Y tế cho biết sẽ kiên quyết xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, cơ sở không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm...
Bộ Y tế chỉ đạo: Năm 2025 tập trung phòng ngừa ngộ độc do các loại động-thực vật
Ngày 20.2, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho hay đã có công văn chỉ đạo công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm trên địa bàn năm 2025.
Nên ăn và không ăn gì để tăng đề kháng khi thời tiết thay đổi?
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đưa ra các khuyến cáo lựa chọn thực phẩm trong chế độ ăn nhằm tăng đề kháng khi thời tiết giao mùa.
Gần 30.000 hồ sơ cấp đăng ký công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe, nhưng khi hậu kiểm, thực tế chỉ kinh doanh rất ít
Theo thống kê từ năm 2021- 2024, hồ sơ cấp đăng ký bản công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe tại Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế là 29.779 sản phẩm của 25.470 tổ chức thương mại và 201 cơ sở sản xuất trong nước.
Đảm bảo an toàn thực phẩm tại lễ hội cần sự vào cuộc tích cực của địa phương
Mùa xuân ở nước ta có hàng nghìn lễ hội được tổ chức, thu hút rất nhiều người tham gia. An toàn vệ sinh thực phẩm tại lễ hội luôn là vấn đề được quan tâm.
Thêm 5 nhóm thủ tục hành chính về an toàn thực phẩm được thực hiện trực tuyến
Từ ngày 18/2/2025, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) triển khai tiếp nhận, trả kết quả hồ sơ trực tuyến trên Hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính của Bộ Y tế, bao gồm 5 nhóm các thủ tục...
Từ ngày 18/2: Nhận và trả kết quả hồ sơ trực tuyến trong lĩnh vực an toàn thực phẩm
Ngày 18/2/2025, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chính thức triển khai dịch vụ nhận và trả kết quả hồ sơ trực tuyến cho 5 nhóm thủ tục hành chính quan trọng.
Nhận và trả kết quả trực tuyến nhiều thủ tục hành chính về an toàn thực phẩm
Từ hôm nay (18/2), Cục An toàn thực phẩm sẽ triển khai tiếp nhận, trả kết quả hồ sơ trực tuyến trên Hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính của Bộ Y tế đối với 5 nhóm thủ tục hành chính.
Từ hôm nay, Cục An toàn thực phẩm nhận, trả kết quả hồ sơ trực tuyến 5 nhóm thủ tục hành chính
Từ hôm nay (18/2), Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) triển khai tiếp nhận, trả kết quả hồ sơ trực tuyến trên Hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính của Bộ Y tế (https://dichvucong.moh.gov.vn).
Từ 18-2, thêm 5 thủ tục cấp phép về an toàn thực phẩm được làm trực tuyến
Bắt đầu từ hôm nay, 18-2, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) – Bộ Y tế sẽ triển khai tiếp nhận, trả kết quả hồ sơ trực tuyến 5 nhóm thủ tục hành chính…
Từ 18/2, Cục An toàn thực phẩm nhận, trả kết quả hồ sơ trực tuyến 5 nhóm thủ tục hành chính
TS.Trần Việt Nga - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho hay, từ hôm nay - 18/2/2025, Cục An toàn thực phẩm triển khai tiếp nhận, trả kết quả hồ sơ trực tuyến trên Hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính của Bộ Y tế, bao gồm 5 nhóm các thủ tục...
Hà Nội rốt ráo kiểm tra an toàn thực phẩm mùa lễ hội
Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn thực phẩm của Hà Nội đã kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở dịch vụ ăn uống phục vụ quanh phủ Tây Hồ trên địa bàn quận Tây Hồ.
Bộ Y tế: Nếu để xảy ra chậm trễ thủ tục hành chính, các đơn vị phải chịu trách nhiệm
Theo Chỉ thị Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan ký ban hành, các đơn vị phải đảm bảo việc xây dựng và ban hành các văn bản quy phạm pháp luật có liên quan đến thủ tục hành chính tuân thủ đúng quy định, tránh gây phiền hà cho người dân và doanh nghiệp.
Mức phạt khi vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trong khu lễ hội
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ nên không được đầu tư đầy đủ, thường thiếu chuyên nghiệp và xuất hiện nhiều hộ kinh doanh cá thể, thiếu các yêu cầu cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm...
Vi phạm an toàn thực phẩm khi kinh doanh trong khu lễ hội bị xử lý thế nào?
Trong các khu lễ hội, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thường thiếu đầu tư và không đủ nguồn lực để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
Dấu hiệu nông sản, thực phẩm 'ngậm' chất vàng ô gây ung thư, bà nội trợ nào cũng nên biết
Chất vàng ô có khả năng gây ung thư cao, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm vì có hại cho sức khỏe con người.
Nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong mùa lễ hội
Nguy cơ mất an toàn thực phẩm vẫn có thể xảy ra ở tất cả các khâu trong chuỗi cung ứng thực phẩm và tại mọi địa phương, đặc biệt là tại những khu vực tổ chức lễ hội lớn, nơi tập trung đông đảo người tham gia.
Vi phạm an toàn thực phẩm khi kinh doanh đồ ăn uống trong lễ hội, mức xử phạt ra sao?
Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế cho biết, tùy từng hành vi vi phạm, mức xử phạt vi phạm về kinh doanh dịch vụ ăn uống trong các lễ hội có thể bị phạt tới 5 triệu đồng/ 1 hành vi...
Vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm tại khu lễ hội, xử lý như nào?
Dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ nên không được đầu tư chuyên nghiệp. Vì vậy, các cơ sở hoặc cá nhân kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm quy định an toàn thực phẩm sẽ bị xử phạt theo quy định.
Tăng tần suất kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm mùa lễ hội
Tăng cường thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm trong mùa lễ hội năm 2025 là yêu cầu của Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế gửi Sở Y tế các địa phương.
Vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trong các khu lễ hội xuân bị phạt thế nào?
Nhiều lễ hội xuân đang diễn ra tại nhiều địa phương trên cả nước thu hút đông đảo du khách tham gia. Dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ nên không được đầu tư đầy đủ, thường thiếu chuyên nghiệp, và xuất hiện nhiều hộ kinh doanh cá thể, thiếu các yêu cầu cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Bộ Y tế: Nếu để xảy ra chậm trễ thủ tục hành chính, các đơn vị phải chịu trách nhiệm
Theo Chỉ thị Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan ký ban hành, các đơn vị phải đảm bảo việc xây dựng và ban hành các văn bản quy phạm pháp luật có liên quan đến thủ tục hành chính tuân thủ đúng quy định, tránh gây phiền hà cho người dân và doanh nghiệp.
Đẩy mạnh kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm mùa lễ hội
Hiện nay đang là thời điểm sôi động của mùa lễ hội Xuân, nguy cơ mất an toàn thực phẩm và xảy ra sự cố an toàn thực phẩm vẫn có thể xảy ra ở tất cả các khâu của chuỗi thực phẩm và ở các địa phương.
Bộ Y tế: Tăng tần suất kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm lễ hội xuân
Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, hiện nay đang là thời điểm sôi động của mùa lễ hội xuân 2025, nguy cơ mất an toàn thực phẩm và xảy ra sự cố an toàn thực phẩm vẫn có thể xảy ra ở tất cả các khâu của chuỗi thực phẩm và ở tất cả các địa phương...
Tăng tần suất kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm lễ hội xuân
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn gửi sở y tế các tỉnh, thành phố; Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh và Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP. Đà Nẵng, tỉnh Bắc Ninh về việc tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm trong mùa lễ hội năm 2025.
Tăng cường kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất thực phẩm phục vụ lễ hội xuân năm 2025
Nhằm tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm trong mùa lễ hội xuân năm 2025, Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng tần suất kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phục vụ các lễ hội.
Kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phục vụ lễ hội xuân 2025
Bộ Y tế đề nghị các địa phương, đơn vị có liên quan tăng tần suất kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phục vụ các lễ hội xuân năm 2025 trên địa bàn. Đặc biệt là các cơ sở tại các khu du lịch, khu vực tổ chức lễ hội…
Các mức xử phạt vi phạm ATTP đối với cơ sở thức ăn đường phố
Theo Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế, thức ăn đường phố luôn tiềm ẩn nguy cơ mất ATTP. Vì vậy, cần sự phối hợp, chung tay vào cuộc của các ngành chức năng, ý thức của người kinh doanh.
Tăng tần suất thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm mùa lễ hội Xuân 2025
Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đã có Công văn số 144/ATTP – PCTTR về việc tăng cường công tác thanh kiểm tra về ATTP trong mùa lễ hội Xuân năm 2025.
Các mức phạt vi phạm trong kinh doanh thức ăn đường phố và dịch vụ ăn uống
Người kinh doanh thức ăn đường phố cần hiểu biết về pháp luật, áp dụng các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm để tránh vi phạm và bị xử phạt...
Cẩn trọng với các loại sản phẩm quảng cáo giảm cân 'thần tốc' sau Tết
Nắm bắt tâm lý giảm cân trước và sau Tết của nhiều chị em, các sản phẩm như kẹo giảm cân, bút giảm cân được rao bán tràn lan trên mạng xã hội. Các sản phẩm này được quảng cáo giảm từ 7 - 8 kg chỉ trong vòng một tháng. Các bác sĩ cảnh báo, những sản phẩm giảm cân 'thần tốc' có nguy cơ hủy hoại sức khỏe.
Chỉ một thao tác nhỏ có thể giúp kéo dài 'tuổi thọ' của bánh chưng, bánh tét
Bánh chưng, bánh tét còn dư sau Tết nguyên đán, người dân cần bảo quản bánh đúng cách trong tủ lạnh.
Giảm cân khỏe đẹp sau Tết với các thực phẩm dễ tìm này
Tết là thời điểm nhiều người không kiểm soát được trọng lượng cơ thể bởi đồ ăn nhiều đường, mỡ. Một số loại thực phẩm thường dùng là gợi ý giúp bạn có thể điều chỉnh cân nặng theo ý muốn.
Hướng dẫn cách bảo quản bánh chưng an toàn cho sức khỏe
Bánh chưng là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong những ngày Tết Nguyên đán. Tuy nhiên nếu không được bảo quản đúng cách, bánh chưng rất dễ bị mốc khi ăn sẽ gây hại cho sức khỏe.
Loại ký sinh trùng có mặt trong tiết canh, lòng lợn tái
Giun xoắn là bệnh đặc biệt nguy hiểm, khó chữa, vượt khỏi giới hạn các bệnh giun sán thông thường.
Các khuyến cáo để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm dịp Tết Nguyên đán
Ngộ độc thực phẩm là hội chứng cấp tính xảy ra do ăn, uống phải thức ăn có chất độc như: thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh, chất độc hóa học sử dụng trong nông nghiệp, độc tố tự nhiên có sẵn trong thực phẩm...
Không nên tích trữ thực phẩm quá nhiều trong dịp Tết
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế khuyến cáo người dân không nên 'tích trữ quá nhiều' hoặc mua thực phẩm không rõ nguồn gốc trong dịp Tết.
Gia tăng ngộ độc rượu, bia dịp tết
Trước, trong và sau Tết Nguyên đán là thời điểm mà nhiều gia đình, đơn vị, nhóm bạn bè tổ chức các bữa tiệc liên hoan mừng năm mới với lượng rượu bia được sử dụng rất lớn. Thực tế, những ngày giáp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, tại Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai và không ít bệnh viện trong cả nước đang tiếp nhận cấp cứu, điều trị nhiều người bị ngộ độc rượu. Trong đó, có những trường hợp ngộ độc rất nặng, tính mạng nguy kịch.
Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo gì về sử dụng thực phẩm Tết?
TS Trần Việt Nga, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế nhấn mạnh về thực phẩm phục vụ Tết, người dân không nên tích trữ nhiều, mua ồ ạt và không có nguồn gốc. Chỉ nên lựa chọn mua thực phẩm cần thiết, sắp xếp và bảo quản đúng cách.
Vi phạm an toàn thực phẩm: Không chỉ xử phạt theo hành vi
Trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, việc triển khai xử phạt sẽ quy định theo hành vi. Trong đó, các hành vi có mức xử phạt cao nhất đối với cá nhân lên tới 100 triệu đồng, đối với tổ chức mức cao nhất tới 200 triệu đồng.
Cảnh giác với các loại rượu dễ gây ngộ độc dịp Tết
Dịp Tết, nhu cầu sử dụng rượu bia tăng lên, người dân cần đặc biệt chú ý các loại rượu dễ gây ngộ độc.
Bộ Y tế hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm Tết
Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo, ảo quản thực phẩm đúng cách không chỉ giúp giữ được chất dinh dưỡng, độ tươi ngon mà còn đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình trong dịp Tết.
Các thực phẩm giúp cải thiện mùi cơ thể
Mùi cơ thể có thể bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống và lối sống. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp giảm mùi khó chịu và cải thiện hương thơm tự nhiên của cơ thể
Phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội
Trên phạm vi cả nước, năm 2024, ngành y tế kiểm tra 354.820 cơ sở, phát hiện 22.073 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm. Lực lượng công an đã khởi tố 62 vụ (tăng gần 88%) với 97 bị can (tăng hơn 185%).