10 loại thực phẩm cần tránh khi bị viêm xoang

Viêm xoang là tình trạng niêm mạc xoang bị viêm, bít tắc lỗ thông xoang gây tình trạng tích tụ chất lỏng hoặc chất nhầy bên trong lòng xoang. Trên thực tế, rất khó để tránh tình trạng viêm xoang và đau xoang nhưng có những biện pháp đơn giản có thể giúp làm giảm các triệu chứng.

1. Thực phẩm ảnh hưởng xấu tới viêm xoang như thế nào?

Mặc dù không có loại thực phẩm hoặc sự kết hợp giữa thực phẩm và chất lỏng nào có thể chữa khỏi bệnh xoang nhưng nhiều loại thực phẩm có tác động đáng kể đến các triệu chứng của bệnh xoang. Người bệnh viêm xoang nên có chế độ ăn uống khoa học, đủ chất, đảm bảo dinh dưỡng, ăn nhiều hoa quả để giúp cơ thể tăng cường dinh dưỡng, nâng cao sức đề kháng. Cần cân đối đủ các nhóm dưỡng chất: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.

Người bệnh viêm xoang nên có chế độ ăn uống khoa học, đủ chất, đảm bảo dinh dưỡng,...

Thực phẩm có thể ảnh hưởng xấu đến viêm xoang theo nhiều cách khác nhau, chủ yếu thông qua việc gây ra hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng viêm, tăng tiết dịch nhầy và gây dị ứng. Uống nước ấm, tránh ăn, uống những thức ăn, nước uống lấy trực tiếp từ tủ lạnh. Không uống các thức uống nhiều đường vì có thể làm mũi nhầy đặc lại. Không ăn những thức ăn mà cơ thể bị dị ứng như: thịt bò, cua, tôm, nghêu, sò… Tránh đồ ăn vặt như pizza, khoai tây chiên, bánh mì kẹp thịt,…

Không uống cà phê, bia, rượu vì chúng có thể làm cho dịch nhầy đặc lại, rượu được xem là một chất lợi tiểu, kích thích việc đào thải nước nên cơ thể thiếu nước, ảnh hưởng xấu đến việc đẩy dịch nhớt ứ đọng trong xoang.

Khi được chẩn đoán viêm xoang, cần tránh xa đồ ăn chiên rán, đường trắng, bột mì trắng và thịt mỡ. Hơn nữa, gluten, carbohydrate tinh chế và chất tạo ngọt nhân tạo cũng như những thứ bị cắt bỏ như lúa mì, khoai tây nghiền ăn liền, súp chế biến và bánh ngọt. Nhiều bác sĩ tin rằng sữa, các sản phẩm từ sữa và caffeine cũng nên tránh đối với bệnh nhân viêm xoang.

2. 10 loại thực phẩm cần tránh khi bị viêm xoang

Đường chế biến

Đường đã qua chế biến có trong các món tráng miệng được ưa chuộng như bánh ngọt, thanh sô cô la, nước ngọt và nước ép trái cây được dán nhãn là fructose hoặc sucrose.

Thực phẩm béo

Thực phẩm có hàm lượng chất béo bão hòa cao như pizza, pho mát, các sản phẩm từ thịt, mì ống, các sản phẩm từ sữa nguyên kem, món tráng miệng làm từ ngũ cốc có thể gây viêm mô mỡ.

Acid béo omega-6

Tránh acid béo omega-6. Hãy nhớ dùng acid béo omega-3, có trong các loại dầu như ngô, cây rum, hướng dương, hạt nho, đậu nành, đậu phộng và quả bơ.

Gluten và casein

Hạn chế ăn các loại thực phẩm có hàm lượng gluten và casein cao. Gluten và casein có trong các loại thực phẩm như lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và các sản phẩm từ sữa

Carbohydrate tinh chế

Carbohydrate tinh chế, chẳng hạn như khoai tây nghiền ăn liền, các sản phẩm bột mì trắng đã qua chế biến, cũng như ngũ cốc, có thể là thủ phạm gây ra tình trạng viêm.

Rượu và đồ uống có cồn

Người bệnh viêm xoang cần tránh tiêu thụ rượu bia vì dễ gây mất nước, làm đặc dịch nhầy và gây nghẹt mũi.

Rượu có thể làm cho các triệu chứng viêm xoang như nghẹt mũi trở nên tồi tệ hơn. Rượu gây viêm cũng như mất nước. Hơn nữa, nó cũng chứa các hợp chất gây sưng ở các mô mũi. Do đó, hãy hạn chế tiêu thụ các sản phẩm có cồn nếu bạn dễ bị viêm xoang.

Sản phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa khác làm đặc chất nhầy có trong xoang. Do đó, tránh uống sữa nguyên chất để ngăn chất nhầy đặc lại.

Cà chua ảnh hưởng xấu tới viêm xoang

Cà chua mặc dù là một loại quả giàu dinh dưỡng nhưng có thể ảnh hưởng xấu đến viêm xoang ở một số người. Do hàm lượng acid cao, nó có thể làm tăng mức histamine trong cơ thể và gây ra phản ứng dị ứng. Ở một số người, histamine có thể gây ra các triệu chứng dị ứng như hắt hơi, sổ mũi, nghẹt mũi và ngứa mũi, làm trầm trọng thêm tình trạng viêm xoang.

Thịt đỏ

Thịt đỏ có hàm lượng protein cao. Protein có thể tích tụ dưới dạng chất nhầy trong cơ thể và làm cho các triệu chứng viêm xoang trở nên tồi tệ hơn.

Thực phẩm và đồ uống lạnh

Nước đá, kem, đồ uống ướp lạnh gây co thắt mạch máu, làm giảm lưu thông máu đến niêm mạc mũi và làm trầm trọng thêm tình trạng nghẹt mũi. Người bệnh viêm xoang không nên uống nước lạnh hay nước đá, vì sự khác biệt nhiệt độ sẽ là nguyên nhân tạo ra kích thích đối với niêm mạc vùng hầu họng và đường hô hấp.

Để tránh tái phát và bệnh kéo dài, người mắc bệnh viêm xoang cần tránh lạnh và ẩm. Khi ra ngoài trời, nhất là buổi sáng sớm thời tiết lạnh cần dùng khẩu trang, xoa nóng mũi trước khi ra lạnh. Ngâm chân bằng nước nóng ấm buổi tối trước khi đi ngủ từ 15 - 20 phút để làm ấm cơ thể.

Thiên Châu