Những công dụng ít biết của đường trắng

Đường trắng, thứ có trong mọi căn bếp, được biết đến với vai trò chính là chất tạo ngọt, mang đến vị ngọt ngào cho vô vàn món ăn và thức uống. Ít ai ngờ rằng, ngoài chức năng chính ấy, nó lại có nhiều công dụng bất ngờ.

Rất nhiều công dụng của đường trắng trong việc vệ sinh

Có lẽ bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng, đường trắng có thể trở thành một trợ thủ đắc lực và đa năng trong việc vệ sinh nhà cửa. Những công dụng của đường trắng trong việc làm sạch bao gồm:

- Tẩy tế bào chết tự nhiên cho da tay: Đường trắng có cấu trúc tinh thể nhỏ, khi kết hợp với một chút dầu ô liu hoặc mật ong sẽ tạo thành hỗn hợp tẩy tế bào chết tự nhiên, dịu nhẹ cho da tay. Các hạt đường giúp loại bỏ tế bào da chết, làm da tay trở nên mềm mại và mịn màng hơn.

- Làm sạch vết bẩn "gan lì" trên tay: Vết bẩn dầu mỡ, nhựa cây hoặc mực dính trên tay đôi khi rất khó rửa sạch bằng xà phòng thông thường. Hãy thử trộn một chút đường trắng với xà phòng rửa tay, chà xát nhẹ nhàng lên vùng da bị bẩn, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Các hạt đường sẽ giúp tăng cường khả năng làm sạch của xà phòng, loại bỏ hiệu quả các vết bẩn cứng đầu.

Nhiều công dụng của đường trắng có thể khiến bạn ngạc nhiên. (Ảnh minh họa: Indiamart)

- Làm sạch máy xay cà phê: Máy xay cà phê sau một thời gian sử dụng thường bị bám cặn cà phê và dầu. Để làm sạch nó một cách dễ dàng, bạn hãy cho một lượng đường trắng vừa đủ vào máy, xay trong khoảng 1 phút. Đường trắng sẽ giúp hấp thụ dầu và làm sạch cặn bẩn bám trong máy. Sau đó, bạn chỉ cần đổ đường ra và lau sạch máy bằng khăn ẩm.

- Diệt kiến: Đường trắng có thể được sử dụng như mồi nhử để diệt kiến. Trộn đường trắng với baking soda theo tỷ lệ 1:1, đặt hỗn hợp này ở những nơi kiến thường xuất hiện. Kiến sẽ bị hấp dẫn bởi đường, ăn phải baking soda và bị tiêu diệt.

- Làm sạch vết bẩn trên quần áo: Vết bẩn bám trên quần áo, đặc biệt là quần áo trắng, thường rất khó tẩy sạch. Hãy thử ngâm quần áo trong dung dịch nước đường (pha đường với nước theo tỷ lệ 1:2) trong khoảng 30 phút, sau đó giặt lại như bình thường. Đường có thể giúp làm mềm và loại bỏ vết cỏ, giúp quần áo trở nên sạch sẽ hơn.

Công dụng của đường trắng trong việc chăm cây, hoa

Không chỉ hữu ích trong nhà, đường trắng còn có những công dụng bất ngờ trong việc chăm sóc cây cảnh và vườn tược.

Hoa tươi cắt cành thường nhanh chóng héo úa sau vài ngày. Để kéo dài tuổi thọ của hoa cắt cành, hãy thêm một thìa đường trắng vào bình nước cắm hoa. Đường cung cấp dinh dưỡng cho hoa, giúp hoa tươi lâu hơn và nở rộ đẹp hơn.

Trong vườn, có những loại côn trùng có lợi giúp thụ phấn hoa và kiểm soát sâu bệnh. Để thu hút những côn trùng này đến vườn của bạn, hãy pha loãng đường trắng với nước, phun dung dịch này lên cây và hoa. Hương thơm ngọt ngào của đường sẽ thu hút ong, bướm, và các loại côn trùng có lợi khác.

Giun kim là loài sâu bệnh gây hại cho cây trồng, đặc biệt là các loại rau củ. Để đuổi giun kim khỏi khu vườn, hãy rắc một lớp đường trắng mỏng xung quanh gốc cây. Đường sẽ làm thay đổi môi trường đất, khiến giun kim không còn thích hợp để sinh sống và phát triển.

(Ảnh: Indiamart)

Mẹo dùng đường trắng trong ẩm thực

Ngoài vai trò tạo ngọt quen thuộc, đường trắng còn có những công dụng khác trong ẩm thực mà có thể bạn chưa biết.

- Giữ trái cây có màu tươi: Trái cây gọt vỏ thường nhanh chóng bị thâm đen do quá trình ôxy hóa. Để giữ cho trái cây (như táo, lê, chuối...) luôn tươi ngon và đẹp mắt, hãy ngâm chúng trong dung dịch nước đường loãng (pha đường với nước theo tỷ lệ 1:4) trong vài phút sau khi gọt vỏ. Đường sẽ tạo lớp màng bảo vệ, ngăn chặn quá trình ôxy hóa, giúp trái cây giữ được màu sắc tươi tắn.

- Làm giảm vị chua: Món ăn có cà chua đôi khi chua quá mức. Để giảm bớt vị chua này, hãy thêm một chút đường trắng vào món ăn trong quá trình nấu. Đường sẽ giúp cân bằng hương vị, làm món ăn trở nên hài hòa và ngon miệng hơn.

- Giúp tránh cay mắt khi cắt hành: Ngâm hành tây đã lột vỏ trong nước đường loãng khoảng 10-15 phút trước khi cắt. Đường sẽ giúp giảm lượng chất gây cay mắt trong hành tây.

Tùy Ý (Tổng Hợp)