Loại hạt nhỏ nhưng 'có võ', khi thêm vào chế độ ăn uống sẽ lợi đủ đường

Hạt mù tạt giàu chất chống oxy hóa

Hạt mù tạt chứa đầy chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do, giúp giảm căng thẳng oxy hóa liên quan đến lão hóa và các bệnh mãn tính. Thêm những hạt này vào bữa ăn sẽ giúp cơ thể tăng cường khả năng phòng vệ. Đây là một cách dễ dàng để hỗ trợ sức khỏe và bảo vệ cơ thể từ trong ra ngoài.

Cải thiện sức khỏe làn da

Bạn muốn tăng cường sức khỏe cho làn da của mình thì hạt mù tạt sẽ giúp bạn. Chúng chứa đầy các khoáng chất thiết yếu như kẽm, hỗ trợ làn da khỏe mạnh. Những hạt này sẽ giúp phục hồi làn da, thúc đẩy quá trình tái tạo và thậm chí mang lại cho bạn vẻ rạng rỡ tự nhiên. Ngoài ra, khi thêm hạt mù tạt vào chế độ ăn uống cũng góp phần bảo vệ làn da của bạn tránh các tác nhân gây căng thẳng từ môi trường.

Hạt mù tạt mang lại nhiều lợi ích sức khỏe

Tăng cường tiêu hóa tự nhiên

Nếu bạn từng bị đau dạ dày, hạt mù tạt có thể giúp ích. Những hạt nhỏ này sẽ kích thích các enzym tiêu hóa, cải thiện quá trình phân hủy thức ăn. Chúng cũng giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa trơn tru. Phương pháp chữa trị đơn giản này giúp giảm đau và giúp dạ dày của bạn cảm thấy dễ chịu hơn.

Giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Nếu bạn đang muốn kiểm soát lượng đường trong máu, hạt mù tạt rất giúp ích. Chúng có các hợp chất để cải thiện độ nhạy insulin, giúp kiểm soát lượng đường trong máu lâu dài, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Điều này sẽ cải thiện sức khỏe tổng thể và cung cấp cho bạn năng lượng ổn định trong suốt cả ngày.

Giảm viêm

Viêm mãn tính dễ dẫn đến các vấn đề sức khỏe như viêm khớp và bệnh tim. Hạt mù tạt có đặc tính chống viêm tự nhiên nhờ các hợp chất như glucosinolate. Những hạt này giúp giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe khớp và thúc đẩy sức khỏe tổng thể.

Hỗ trợ giảm cân

Trong hạt mù tạt có chứa allyl isothiocyanate, một hợp chất giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo. Sự thúc đẩy tự nhiên này sẽ giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng bằng cách tăng tỷ lệ trao đổi chất của bạn.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Hạt mù tạt rất giàu chất béo lành mạnh, bao gồm axit béo omega-3, rất cần thiết cho sức khỏe tim mạch. Những chất béo lành mạnh này, kết hợp với magiê và chất xơ, giúp giảm mức cholesterol xấu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

N.Hà/VOV.VN (Biên dịch) Theo Timesofindia