Hành tăm Vượng Lộc được mùa, 'rớt' giá

Những ngày này, trên các cánh đồng trồng hành tăm thuộc xã Vượng Lộc (huyện Can Lộc), nhiều hộ dân tất bật thu hoạch để bán cho thương lái.

Xã Vượng Lộc là một trong những địa phương có diện tích trồng hành tăm lớn trên địa bàn huyện Can Lộc, ước tính khoảng 50 ha, tập trung tại các thôn: Làng Lau, Đông Huề... và sản xuất vườn hộ. Vụ hành tăm năm nay được người dân xuống giống từ cuối tháng 7/2024, bắt đầu thu hoạch từ đầu tháng 2/2025 và dự kiến sẽ kéo dài đến tháng 4/2025.

Theo chia sẻ của nhiều hộ dân, năm nay thời tiết thuận lợi, hành tăm cho năng suất cao, ước đạt từ 4-5 tạ/sào, cao hơn từ 1-1,5 tạ/sào so với năm ngoái. Dù vậy, người trồng hành tăm vẫn "kém vui" bởi giá thu mua tại chân ruộng chỉ ở mức 30.000 - 33.000 đồng/kg, trong khi cùng kỳ năm ngoái dao động từ 45.000 - 60.000 đồng/kg.

Ông Tôn Sinh (thôn Làng Lau, xã Vượng Lộc) chia sẻ: "Gia đình tôi trồng 3 sào hành, xuống giống từ cuối tháng 7 năm ngoái và bắt đầu thu hoạch từ mùng 6 tháng Giêng. Trung bình mỗi ngày, tôi thu hoạch khoảng 25 - 30 kg. Năm nay thời tiết thuận lợi, hành cho năng suất cao, trung bình mỗi sào thu được hơn 4 tạ, trong khi các năm chỉ thu được khoảng 3 tạ. Với mức giá hiện tại, sau khi trừ các khoản chi phí, gia đình tôi dự kiến thu về khoảng 25 triệu đồng, thấp hơn vụ trước khoảng 5-8 triệu đồng".

Cách đó không xa, bà Trần Thị Sâm (thôn Làng Lau) cũng đang tất bật thu hoạch hành tăm trên thửa ruộng của mình. "Với 2 sào hành, sau khi trừ các khoản chi phí như: phân bón, thuê nhân công làm cỏ, thu hoạch..., gia đình tôi dự kiến thu về khoảng 6-7 triệu đồng/sào, trong khi các năm trước đạt từ 9-10 triệu đồng/sào" - bà Sâm nói.

"Bén duyên" với cây hành tăm hàng chục năm, không ít lần rơi vào cảnh "được mùa, rớt giá", dù vậy, nhiều hộ dân xã Vượng Lộc vẫn chọn hành tăm là cây trồng chủ lực bởi so với các loại cây khác như: ngô, lạc, đậu... hành tăm vẫn cho giá trị kinh tế cao gấp 2-3 lần.

Vùng cát pha thuộc xã Vượng Lộc rất phù hợp để trồng hành tăm. Để hành phát triển tốt, người dân phải bỏ nhiều công sức làm đất, bón phân, đặc biệt là quá trình thu hoạch đòi hỏi sự kỳ công, cần cù, chịu khó. Sau khi "bới" củ, người dân tiến hành sàng đất, vệ sinh hành tăm ngay tại chân ruộng.

Bà Nguyễn Thị Thuận (thôn Đông Huề) chia sẻ: "Thông thường, thương lái sẽ gọi điện đặt hàng trước 1-2 ngày, vì vậy, chúng tôi tranh thủ ra đồng thu hoạch, sau đó sàng lọc, vệ sinh sạch sẽ để kịp giao hàng. Dù không được giá so với các năm trước nhưng tôi vẫn bám đồng "lấy công làm lãi" bởi nếu để ngoài ruộng quá lâu, hành sẽ bị hỏng, chất lượng giảm càng khó bán hơn".

Nhiều người dân trồng hành tăm tại Hà Tĩnh kỳ vọng giá thu mua sẽ "nhỉnh" lên trong 2-3 tuần tới giúp họ có thêm thu nhập, tích cực bám đồng, tăng gia sản xuất. Hiện nay, ở các diện tích thu hoạch xong hành tăm, người dân cũng bắt đầu làm đất để tiến hành gieo trỉa lạc, đậu, ngô... nhằm đảm bảo thời vụ và nâng cao giá trị thu nhập trên đơn vị diện tích.

Video: Vựa hành tăm xã Vượng Lộc vào vụ thu hoạch.

Phan Cúc