Gần 1.000 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn phục vụ Tết

Tại xã Đồng Thanh (huyện Kim Động, tỉnh Hưng Yên), cánh đồng cam đang vào mùa thu hoạch. Cam Hưng Yên là một trong những nông sản được ưa chuộng vào dịp Tết. Dù sản lượng giảm 30% do bão số 3, chất lượng cam vẫn đảm bảo nhờ thời tiết thuận lợi.

Ông Lương Văn Thắng, nông dân xã Đồng Thanh, Kim Động, Hưng Yên cho biết: "Cây cam năm nay thu hoạch muộn, cũng không ảnh hưởng gì chất lượng vì càng thời tiết hanh khô thì quả cam lại ngon hơn. Mọi năm, cam chín đồng loạt, thương lái về thu mua 1-2 ngày là hết. Nhưng do năm nay lượng cam chín chậm, thu hoạch không được nhanh như mọi năm, không ép giá được vì không có cam chín xuất ra theo yêu cầu của thương lái".

Theo ông Đỗ Minh Tuân, Giám đốc Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Hưng Yên, các sản phẩm đáp ứng cho người tiêu dùng dịp Tết không lo đầu ra, mà điều đáng lo làm sao đáp ứng thỏa mãn được nhu cầu người tiêu dùng đã quen với cam Hưng Yên. Hiện nay, với sàn thương mại điện tử và đội ngũ shipper, chuyển sản phẩm cam tới tận tay người tiêu dùng và hệ thống siêu thị đã trở thành một chuỗi từ người trồng, người tham gia vận chuyển tới người tiêu dùng.

Không chỉ Hưng Yên, nhiều tỉnh khác cũng tích cực tham gia những sự kiện kết nối tiêu thụ nông sản do Hà Nội tổ chức, vừa để phục vụ thị trường Thủ đô, vừa tìm kiếm cơ hội xuất khẩu.

Bà Nguyễn Thị Thanh Thủy, Giám đốc Trung tâm xúc tiến đầu tư Thương mại & Du lịch tỉnh Hòa Bình cho hay: "Tham gia chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn thứ nhất là để kết nối giao thương, thứ hai là quảng bá sản phẩm của tỉnh Hòa Bình tới bà con trong nước và quốc tế. Tỉnh Hòa Bình cố gắng sản xuất các sản phẩm xanh, sạch để xuất khẩu ra thế giới nhằm quảng bá nông sản Việt".

Tại siêu thị GO! Thăng Long, hàng hóa nông sản được bày biện phong phú. Các doanh nghiệp Hà Nội đã chuẩn bị kho bãi, nguồn hàng và nhân lực sẵn sàng cho mùa cao điểm cuối năm. Ông Nguyễn Minh Tuấn, Giám đốc siêu thị GO! Thăng Long cho biết, đơn vị đã làm việc với các nhà cung ứng chuẩn bị hàng hóa, đảm bảo bình ổn giá, cũng như chuẩn bị kho bãi, nguồn lực con người.

Đồng hành cùng doanh nghiệp, các ngành Công Thương, Nông nghiệp của Hà Nội cũng đã chủ động thực hiện nhiều giải pháp. "Chuẩn bị cho hàng Tết của Sở Công Thương, các doanh nghiệp trong hệ thống bán lẻ cũng đã có dự báo tiêu dùng dịp cuối năm, dịp nghỉ lễ thời gian kéo dài, nhu cầu hàng hóa tăng cao. Sở cũng đã có những kế hoạch chuẩn bị số lượng hàng cũng như chủ động tham gia liên kết vùng, kết nối cung cầu, tìm kiếm nguồn hàng từ các địa phương để có nguồn hàng dự trữ và phương án cung cấp tới các hệ thống bán lẻ tạo thuận tiện cho người dân mua sắm", ông Nguyễn Thế Hiệp, Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội thông tin.

Trong bối cảnh sức tiêu thụ tăng 20-30%, Hà Nội đã chủ động liên kết vùng và xây dựng kế hoạch dự trữ hàng hóa, không để xảy ra thiếu hụt cục bộ. Những nỗ lực này không chỉ đảm bảo nguồn cung Tết mà còn góp phần quảng bá nông sản Việt ra thế giới.

Nhật Minh