Chủ quán lòng xe điếu xin lỗi
Anh Ngô Quyền Thế - chủ quán Lòng Chát tại 18 Trần Thái Tông (Cầu Giấy) - xin lỗi khách hàng khi thông tin thiếu chính xác về video quảng cáo lòng xe điếu dài gần 40 m.
Chủ quán cho hay anh có sự nhầm lẫn khi ước lượng dẫn đến thông tin sai lệch. "Tôi xin lỗi khi nói hơi quá. Tôi nghĩ bước chân của mình khoảng 1,2-1,3m, bộ lòng sẽ hơn 30 m nên nói là gần 40 m. Thực ra, bước chân của tôi chỉ 80-90 cm nên bộ lòng chỉ dài khoảng 25 -27 m".
Về lòng xe điếu, anh Thế khẳng định không phải lúc nào quán cũng có. “Tôi đều báo khách trước nếu có yêu cầu.Tôi không nhận tiền đặt cọc trước. Đó là quan điểm kinh doanh của tôi từ trước đến nay”, anh Thế nói.

"Thế Lòng xe điếu" xin lỗi vì quảng cáo lố.
Trong sáng 8/5, đoàn liên ngành về an toàn thực phẩm của quận đã kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm của anh Ngô Quyền Thế. Đoàn kiểm tra làm việc đến 12h, tập trung vào hai nội dung, là các loại giấy tờ liên quan và nguồn gốc thực phẩm.
Tên gọi "Thế Lòng xe điếu" gắn liền với đặc sản nổi bật tại các cơ sở kinh doanh của Quyền Thế. Anh gây chú ý trên mạng xã hội khi chia sẻ đoạn video quay từ năm 2024, ghi lại hình ảnh mâm lòng xe điếu có chiều dài lên tới 40 m, nặng 5,8 kg, được lấy từ con heo cái nặng hơn 100 kg. Trong video, các nhân viên được yêu cầu xếp thành hàng dài để đo độ dài của đoạn lòng, nhằm khẳng định đó là lòng nguyên khối chứ không phải lòng ghép nối.
Trên các nền tảng mạng xã hội cá nhân, Quyền Thế thường xuyên đăng tải video ghi lại quy trình chế biến món ăn, giới thiệu sản phẩm đặc trưng cũng như quảng bá hệ thống cơ sở kinh doanh. Bên cạnh món lòng xe điếu, anh còn nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, hiếm gặp như gà Đông Tảo kích cỡ lớn.
Chia sẻ trong các video, Quyền Thế cho biết anh có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, vì vậy luôn tin tưởng vào chất lượng sản phẩm do mình cung cấp. Ngoài ra, anh cũng thường xuyên chia sẻ hình ảnh các khách hàng nổi tiếng như diễn viên, cầu thủ hay doanh nhân đến ủng hộ quán.