Xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc vẫn tăng mạnh

Chế biến tôm xuất khẩu.

Trung Quốc và Hồng Kông (Trung Quốc) là thị trường nhập khẩu lớn nhất, trong khi các thị trường Mỹ, Nhật Bản, EU và Hàn Quốc cũng duy trì sức mua ổn định.

Trong 2 tháng đầu năm, xuất khẩu tôm đạt hơn 600 triệu USD, tăng 46% so với cùng kỳ. Về cơ cấu sản phẩm, tôm chân trắng tiếp tục chiếm tỷ trọng lớn nhất với giá trị xuất khẩu 344 triệu USD, tăng 15%, tôm sú đạt 45 triệu USD, giảm 5%. Nhóm "tôm loại khác" đạt mức xuất khẩu 216 triệu USD, tăng 222%.

Trung Quốc và Hồng Kông (Trung Quốc) là thị trường nhập khẩu lớn nhất của tôm Việt Nam với giá trị đạt hơn 200 triệu USD, chiếm 34% tổng giá trị xuất khẩu tôm và tăng mạnh 150% so với cùng kỳ. Mức tăng trưởng ấn tượng này chủ yếu nhờ doanh số xuất khẩu tôm hùm sang thị trường này tăng mạnh.

Trong 2 tháng đầu năm, xuất khẩu tôm sang Mỹ đạt 77 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ, ghi nhận mức tăng trưởng ít trong số các thị trường nhập khẩu tôm chính của Việt Nam; xuất khẩu tôm sang EU đạt 64 triệu USD, tăng 31% so với cùng kỳ.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam nhận định, đầu năm 2025, xuất khẩu tôm có dấu hiệu phục hồi tốt, nhất là tại thị trường Trung Quốc và Hồng Kông (Trung Quốc). Xu hướng tiêu dùng tôm tại Mỹ vẫn duy trì ổn định, thị trường châu Âu ngày càng ưa chuộng các sản phẩm tôm sạch, tôm hữu cơ và tôm chế biến sẵn. Thói quen tiêu dùng tôm tại châu Âu có sự khác biệt rõ giữa các khu vực. Ở Đức, Pháp, người tiêu dùng ưu tiên tôm sạch cao cấp, chú trọng nguồn gốc và tiêu chuẩn chất lượng, còn ở Tây Ban Nha, Italia, tôm tươi được ưa chuộng để chế biến các món ăn truyền thống hoặc hải sản nướng.

Mặc dù vậy, ngành tôm vẫn đối mặt với những thách thức về nguồn cung nguyên liệu do đầu năm nay thời tiết bất lợi, dịch bệnh đã ảnh hưởng đến hoạt động nuôi tôm và tăng chi phí đầu vào. Để tiếp tục duy trì đà tăng trưởng, các doanh nghiệp cần đẩy mạnh sản phẩm chế biến sẵn, tối ưu chi phí sản xuất và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe từ các thị trường nhập khẩu cao cấp.

LÊ QUÂN