Thi nấu cơm làng Thị Cấm: Khi giới trẻ hào hứng với văn hóa truyền thống

Lễ hội này được cho là đã tồn tại từ đời Hùng Vương thứ 18. Chuyện kể rằng, danh tướng Phan Tây Nhạc từng tổ chức thi nấu cơm để động viên quân sĩ. Ngày nay, người dân làng Thị Cấm vẫn gìn giữ phong tục này như một cách nhắc nhở về tinh thần đoàn kết và sự khéo léo của cha ông.

Không khí lễ hội cực kỳ náo nhiệt, thu hút không chỉ người dân trong làng mà cả đông đảo du khách thập phương từ khắp nơi đổ về. Ai cũng háo hức chứng kiến màn tranh tài "có một không hai" và thậm chí còn muốn thử sức với những thử thách cam go.

Cuộc thi gồm ba thử thách đầy kịch tính: Tạo lửa bằng tre, giã thóc - sàng gạo, và nấu cơm sao cho thật thơm, dẻo. Không bật lửa, không bếp ga – tất cả phải dùng tay không, cọ sát tre để tạo ra lửa.

Sau khi lửa bén, người thi phải nhanh tay giã thóc, sàng gạo để lấy những hạt trắng tinh, rồi nấu sao cho cơm chín vừa vặn, không sống, không cháy. Đội nào cơm ngon nhất sẽ giành chiến thắng.

Với nhiều bạn trẻ, lễ hội này không chỉ là một sự kiện truyền thống, mà còn là cơ hội để tạm rời xa nhịp sống vội vã, tận hưởng không khí làng quê đậm chất Việt Nam. "Mình chưa bao giờ nghĩ nấu cơm có thể thành một cuộc thi căng thẳng thế này! Nhưng cũng nhờ đó mà hiểu thêm về sự khéo léo của ông bà ngày xưa", Minh Anh (22 tuổi, Hà Nội) chia sẻ.

Không chỉ thi nấu cơm, lễ hội còn có rất nhiều hoạt động vui nhộn như rước kiệu, hát dân ca, hay đơn giản là thưởng thức những món ăn truyền thống hấp dẫn.

Dương Triều