Sự kiện ẩm thực dân gian hấp dẫn cuối tuần này tại TP HCM

Tối 27-6, UBND quận 10, TP HCM đã khai mạc Tuần lễ Nông sản và Ẩm thực dân gian.

Tuần lễ Nông sản và Ẩm thực dân gian diễn ra từ ngày 27-6 đến ngày 30-6 tại Công viên Văn hóa Lê Thị Riêng (số 875 đường Cách Mạng Tháng Tám, phường 15, quận 10).

Tuần lễ có trên 70 gian hàng của các doanh nghiệp, Hợp tác xã, hộ kinh doanh tới từ các tỉnh, thành phố như Bình Dương, Đà Lạt, Phan Thiết, Long Khánh, các tỉnh Tây Nguyên… trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông sản và bày bán các món ăn, thức uống đặc trưng của các vùng miền trên cả nước.

Các đại biểu thực hiện nghi thức khai mạc Tuần lễ Nông sản và Ẩm thực dân gian

Ông Nguyễn Huy Chiến, Phó Chủ tịch UBND quận 10, cho biết đây là sự kiện có ý nghĩa quan trọng để quận 10 và các huyện vùng Tây Nguyên, vùng Đông Nam Bộ gặp gỡ, trao đổi, quảng bá tiềm năng, cơ hội xúc tiến thương mại, kết nối thị trường tiêu thụ nông sản, sản phẩm OCOP ở trong và ngoài quận, góp phần phục hồi và phát triển kinh tế - xã hội.

Tuần lễ cũng là dịp phát huy các tiềm năng, tăng cường hợp tác kết nối, hỗ trợ, thúc đẩy giao lưu thương mại giữa TP HCM và các tỉnh, thành góp phần thắt chặt mối quan hệ tốt đẹp giữa TP HCM nói chung và quận 10 nói riêng với các tỉnh, thành. Đồng thời, giới thiệu quận 10 là điểm đến hấp dẫn, an toàn, thân thiện.

Trong khuôn khổ của Tuần lễ Nông sản và Ẩm thực dân gian diễn ra nhiều hoạt động như triển lãm, trưng bày nông sản và ẩm thực dân gian; triển lãm ảnh về Cuộc vận động Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam.

Đồng thời tổ chức các hoạt động chào mừng thành công Đại hội MTTQ quận 10 nhiệm kỳ 2024 – 2029; các hoạt động chào mừng ngày Gia đình Việt Nam 28-6; cuộc thi pha chế Bartender (do Hội ẩm thực TP HCM cùng CLB Bartender TPHCM tổ chức).

Ngoài ra, sự kiện còn có talkshow hướng dẫn cách chế biến và bảo quản thực phẩm; biểu diễn nghệ thuật đờn ca tài tử Nam Bộ; trình diễn nấu các món ăn truyền thống miền Nam; thời trang tạo hình từ trái cây.

PHAN ANH