Rực rỡ sắc màu tại Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc K-Food 2024

Các sinh viên được chính các nghệ nhân Hàn Quốc hướng dẫn làm món ăn tại lễ hội K-food 2024

Sự kiện do Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng (HIU) đăng cai tổ chức. Đây là sân chơi đầu tiên dành riêng cho các sinh viên liên trường đại học tổ chức tại TPHCM, thi đấu về ẩm thực Hàn Quốc và biểu diễn street dance (vũ điệu đường phố) cùng nhiều hoạt động trải nghiệm thú vị về văn hóa xứ sở kim chi.

Một không gian đậm sắc màu văn hóa Hàn Quốc mang đến những trải nghiệm sôi nổi, hấp dẫn cho hàng ngàn sinh viên đến từ các trường đại học có chương trình đào tạo liên quan đến ngôn ngữ Hàn tại TPHCM như: Trường ĐH Quốc tế Hồng Bàng, ĐH Văn Lang, ĐH KHXH&NV TPHCM, ĐH Mở TPHCM, ĐH Kinh tế Tài chính TPHCM, ĐH Công nghệ TPHCM… Sinh viên được tham gia rất nhiều hoạt động: Thi nấu ăn món Hàn Quốc, trải nghiệm làm kim chi theo công thức riêng, các trò chơi truyền thống Hàn Quốc.

Đặc biệt, ngay tại ngày hội còn có phần trình diễn và thi đấu street dance lần đầu tiên được tổ chức cho sinh viên ngành ngôn ngữ Hàn, một môn nghệ thuật mới mẻ so với Kpop vốn dĩ rất quen thuộc với các bạn trẻ Việt Nam.

Các đội thi chụp ảnh lưu niệm cùng đại diện ban tổ chức hội thi

Chương trình có sự quan tâm từ Tổng lãnh sự quán Hàn Quốc, Viện giáo dục ngôn ngữ tiếng Hàn tại TPHCM, Viện Văn hóa Hàn Quốc, Các hiệp hội văn hóa người Hàn và các doanh nghiệp Hàn Quốc như Công ty TNHH CJ Foods Việt Nam, Tạp chí Life Plaza đồng hành tài trợ cho chương trình.

Bà Kim Mi Yeon - Lãnh sự giáo dục, Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc tại TPHCM đã tham dự và gửi lời chúc mừng, cám ơn đến HIU vì đã tổ chức ngày hội đầy thú vị, góp phần hợp tác giao lưu giữa Hàn Quốc và Việt Nam.

“Mối quan hệ ngoại giao giữa hai nước Việt Nam - Hàn Quốc trong suốt hơn 30 năm qua đã đạt được nhiều thành công ở các lĩnh vực như kinh tế, thương mại, chính trị, văn hóa. Riêng trong năm 2024 đã có hơn 5 triệu lượt trao đổi lao động làm việc giữa hai nước, thể hiện mối quan hệ hợp tác sâu sắc cũng như tình cảm và sự quan tâm đặc biệt về văn hóa lẫn nhau Việt Nam - Hàn Quốc" - bà Kim Mi Yeon cho biết.

Các nhóm nhảy mang đến nhiều tiết mục sôi động của phần thi street dance

Cũng theo bà Kim Mi Yeon, ẩm thực cũng đóng vai trò quan trọng kết nối văn hóa giữa hai nước.

"Tôi hy vọng cuộc thi hôm nay sẽ giúp các bạn sinh viên hiểu thêm về văn hóa ẩm thực xứ sở kim chi" - bà Kim Mi Yeon nói thêm.

Các sinh viên hào hứng khi được tự tay chế biến làm kim chi theo công thức riêng của Hàn Quốc

ThS Nguyễn Ngọc Tuấn - Phó Hiệu Trưởng HIU cho biết, hiện nay đã có 47 quốc gia đưa tiếng Hàn Quốc vào giảng dạy trong trường học, có thể thấy ngôn ngữ Hàn đang có nhiều cơ hội trên thị trường quốc tế. Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng chú trọng các hoạt động giáo dục học thuật, giao lưu văn hóa, trao đổi thực tập tại nước ngoài nhằm giúp sinh viên nhà trường phát triển thành những công dân toàn cầu, sử dụng được nhiều ngôn ngữ và hiểu biết văn hóa các nước.

"Thầy hy vọng cuộc thi hôm nay sẽ là cơ hội cho các em sinh viên được trải nghiệm và tham gia các hoạt động văn hóa bổ ích” - ThS Nguyễn Ngọc Tuấn nói.

Quốc Hải