Giá nông sản ngày 21/2/2025: Cà phê tiếp tục tăng, hồ tiêu đi ngang
Trong ngày 21/2/2025, giá cà phê nội địa tiếp tục xu hướng tăng, đạt mức trung bình 133.400 đồng/kg, tăng thêm 900 đồng/kg so với phiên giao dịch trước. Trong khi đó, giá hồ tiêu vẫn giữ ổn định và neo ở mức cao, với mức cao nhất đạt 162.500 đồng/kg.
Diễn biến thị trường cà phê

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet
Trên sàn giao dịch London, vào lúc 5 giờ sáng ngày 21/2/2025, giá cà phê Robusta đã có sự điều chỉnh mạnh theo hướng giảm so với ngày trước đó, biên độ giảm dao động từ 87 – 115 USD/tấn, nằm trong khoảng 5.546 – 5.641 USD/tấn. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 3/2025 giảm 115 USD/tấn xuống còn 5.641 USD/tấn, tháng 5/2025 ghi nhận mức giảm 91 USD/tấn còn 5.655 USD/tấn, tháng 7/2025 cũng giảm 91 USD/tấn xuống còn 5.610 USD/tấn, trong khi đó tháng 9/2025 mất 87 USD/tấn, còn 5.546 USD/tấn.
Tương tự, tại sàn New York, cà phê Arabica cũng ghi nhận mức giảm mạnh so với phiên trước đó. Chi tiết, hợp đồng giao tháng 5/2025 giảm 22 cent/lb còn 389.90 cent/lb, tháng 7/2025 giảm 17.75 cent/lb xuống còn 379.55 cent/lb, tháng 9/2025 ghi nhận mức giảm 15 cent/lb còn 368.05 cent/lb, trong khi tháng 12/2025 giảm 13.85 cent/lb, chốt ở mức 353.55 cent/lb.
Cùng diễn biến, giá cà phê Arabica Brazil cũng trải qua phiên giảm đáng kể. Cụ thể, hợp đồng tháng 3/2025 giảm 20.80 USD/tấn xuống còn 490.00 USD/tấn, tháng 5/2025 giảm 23.50 USD/tấn, còn 485.00 USD/tấn, tháng 7/2025 giảm 23.50 USD/tấn xuống mức 477.50 USD/tấn, trong khi hợp đồng tháng 9/2025 giảm 14.50 USD/tấn, còn 464.60 USD/tấn.
Thị trường cà phê nội địa
Vào lúc 5 giờ sáng nay, giá cà phê trong nước tiếp tục nhích lên, hiện đạt trung bình 133.400 đồng/kg, tăng 900 đồng/kg so với hôm qua.
Tại khu vực Tây Nguyên, mức giá cao nhất được ghi nhận là 133.500 đồng/kg. Cụ thể, giá thu mua tại Đắk Lắk đang ở mức 133.300 đồng/kg (tăng 800 đồng/kg), tại Lâm Đồng là 132.200 đồng/kg (tăng 1.400 đồng/kg), tại Gia Lai là 133.300 đồng/kg (tăng 800 đồng/kg), trong khi Đắk Nông ghi nhận mức 133.500 đồng/kg (tăng 1.000 đồng/kg).
Sau đợt điều chỉnh giảm vào tuần trước, giá cà phê trong nước đã nhanh chóng phục hồi. So với mức thấp nhất ghi nhận vào tuần trước là 129.800 đồng/kg, giá hiện tại đã tăng từ 2.700 - 3.000 đồng/kg, tiếp tục xu hướng đi lên sau khi có những phiên điều chỉnh giảm.
Gần một tuần qua, giá cà phê trong nước dao động quanh ngưỡng 130.000 đồng/kg, hoạt động giao dịch trở nên sôi động hơn khi cung cầu đạt được sự đồng thuận về giá. Nhiều doanh nghiệp rang xay trong nước cũng tích cực thu mua, do dự báo giá khó giảm sâu trong thời gian tới.
Dự báo giá cà phê ngày 22/2/2025 có thể tiệm cận mức 135.000 đồng/kg, chạm lại mức kỷ lục từng được thiết lập vào tháng 4/2024. Các nhà đầu tư và người nông dân cần theo dõi sát tình hình thị trường để có kế hoạch kinh doanh phù hợp.
Diễn biến giá hồ tiêu
Giá hồ tiêu trong nước cập nhật vào lúc 5 giờ sáng ngày 21/2/2025 cho thấy thị trường đi ngang, duy trì ở mức cao với giá cao nhất đạt 162.500 đồng/kg. Hiện tại, mức giá tiêu trung bình tại các khu vực trọng điểm đang ở mức 160.900 đồng/kg.
Tại Gia Lai, giá tiêu vẫn giữ vững ở mức 160.000 đồng/kg. Tương tự, Bình Phước cũng ghi nhận mức giá 160.000 đồng/kg.
Trong khi đó, giá hồ tiêu tại Bà Rịa - Vũng Tàu tiếp tục duy trì mức cao, hiện thu mua ở mức 160.000 đồng/kg.
Giá hồ tiêu tại Đắk Lắk ghi nhận ở mức 162.000 đồng/kg. Tại Đắk Nông, mức giá cao nhất cả nước đạt 162.500 đồng/kg.
Thị trường hồ tiêu quốc tế
Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu thế giới cập nhật lúc 5 giờ sáng ngày 21/2/2025 có xu hướng giảm, đặc biệt tại Indonesia, trong khi các thị trường khác duy trì mức giá ổn định ở mức cao.
Cụ thể, giá tiêu đen Lampung của Indonesia hiện đạt 7.267 USD/tấn, giảm 31 USD/tấn; giá tiêu trắng Muntok hiện được niêm yết ở mức 10.100 USD/tấn, giảm 43 USD/tấn so với phiên trước.
Thị trường Malaysia vẫn giữ ổn định, với giá tiêu đen ASTA của nước này duy trì ở mức 9.000 USD/tấn, trong khi tiêu trắng ASTA có giá 11.600 USD/tấn.
Giá tiêu xuất khẩu của Brazil không thay đổi so với phiên tăng giá trước đó, hiện đạt 6.800 USD/tấn.
Thị trường tiêu xuất khẩu của Việt Nam vẫn ổn định nhưng có xu hướng giảm nhẹ. Giá tiêu đen loại 500 g/l hiện ở mức 6.500 USD/tấn, loại 550 g/l đạt 6.650 USD/tấn, trong khi tiêu trắng có giá 9.550 USD/tấn.
Theo ông Lê Kim Nam - Phó Chủ tịch UBND xã Nam Yang (huyện Đak Đoa), diện tích hồ tiêu hiện tại trên địa bàn còn khoảng 200 ha, phần lớn trồng xen với cà phê. Trong số này, khoảng 191 ha đang trong giai đoạn kinh doanh ổn định với năng suất bình quân đạt 3,5 tấn/ha.
Với mức giá hiện tại, người trồng tiêu có lợi nhuận đáng kể, tạo điều kiện để họ đầu tư vào sản xuất theo các tiêu chuẩn hữu cơ và bền vững. Chính quyền địa phương đang tích cực tuyên truyền, hướng dẫn bà con áp dụng các quy trình sản xuất an toàn, tránh tình trạng mở rộng diện tích ồ ạt.
Ngoài ra, người dân cũng được khuyến nghị trồng tiêu xen kẽ với các cây trồng khác hoặc có hệ thống che bóng để đảm bảo sự phát triển bền vững của vườn cây.