Giá cà phê trong nước giảm mạnh còn 132.500 đồng/kg

Theo đó, giá cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên ghi nhận ở mức 132.500 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 132.300 đồng/kg (giảm 700 đồng/kg), giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 131.000 đồng/kg (giảm 1.000 đồng/kg), giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 132.300 đồng/kg (giảm 500 đồng/kg) và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 132.500 đồng/kg (giảm 500 đồng/kg).

Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta trên sàn London tiếp tục có phiên giao dịch giảm mạnh so với ngày hôm qua, mức giảm từ 59 - 68 USD/tấn, dao động từ 5.599 - 5.735 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 3/2025 là 5.735 USD/tấn (giảm 59 USD/tấn), giá giao hàng tháng 5/2025 là 5.726 USD/tấn (giảm 62 USD/tấn), giá giao hàng tháng 7/2025 là 5.674 USD/tấn (giảm 66 USD/tấn).

Giá cà phê trong nước hôm nay 15/2 bất ngờ quay đầu giảm.

Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica trên sàn New York cũng có phiên giao dịch giảm rất mạnh, mức giảm từ 12.30 – 19.15 cent/lb, dao động từ 379.80 – 419.75 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 419.75 cent/lb (giảm 19.15 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 407.40 cent/lb (giảm 17.70 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 393.40 cent/lb (giảm 14.80 cent/lb) và kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 379.80 cent/lb (giảm 12.30 cent/lb).

Giá cà phê Arabica Brazil có phiên giao dịch tăng giảm trái chiều, trong đó đa số các kỳ giao hàng giảm tương đối mạnh, được ghi nhận như sau: Kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 510.45 USD/tấn (tăng 6.55 USD/tấn), kỳ tháng 5/2025 là 500.00 USD/tấn (giảm 0.75 USD/tấn), kỳ tháng 7/2025 là 495.85 USD/tấn (giảm 19.60 USD/tấn) và kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 478.00 USD/tấn (giảm 14.85 USD/tấn).

Về xuất khẩu cà phê Việt Nam, trong tháng 1/2025, xuất khẩu cà phê đạt 154.635 tấn, với giá trị 799,48 triệu USD, giảm 33% về khối lượng, nhưng tăng 28% về giá trị so với tháng 1/2024...

Lý giải nguyên nhân giá trị xuất khẩu cà phê tăng cao, Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam cho biết là nhờ giá xuất khẩu tăng cao, đạt bình quân 5.181 USD/tấn trong tháng 1/2025, cao hơn nhiều so với mức bình quân 4.178 USD/tấn của năm 2024. Tuy nhiên, mức giá trong tháng 1/2025 vẫn thấp hơn mức giá kỷ lục được thiết lập vào tháng 11/2024, khi vọt lên tới 5.855 USD/tấn.`

Theo các chuyên gia, sẽ có ba yếu tố chính dự kiến sẽ định hình thị trường cà phê trong năm 2025 gồm: thời tiết, cung - cầu và biến động vĩ mô.

Về thời tiết, năm 2025, hiện tượng La Ninã được dự báo sẽ thay thế El Ninõ, mang theo những cơn mưa cần thiết nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro sương giá tại Brazil - quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Thời tiết có thể làm gián đoạn nguồn cung toàn cầu, tạo áp lực tăng giá trong trung và dài hạn.

Bên cạnh đó, nguồn cung và nhu cầu sẽ là yếu tố giữ giá ở mức cao. Tác động từ El Ninõ trong năm 2024 đã khiến sản lượng cà phê tại nhiều quốc gia, bao gồm cả Việt Nam, sụt giảm đáng kể. Điều này dẫn đến nguy cơ thiếu hụt nguồn cung tiếp tục kéo dài sang năm 2025. Nhu cầu lớn từ các thị trường nhập khẩu chính như EU, Mỹ và sự vươn lên của thị trường mới nổi như Trung Quốc sẽ là yếu tố quan trọng giúp giá cà phê duy trì ở mức cao, dù khó có thể tái lập kỷ lục năm 2024.

Cuối cùng, việc chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump sẽ mang đến những thay đổi lớn về chính sách thuế và thương mại. Điều chỉnh này không chỉ ảnh hưởng đến dòng chảy thương mại cà phê mà còn tạo áp lực lên chi phí xuất khẩu của các quốc gia sản xuất, bao gồm Việt Nam.

Kim Yến