Bếp chay 0 đồng của ông, bà U80 giữa lòng thành phố
Suốt 4 năm qua, bếp chay 0 đồng của vợ chồng bà Nguyễn Thị My, ông Trần Văn Hồng (Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh) là nơi cung cấp những bữa ăn cho người khó khăn.
Bữa ăn chay 0 đồng của vợ chồng "ngoại My"
Suốt 4 năm qua, quán cơm chay 0 đồng của vợ chồng bà Nguyễn Thị My (74 tuổi) và ông Trần Văn Hồng (89 tuổi) tại số 207 Nguyễn Văn Đậu (quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh) không chỉ đơn thuần là nơi cung cấp những bữa ăn no bụng mà còn là nơi lan tỏa những giá trị sống tốt đẹp đến cộng đồng.
Theo đó, hàng ngày, cứ từ 5 giờ sáng, căn bếp nhỏ của bà Nguyễn Thị My (thường gọi là ngoại My) lại trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Tiếng dao thớt lách cách, tiếng dầu sôi xèo xèo hòa quyện vào nhau, tạo nên những bữa ăn đặc biệt. Ông bà cùng các tình nguyện viên tất bật chuẩn bị những phần cơm chay nóng hổi, đầy đủ dinh dưỡng.
"Ông ơi, ông ra mở cửa, bỏ bàn đi, để bà con đợi", tiếng gọi ấm áp của ngoại My vọng ra ngoài cửa, như một lời chào thân thương, đầy yêu thương gửi đến những người đang kiên nhẫn chờ đợi. Đáp lại lời gọi ấy, ông Hồng, với dáng người gầy gò, chậm rãi bước ra, đôi mắt ánh lên niềm vui khó tả. Từng động tác của ông, từ việc sắp xếp những chiếc bàn đến việc tỉ mỉ đặt từng hộp cơm lên trên, đều toát lên sự trân trọng và tấm lòng chân thành đối với những người đến nhận cơm.
Những hộp cơm rau, củ giản dị, được chính tay ông, bà nấu nướng, không chỉ đơn thuần là giúp người khó khăn no bụng. Nó còn mang theo một giá trị tinh thần to lớn, trao đi niềm tin và hy vọng vào một ngày mai tươi sáng hơn. Nhiều người đến đây chia sẻ rằng, bữa cơm chay ở bếp của ngoại không chỉ là thức ăn, mà còn là một món quà tinh thần vô giá, một nguồn động viên giúp họ vượt qua những khó khăn, vất vả trong cuộc sống. Trong từng miếng cơm, họ cảm nhận được sự ấm áp của tình người, sự sẻ chia chân thành từ trái tim của đôi vợ chồng già.
Câu chuyện về bếp cơm 0 đồng bắt đầu từ năm 2019, khi ngoại My từ quê lên Sài Gòn để chữa bệnh. Bén duyên với mảnh đất này, ngoại đã chứng kiến những khó khăn, vất vả của biết bao cảnh đời, đặc biệt là khi đại dịch Covid-19 ập đến. Trái tim nhân hậu của bà không thể làm ngơ trước những hoàn cảnh ấy. Không chút đắn đo, ngoại My đã quyết định rút toàn bộ số tiền tiết kiệm 80 triệu đồng của mình để bắt đầu nấu cơm từ thiện.
Nhớ lại quyết định có phần “liều lĩnh” ấy, ngoại cười tươi rói, ánh mắt lấp lánh niềm vui: “Ngoại rút hết 80 triệu đồng, nào hết tiền thì mình về quê”. Câu nói giản dị ấy ẩn chứa một tấm lòng bao la, một sự hy sinh cao cả, đặt lợi ích của người khác lên trên bản thân mình.
Nhờ sự ủng hộ của ông Hồng, bếp cơm 0 đồng của hai ông bà đã được ra đời và duy trì đến tận bây giờ. Bất kể nắng mưa, căn bếp nhỏ của ông bà My vẫn đỏ lửa, đều đặn trao đi những suất cơm chay ấm nóng cho những người có hoàn cảnh khó khăn. Hình ảnh đôi vợ chồng với đôi lưng đã còng, tuổi đã cao vẫn miệt mài chuẩn bị từng hộp cơm khiến bất cứ ai chứng kiến cũng đều xúc động.
Giữa những khoảng lặng hiếm hoi, ngoại My lại tất bật với công việc nhặt rau, thái củ. Bà tâm sự: "Mình già rồi, cũng không ngờ lại làm được đến tận bây giờ. Nhưng nhìn thấy bao người nghèo còn khổ quá, lại được các nhà hảo tâm, các bạn tình nguyện viên hết lòng ủng hộ, nên cứ thế mà làm, thấm thoắt đã gần 3 năm rồi". Mỗi ngày, bà đều dậy từ 3 giờ sáng, tự tay chuẩn bị từng nguyên liệu, nấu nướng những bữa cơm ấm lòng. Dù tuổi cao sức yếu, tình thương bao la của bà dành cho mọi người vẫn luôn đong đầy, lan tỏa.
Dù là những suất cơm miễn phí, mỗi phần ăn tại bếp của ngoại My đều được chuẩn bị vô cùng tỉ mỉ và chứa chan tình yêu thương. Thuở ban đầu, chỉ có hai vợ chồng ông bà loay hoay trong căn bếp nhỏ, vất vả lắm mới kịp nấu cho một số ít người. Nhưng rồi, nhờ những chia sẻ trên mạng xã hội, tiếng lành về bếp cơm 0 đồng đã lan xa. Ngày càng nhiều những tấm lòng thiện nguyện tìm đến, cùng ông, bà chung tay nấu nướng, dọn dẹp. Nhờ có sự giúp đỡ quý báu ấy, công việc trở nên nhẹ nhàng hơn, số lượng suất cơm cũng được tăng lên đáng kể, đáp ứng được nhu cầu ngày càng nhiều của bà con.
Tâm niệm "cho đi là còn mãi"
Ngoại My xúc động chia sẻ: "Từ ngày tôi mở bếp cơm này, có rất nhiều nhà hảo tâm, tình nguyện viên đã chung tay góp sức. Nếu không có họ, chắc chắn vợ chồng tôi già rồi không thể nào làm được đến bây giờ".
Cẩn thận xếp từng hộp cơm vào giỏ, ông Phan Nguyên Đại, 88 tuổi, một tình nguyện viên đến từ Phú Nhuận, hào hứng chia sẻ: “Cứ lúc nào rảnh là tôi lại qua đây phụ giúp. Sau đó, tôi sẽ mang khoảng 20 phần đến cho các bệnh nhân ở Bệnh viện Ung bướu. Dù biết số lượng ấy chẳng thấm vào đâu so với nhu cầu, nhưng mình cứ cố gắng được bao nhiêu hay bấy nhiêu. Hy vọng những phần cơm nhỏ bé này sẽ mang đến một chút niềm vui, động lực cho những bệnh nhân đang ngày đêm chiến đấu với bệnh tật”. Lời nói của ông Đại, tuy giản dị nhưng chứa đựng một tấm lòng bao la, một sự sẻ chia chân thành.
Chị Đặng Thị Minh Hòa, một trong những tình nguyện viên gắn bó với bếp cơm từ những ngày đầu thành lập, xúc động kể lại: “Ở đây, ai có công góp công, ai có của góp của. Có những cụ ông, cụ bà lớn tuổi, đạp xe đến nhận hộp cơm mà tay chân run lập cập. Nhìn thấy họ, trong lòng tôi trào dâng một niềm vui khó tả… Cảm giác được san sẻ, được giúp đỡ người khác thật sự rất ý nghĩa. Tôi tin rằng, đến một ngày ông, bà không còn đủ sức khỏe để tiếp tục nữa, thì chúng tôi, những người ở lại, sẽ cùng nhau gánh vác, tiếp tục duy trì bếp cơm ấm áp này”.
Chị Hòa cũng cho biết thêm về nguồn nguyên liệu của bếp: "Rau, củ, quả mà chúng tôi sử dụng đều được nhận từ chợ đầu mối, luôn tươi ngon và đảm bảo chất lượng. Bên cạnh đó, nhiều nhà hàng, quán ăn cũng thường xuyên ủng hộ những phần rau, củ còn thừa. Nhờ vậy, bếp ăn của chúng tôi luôn có đủ nguyên liệu để nấu những bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng, thơm ngon”.
Để đảm bảo những suất cơm chay được phục vụ nóng hổi vào mỗi buổi sáng, ngoại My và các tình nguyện viên đã không quản ngại dậy sớm từ những giờ đầu tiên của ngày. Nhiều loại rau củ được sơ chế từ chiều hôm trước để tiết kiệm thời gian. Vào những ngày rằm hoặc mùng một, bếp ăn trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết khi phải chuẩn bị thêm hàng chục phần đồ chay để bán. Bằng việc bán bánh mì bì chay, bún chay và mắm thái đồng giá 15.000 đồng/phần, ngoại My cùng các tình nguyện viên cố gắng kiếm thêm chút tiền để tự túc một số chi phí.
Từ tấm bảng giản dị "Cho cơm từ thiện - Cơm rau quả 0 đồng", quán cơm chay của ngoại My nay đã được nâng tầm thành "Bếp 0 đồng - Nghĩa tình mặt trận", nhận được sự chứng nhận từ Ủy ban Mặt trận Tổ quốc quận Bình Thạnh. Sự thay đổi này không chỉ là niềm vui của các cô chú tình nguyện viên mà còn là mong ước của cả cộng đồng. Cầu chúc cho vợ chồng ngoại My luôn khỏe mạnh để tiếp tục hành trình nấu cơm và sẻ chia gánh nặng cuộc sống với nhiều hoàn cảnh khó khăn hơn nữa.