38 học sinh ói, tiêu chảy ở trường Tuệ Đức là do ngộ độc thực phẩm

Ngày 26/4, Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM chính thức thông tin về vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra ở trường Tiểu học - Trung học cơ sở (TH - THCS) Tuệ Đức, TP Thủ Đức, TP.HCM.

Sở ATTP TP.HCM cho biết, ngày 25/3/2025, sở tiếp nhận thông tin về một số học sinh trường TH - THCS Tuệ Đức sau bữa ăn xế có biểu hiện nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.

Sở đã tiến hành công tác điều tra ngộ độc thực phẩm theo Quyết định số 39/2006/QĐ-BYT ngày 13/12/2006 của Bộ Y tế về “Quy chế điều tra ngộ độc thực phẩm”.

Sau thời gian điều tra, Sở ATTP kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm tại trường TH - THCS, địa chỉ số 1/5 Bis, đường Lương Định Của, phường An Khánh, TP Thủ Đức (Công ty cổ phần giáo dục liên minh Bách Khoa địa chỉ 299/33A đường Lý Thường Kiệt, phường 15, quận 11) do địa điểm kinh doanh TP.HCM số 1 – Công ty cổ phần quốc tế Haseca Mekong cung cấp suất ăn.

Biên lai kiểm nghiệm hóa lý vi sinh mà trường Tuệ Đức tự gửi Viện Pasteur TP.HCM.

Đáng nói, thông tin trên được đăng tải trên web của Sở ATTP chỉ trong thời gian ngắn và sau đó biến mất.

Trước đó, như Báo Công lý đã thông tin, 38 học sinh ở hai cơ sở thuộc hệ thống trường Pathway Tuệ Đức, gồm trường TH - THCS Tuệ Đức (1/5 Bis, đường Lương Định Của, phường An Khánh, TP Thủ Đức và trường TH - THCS Tâm Tuệ Đức (644 đường Nguyễn Thị Định, phường Thạnh Mỹ Lợi, TP Thủ Đức) có triệu chứng đau đầu, ói, tiêu chảy... sau bữa ăn tại trường.

Theo báo cáo của trường, có tổng cộng 38 trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Trong đó, có 2 học sinh nghỉ ở nhà và 2 học sinh ở trường có biểu hiện nghi ngờ, 34 trường hợp còn lại có biểu hiện đau đầu, ói, tiêu chảy sau khi ăn.

Món ăn nghi ngờ ngộ độc là buổi trưa/xế ngày 25/3/2025 và sáng 26/3/2025.

Sau khi sự việc xảy ra, trường Tuệ Đức đã lấy mẫu thực phẩm nghi ngờ ngộ độc gửi Viện Pasteur TP.HCM để tìm nguyên nhân, đồng thời tự tiến hành kiểm tra các hồ sơ pháp lý liên quan, các quy trình sơ chế, chế biến, phân chia thực phẩm tại trường đối với đơn vị cung cấp suất ăn là Công ty Cổ phần Quốc tế Haxeca Mekong.

Qua việc tự kiểm tra, trường Tuệ Đức khẳng định, Công ty Cổ phần Quốc tế Haxeca Mekong thực hiện vệ sinh đảm bảo, nhân viên thực hiện sơ chế, phân chia thực phẩm có bảo hộ lao động, thực hiện ghi chép sổ 3 bước và lưu mẫu đúng theo quy định.

Cơ sở trường Tuệ Đức ở TP Thủ Đức, TP.HCM.

Theo tìm hiểu, trước đó, các em học sinh tại 2 trường trên đã ăn món miến xào và sữa chua, do Công ty Cổ phần quốc tế Haxeca Mekong cung cấp.

Đây là công ty mà trường Tuệ Đức đã ký kết hợp đồng. Công ty này do ông Nguyễn Anh Tuấn làm Tổng Giám đốc có địa chỉ tại 6-8 Nguyễn Hậu, phường Tân Thành, quận Tân Phú, TP.HCM. Tuy nhiên, cơ sở sản xuất lại nằm ở khu chế xuất Tân Thuận, phường Tân Thuận Đông, quận 7.

Quang Trung - Kim Sáng