Những bộ phận của cá ẩn náu vi khuẩn dễ bị bỏ quên khi sơ chế
Lớp nhầy trên da, màng đen trong bụng cá, mật cá là những bộ phận của cá mà người nội trợ nên chú ý khi sơ chế cá trước khi chế biến.
Thanh Oai: 2 học sinh ngộ độc nghi do nước miễn phí
2 học sinh trường THCS Bình Minh, huyện Thanh Oai, Hà Nội, đã có dấu hiệu ngộ độc sau khi sử dụng nước ngọt đóng chai được phát miễn phí ở cổng trường.
Bắc Ninh: Cách làm hay trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm
Những năm qua, công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh được triển khai toàn diện, xuyên suốt và đạt được những kết quả tích cực, trong đó có công tác bảo đảm an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực Công Thương.
Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm sau mưa lũ
Theo Tiến sĩ, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, khi trời mưa nhiều, độ ẩm tăng cao sẽ tạo môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn sinh sôi, do đó thức ăn dễ bị ôi, thiu, mốc và sinh ra độc tố gây ngộ độc thực phẩm.
Ẩn họa từ rượu ngâm không rõ nguồn gốc
Dù đã được chuyên gia y tế cảnh báo tác hại của một số loại rượu ngâm không rõ nguồn gốc, nhiều người vẫn mua sử dụng. Thời gian qua, có không ít trường hợp bị ngộ độc phải nhập viện cấp cứu, thậm chí tử vong khi sử dụng các loại rượu ngâm này.
Iran: 4 người đã tử vong do ngộ độc sau khi uống rượu lậu
Những nạn nhân tử vong nằm trong số 20 người bị ngộ độc ethanol hoặc methanol, trong khi một số người khác đã được đưa đến bệnh viện điều trị, trong đó có 6 người trong tình trạng nguy kịch.
Đi cấp cứu do nguồn nước sau mưa lũ không sạch
Sở Y tế Bắc Kạn xác định vụ ngộ độc khiến 82 người phải nhập viện cấp cứu do vi khuẩn tụ cầu vàng gây ra, nghi ngờ thực phẩm được chế biến từ nguồn nước không đảm bảo.
Chưa rõ nguyên nhân khiến hàng chục người ở Nghệ An có dấu hiệu ngộ độc
Nghi ngờ nguyên nhân khiến người dân có dấu hiệu ngộ độc là do nguồn nước, cơ quan chức năng đã lấy mẫu nước tại vòi cấp vào bể để xét nghiệm. Kết quả, các thông số đều nằm trong quy chuẩn.
Vụ ngộ độc sau liên hoan Trung thu ở Hà Giang: Phát hiện nhiều vi khuẩn nguy hại
Ngày 28-9, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã nhận được báo cáo về kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm liên quan tới vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại Trường PTDT Nội trú THCS-THPT huyện Xín Mần (Hà Giang) làm hơn 50 học sinh phải nhập viện.
Phòng chống dịch bệnh sau bão lũ: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Theo ThS.BS Trần Thu Nguyệt – Viện Y học ứng dụng Việt Nam, trong mùa mưa lũ, việc lựa chọn thực phẩm an toàn là vô cùng quan trọng.
Bộ phận 'cực độc' của quả táo, biết mà tránh kẻo rước họa
Táo là loại quả tốt cho sức khỏe, nếu ăn đều đặn sẽ giúp bạn phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, một bộ phận của táo có chứa chất độc, có thể dẫn đến ngộ độc nếu ăn quá nhiều.
Cách điều trị tại nhà khi bị ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm thường diễn ra trong vòng 12 đến 48 giờ sau khi ăn với các triệu chứng bao gồm tiêu chảy, buồn nôn, đau bụng và nôn mửa.
Nhiều rủi ro sức khỏe liên quan đến miếng bọt biển rửa bát nhà bạn
Miếng bọt biển rửa bát có vẻ như là một công cụ vệ sinh hữu ích, nhưng khả năng chứa vi khuẩn có hại của chúng lại khiến chúng trở thành mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khỏe.
Cách xử trí ngộ độc cá nóc
Ngộ độc cá nóc có thể gây tử vong và đến nay chất độc trong loài cá này vẫn chưa có thuốc giải đặc hiệu. Bác sĩ Nguyễn Tấn Dương - Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc (Bệnh viện Đa khoa tỉnh) sẽ tư vấn về cách nhận biết, xử trí và phòng ngừa ngộ độc cá nóc.
Một bệnh nhân nhiễm 'vi khuẩn ăn thịt người' sau lũ lụt ở Lào Cai
Tại tỉnh Lào Cai, một ca bệnh nhiễm vi khuẩn ăn thịt người vừa phải nhập viện. Trong khi tại vùng cao tỉnh Hà Giang, cơ quan y tế vừa kết luận 72 học sinh có chung triệu chứng buồn nôn, đau đầu, tiêu chảy... là do ngộ độc thực phẩm.
Xác định nguyên nhân hơn 70 học sinh vào viện sau tiệc Trung Thu
Theo kết quả kiểm nghiệm, 3/12 mẫu thực phẩm trong tiệc Trung Thu có các chỉ tiêu lý hóa và vi sinh vật vượt ngưỡng giới hạn cho phép
Vụ học sinh ngộ độc ở Hà Giang: Phát hiện vi khuẩn và vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép
Sáng 27/9, Sở Y tế Hà Giang đã có báo cáo kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm gây ra vụ ngộ độc tại trường PTDT Nội trú THCS & THPT huyện Xín Mần vào ngày 15/9.
Nguyên nhân món bánh mì dễ dẫn đến nguy cơ ngộ độc
Phần nhân của món bánh mì rất đa dạng gồm nhiều nguyên liệu dễ nhiễm khuẩn khi chế biến, bảo quản, đặc biệt là pate.
Vụ học sinh ngộ độc ở Hà Giang: Phát hiện vi khuẩn, nấm mốc gây hại vượt ngưỡng trong mẫu thức ăn
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm của học sinh ở Hà Giang, kết quả xét nghiệm 3 mẫu thực phẩm có các chỉ tiêu lý hóa, vi sinh vật vượt ngưỡng.
Vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Xín Mần: 3 mẫu thực phẩm xét nghiệm có các chỉ tiêu lý hóa và vi sinh vật vượt ngưỡng giới hạn cho phép
Ngộ độc thực phẩm tại Kiên Giang khiến 23 học sinh nhập viện, Bộ Y tế chỉ đạo khẩn
Sau khi ăn sáng tại căn tin Trường THCS và THPT Kiên Hải nhiều học sinh có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm với triệu chứng sốt cao, đau bụng, tiêu chảy, nôn...
Tạm đình chỉ căng tin trường THCS và THPT Kiên Hải
Chính quyền địa phương đã có quyết định tạm đình chỉ hoạt động căng tin ở trường THCS và THPT Kiên Hải (tỉnh Kiên Giang) để phục vụ công tác điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc.
Thông tin mới nhất vụ 21 học sinh nghi ngộ độc sau khi uống trà sữa tại Gia Lai
Sáng nay 26/9, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai đã có kết luận vụ việc hàng chục học sinh Trường THCS Tôn Đức Thắng (phường Thống Nhất, thành phố Pleiku) đau bụng và nôn sau khi uống trà sữa Cô Ba Sài Gòn. Theo kết luận của cơ quan chức năng, đây không phải là vụ ngộ độc thực phẩm.
Thông tin mới vụ học sinh đau bụng, buồn nôn sau khi uống trà sữa
Cơ quan chức năng tỉnh Gia Lai đã có kết luận vụ việc hàng chục học sinh đau bụng, buồn nôn sau khi uống trà sữa Cô Ba Sài Gòn.
Bé 6 tháng tuổi nhập viện sau khi ăn lòng đỏ trứng
Gia đình kể lại sau khi ăn lòng đỏ trứng khoảng 30 phút, trẻ xuất hiện các triệu chứng như nổi ban đỏ ở mặt và bụng, quấy khóc.
Điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trường THCS và THPT Kiên Hải (Kiên Giang)
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn số 2473/ATTP-NĐTT ngày 25/9/2024 đề nghị Sở Y tế tỉnh Kiên Giang khẩn trương tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc theo quy định; tạm đình chỉ hoạt động đơn vị cung cấp bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc.
Điều tra nguyên nhân nghi ngộ độc thực phẩm tại một trường học ở Kiên Giang
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế ngày 24/9/2024 nhận được thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, xảy ra tại Trường THCS và THPT Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang, đến thời điểm điểm hiện tại có 23 học sinh phải nhập viện để điều trị. Cục đã có văn bản yêu cầu tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân.
Nguyên nhân hơn 200 công nhân ở Vĩnh Long nhập viện sau bữa ăn
Sau bữa ăn công ty tổ chức nấu cho công nhân, hơn 200 người phải nhập viện do ngộ độc thực phẩm.
Công bố kết quả vụ hơn 200 công nhân tại một công ty nhập viện do ngộ độc
Hàng trăm công nhân tại công ty trên địa bàn huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh long nhập viện sau bữa ăn trưa. Lãnh đạo Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Vĩnh Long cho biết 7/14 mẫu kiểm nghiệm có chất gây ngộ độc thực phẩm.
Nhiều học sinh huyện đảo Kiên Hải nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm
Ngày 25/9, Trung tâm Y tế huyện Kiên Hải cho biết đơn vị đã có báo cáo về nhiều học sinh Trường THCS và THPT Kiên Hải (huyện Kiên Hải, Kiên Giang) nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm.
Vụ 220 người ngộ độc tại Vĩnh Long: Có 3 loại vi sinh vật trong thức ăn
Các món thức ăn gồm ngô xào củ cải thịt nạc; đậu hũ rán; ngô xào chay; đùi gà chiên nước mắm; thịt lợn xào đậu, cà rốt; rau xà lách, dưa leo, cà chua; trái cây (táo, chuối).
Vụ 21 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm ở Pleiku: Không phải là vụ ngộ độc thực phẩm
Chiều 25-9, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai có thông báo số 52/TB-CCATVSTP kết luận thông tin nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại lớp 7.1 Trường THCS Tôn Đức Thắng (phường Thống Nhất, TP. Pleiku). Theo đó, đây không phải là vụ ngộ độc thực phẩm.
Kiên Giang: Thêm 7 học sinh huyện đảo Kiên Hải nghi ngộ độc thực phẩm
Thêm 7 học sinh Trường THCS và THPT Kiên Hải nhập viện, nâng tổng số ca nghi ngộ độc thực phẩm lên 23 trường hợp
Số học sinh nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm ở Kiên Giang tăng lên 23
Hôm nay (25/9), Trung tâm y tế huyện Kiên Hải cho biết, số học sinh nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm trong sáng nay đã tăng lên 23 em
Tìm ra nguyên nhân hơn 200 người ở Vĩnh Long ngộ độc sau khi ăn bữa trưa
Cơ quan chức năng tỉnh Vĩnh Long cho biết 7/14 mẫu thực phẩm trong vụ việc hơn 200 công nhân nhập viện có chứa chất gây ngộ độc thực phẩm.
Vụ ngộ độc sau 'Bữa cơm Công đoàn': 7/14 mẫu có chất gây ngộ độc thực phẩm
Chiều 25/9, bà Nguyễn Thị Tuyết Nhung, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Vĩnh Long đã thông tin vụ hàng trăm công nhân nhập viện do ngộ độc sau 'Bữa cơm Công đoàn' xảy ra tại Công ty TNHH Bohsing (Khu công nghiệp Hòa Phú, huyện Long Hồ).
Vĩnh Long: Công bố kết quả kiểm tra mẫu thực phẩm trong vụ hơn 200 công nhân ngộ độc
Ngày 25/9, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Vĩnh Long đã công bố kết quả kiểm tra mẫu trong vụ ngộ độc tập thể tại một công ty đóng tại Khu công nghiệp Hòa Phú, khiến hơn 200 người phải nhập viện.
Thông tin mới nhất vụ học sinh ở Kiên Giang nhập viện, nghi ngộ độc thực phẩm
Ngày 25/9, Trung tâm Y tế huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang cho biết, đến nay số học sinh Trường THCS và THPT Kiên Hải nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm đã tăng lên 23 học sinh.
Các học sinh ở Kiên Giang ăn gì trước khi nhập viện?
Ngày 25/9, nhà trường đã có báo cáo về các món ăn mà học sinh dùng trước khi phải nhập viện với các triệu chứng nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Vụ nhiều học sinh bị nôn ói, tiêu chảy sau ăn ở Kiên Giang: Thêm 9 trường hợp nhập viện
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường THCS-THPT Kiên Hải (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang), ngày 25-9, Trung tâm Y tế huyện Kiên Hải cho biết có đã 25 em học sinh nhập viện.
Hơn 200 công nhân nhập viện sau bữa ăn ở công ty
Qua kiểm nghiệm, 7/14 mẫu thức ăn nhiễm vi khuẩn đã gây ngộ độc đối với hơn 200 công nhân tại Vĩnh Long
Kiên Giang: 25 học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
Ngày 25/9, thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Kiên Hải, tính đến sáng nay đã có 25 học sinh Trường THCS và THPT Kiên Hải nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm.
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm mùa mưa bão
Theo ông Vương Hữu Tiến, Phó giám đốc Sở Y tế tỉnh Cà Mau: 'Ðơn vị vừa xây dựng và ban hành kế hoạch triển khai thực hiện các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa mưa bão, lụt năm 2024'.
Vĩnh Long công bố kết quả nhiều mẫu gây ngộ độc thực phẩm
Chiều 25/9, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Vĩnh Long đã công bố kết quả vụ hàng trăm công nhân nhập viện sau bữa ăn trưa tại một công ty trong Khu công nghiệp Hòa Phú, xã Hòa Phú, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long.
Kiên Hải đã có 25 học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
Sáng 25-9, Phó Giám đốc phụ trách Trung tâm Y tế huyện Kiên Hải Nguyễn Văn Cẩn cho biết tính đến sáng nay đã có 25 học sinh Trường THCS và THPT Kiên Hải nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm.
Toàn cảnh 1 buổi diễn tập điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc
Buổi diễn tập điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc giúp các đơn vị chủ động trong huy động nhân lực, trang thiết bị, phương tiện tại chỗ, sẵn sàng triển khai điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm theo đúng quy định.
Quận Ba Đình diễn tập xử lý ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc
Sáng 25-9, UBND quận Ba Đình tổ chức diễn tập điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc.