Từ đặc sản đến rủi ro an toàn thực phẩm

7 giờ trướcGốc

Lòng se điếu – món ăn tưởng chừng dân dã – nay trở thành đặc sản đắt đỏ trong nhiều quán nhậu. Tuy nhiên, phía sau sự tăng giá chóng mặt lại tiềm ẩn không ít lo ngại về chất lượng và an toàn thực phẩm.