Tối ưu giá trị thực phẩm đã chế biến

VNEWS

25/11/20242 liên quanGốc

Từ năm 2018, Việt Nam đã thông qua Kế hoạch hành động quốc gia 'Không còn nạn đói ở Việt Nam đến năm 2025', trong đó một trong những mục tiêu quan trọng là ngừng 'lương thực bị thất thoát, lãng phí'. Đây là chiến lược lớn nhằm đối phó với tình trạng lãng phí thực phẩm, và ngoài những nỗ lực của chính phủ, nhiều tổ chức và cá nhân cũng đã tình nguyện triển khai các mô hình xử lý thực phẩm dư thừa, nhằm đem lại lợi ích cho cả xã hội và môi trường.