Tìm ra nguyên nhân vụ ngộ độc khiến 2 người tử vong sau bữa tiệc ở Hà Nội

Liên quan đến vụ ngộ độc xảy ra tại một trung tâm hội nghị trên địa bàn phường Phúc Lợi, quận Long Biên, Hà Nội, Sở Y tế Hà Nội đã xác định nguyên nhân là do ngộ độc hóa chất acetonitrile có trong rượu trắng do người của một công ty mang đến.

Bệnh nhân bị ngộ độc được chăm sóc, điều trị tích cực tại Bệnh viện Đa khoa Đức Giang. Ảnh: BVCC

Bệnh nhân bị ngộ độc được chăm sóc, điều trị tích cực tại Bệnh viện Đa khoa Đức Giang. Ảnh: BVCC

Chiều 24/12, Sở Y tế Hà Nội có báo cáo số 6417/BC-SYT về kết quả điều tra, giám sát, xử lý sự cố an toàn thực phẩm tại phường Phúc Lợi, quận Long Biên, Hà Nội.

Theo đó, vào trưa ngày 19/12, tại một trung tâm hội nghị trên địa bàn phường Phúc Lợi, quận Long Biên có tổ chức tiệc cho 80 người. Bữa tiệc tại hội thảo do Công ty TNHH MTV NBC Pacific tổ chức

Sau bữa ăn trưa cùng ngày, có 20 người có biểu hiện ngộ độc nhập viện, trong đó có 18 bệnh nhân vào Bệnh viện Bạch Mai, 1 bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Đức Giang và 1 bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn. Ngoài ra, có 2 người tử vong ngoại viện chưa rõ nguyên nhân.

Theo kết quả điều tra, tất cả bệnh nhân trên đều liên quan đến sử dụng dịch vụ ăn uống tại trung tâm hội nghị và sử dụng rượu trắng do công ty tự mang vào. Ngoài ra, điều tra được 37 người cùng ăn, trong đó có 5 người uống rượu nhưng không có triệu chứng khác thường và 32 người không sử dụng rượu mang vào, không có triệu chứng khác thường.

Lực lượng chức năng đã lấy tổng số 53 mẫu thực phẩm và rượu có liên quan đến vụ việc tiến hành xét nghiệm.

Trong 6 mẫu rượu xét nghiệm, có 2 mẫu rượu nồng độ methanol vượt quá giới hạn cho phép và phát hiện acetonitrile. Mẫu rượu M1 (lấy từ can 20 lít) của Công ty TNHH MTV NBC Pacific (đường A2, khu A, phố Nối A, Văn Lâm, Hưng Yên), hàm lượng methanol 1,00 x 105 mg/L cồn 1000, hàm lượng acetonitrile 16,0% V/V. Mẫu rượu M2 hàm lượng methanol 1,05 x 105 mg/L cồn 1000, hàm lượng acetonitrile 13,0% V/V.

14 mẫu thức ăn lưu không phát hiện vi sinh vật gây bệnh; 4 mẫu nước uống có các chỉ tiêu kiểm nghiệm vi sinh, hóa học trong giới hạn. Các mẫu bệnh phẩm (14 mẫu máu và 13 mẫu nước tiểu) phát hiện acetonitrile và cyanid.

Qua đó, cơ quan chức năng kết luận, 20 người bị ngộ độc hóa chất acetonitrile có trong rượu trắng do Công ty TNHH MTV NBC Pacific mang đến.

Từ sự việc này, Sở Y tế Hà Nội đề nghị Sở Công Thương và các ngành liên quan rà soát lại các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, tăng cường công tác kiểm tra giám sát an toàn thực phẩm theo phân cấp quản lý, phát hiện và xử lý nghiêm các vi phạm quy định an toàn thực phẩm.

Theo các chuyên gia, acetonitrile được sử dụng chủ yếu như một dung môi trong việc tinh chế butadiene ở các nhà máy lọc dầu. Chất này được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng liên quan đến pin điện do có hằng số điện môi cao và khả năng phân rã các chất điện li.

Acetonitrile thường không phải là thành phần tự nhiên trong rượu. Trong các vụ ngộ độc rượu, thủ phạm phổ biến thường là methanol, không phải acetonitrile. Methanol được dùng làm dung môi công nghiệp và đôi khi bị pha trộn vào nước thành rượu giả, gây ngộ độc nghiêm trọng.

Nếu acetonitrile được sử dụng một cách bất hợp pháp trong quá trình sản xuất rượu hoặc pha trộn rượu giả, thì ngộ độc acetonitrile có thể xảy ra. Khi vào cơ thể, acetonitrile được chuyển hóa thành cyanide, một chất cực độc và có thể gây ngộ độc nghiêm trọng.

T.Quang

Nguồn PL&XH: https://phapluatxahoi.kinhtedothi.vn/tim-ra-nguyen-nhan-vu-ngo-doc-khien-2-nguoi-tu-vong-sau-bua-tiec-o-ha-noi-405181.html
Zalo