Tại sao người cao tuổi dễ gãy xương khi ngã?

Người cao tuổi là nhóm đặc biệt dễ gãy xương khi ngã bởi vì các cơ quan của họ lão hóa nhanh hơn và dễ mắc phải nhiều vấn đề sinh lý khác nhau. Ngoài ra, chế độ ăn uống không điều độ khiến cơ thể liên tục mất ion canxi, cuối cùng dẫn đến bệnh loãng xương.

Người cao tuổi bị loãng xương có nguy cơ bị ngã và gãy xương rất cao, đặc biệt là những người trên 60 tuổi. Ngoài ra, khả năng phục hồi thể chất của người cao tuổi kém nên cần phải nằm nghỉ trên giường trong thời gian dài sau khi bị gãy xương. Vậy làm thế nào để duy trì xương khỏe mạnh?

Ảnh minh họa

Vì sao người cao tuổi dễ gãy xương khi ngã?

Hầu hết người trẻ sẽ không bị gãy xương khi ngã, nhưng người lớn tuổi lại có khả năng bị gãy xương khi ngã. Điều này có liên quan nhiều đến bệnh loãng xương. Xương được cấu tạo từ hai phần chính, một phần hữu cơ và phần còn lại là vô cơ.

Chất hữu cơ có độ đàn hồi tốt hơn. Mặc dù vật chất vô cơ cứng nhưng lại tương đối giòn. Xương của người trẻ có hàm lượng chất hữu cơ cao nên xương của họ có khả năng phục hồi tốt hơn và ít có khả năng gãy xương nếu bị ngã. Tuy nhiên, hàm lượng chất vô cơ trong xương của người cao tuổi cao hơn, xương tương đối cứng nhưng cũng rất giòn, do đó dễ gãy nếu bị ngã. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sau tuổi 40, tình trạng mất xương bắt đầu xảy ra.

Khi tình trạng mất xương đạt đến một mức độ nhất định, các triệu chứng như đau lưng, đau cơ... sẽ xuất hiện. Ngoài ra, khả năng tiêu hóa, hấp thu kém, chán ăn cũng sẽ gây ra bệnh loãng xương nếu không bổ sung canxi kịp thời.

Tình trạng mất cơ ở người cao tuổi cũng là một trong những nguyên nhân gây gãy xương. Khi cơ bắp suy yếu, con người trở nên yếu đi và dễ bị ngã hơn khi đi bộ. Sau khi bị loãng xương, thường có hai triệu chứng chính:

Hiện tượng gù lưng

Phần thân trên được hỗ trợ bởi cột sống. Khi mật độ xương không đủ, cột sống không thể nâng đỡ trọng lượng của đầu và thân trên, khiến tình trạng gù lưng dễ xảy ra hơn. Gù lưng ở người cao tuổi không chỉ ảnh hưởng đến sự thẳng đứng của cơ thể mà còn ảnh hưởng đến các cơ quan nội tạng.

Không phải tất cả tình trạng gù lưng đều do loãng xương. Nó cũng có thể do bất thường ở các cơ quan nội tạng khiến ngực bị kéo xuống. Cần phải có sự phân tích cụ thể dựa trên tình hình cụ thể. Tốt nhất là bạn nên đến bệnh viện để kiểm tra, tìm ra nguyên nhân và sau đó điều trị.

Giảm chiều cao hơn 3cm

Chiều cao sẽ giảm ở các mức độ khác nhau khi về già, chủ yếu liên quan đến sự suy giảm chức năng khí huyết và giảm độ căng cơ. Đây là hiện tượng bình thường và không cần phải lo lắng quá nhiều.

Tuy nhiên, việc giảm chiều cao là có hạn. Nếu thấp đi hơn 3cm, có thể mật độ xương đã giảm và chiều cao tăng hoặc giảm đáng kể. Lúc này nên đến bệnh viện để khám và điều trị kịp thời để tránh tình trạng xương giòn.

Chế độ ăn để bảo vệ xương khỏe mạnh

Khi già đi, lượng canxi bị mất sẽ tăng lên. Bổ sung canxi hợp lý giúp ngăn ngừa hiệu quả bệnh loãng xương và duy trì sức khỏe xương.

Để bảo vệ xương luôn khỏe mạnh nên cân bằng chế độ ăn uống phù hợp, đặc biệt trong bữa ăn cần có hai loại thịt sau:

Cá

Thịt cá giàu vitamin D và canxi, không chỉ có tác dụng bổ sung canxi mà còn thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi. Hơn nữa, thịt cá có đặc điểm là giàu protein, ít chất béo, sẽ không gây quá nhiều áp lực lên lipid máu và đường huyết của người cao tuổi .

Các axit béo không bão hòa có trong nó có thể tăng cường hoạt động của tế bào não và cải thiện trí nhớ. Kết cấu thịt cá tương đối mềm và dịu, rất thích hợp cho người cao tuổi nhai, tiêu hóa và hấp thụ.

Tuy nhiên không nên ăn sashimi vì nó có thể chứa nhiều ký sinh trùng, gây hại cho sức khỏe sau khi tiêu thụ. Ngoài ra, người cao tuổi nên ăn cá 2 – 3 lần/tuần, mỗi lần 80 – 120g và tốt nhất nên chọn cách hấp.

Tôm

100gam tôm chứa khoảng 1,4 gam canxi. Người bệnh loãng xương cần bổ sung 1 đến 1,2 gam canxi mỗi ngày. Chế độ ăn hàng ngày có thể cung cấp khoảng 0,4 gam canxi. Vì vậy, bên cạnh việc đảm bảo chế độ ăn hàng ngày cũng nên ăn nhiều tôm hơn.

Trong thịt tôm giàu protein và vitamin, có vị ngon, dễ tiêu hóa nên rất thích hợp để bổ sung canxi cho người cao tuổi. Tuy nhiên, lưu ý bệnh nhân hen suyễn và bệnh gút không nên ăn tôm.

Hoàng Ly