GIÁ ĐỖ

Mới đây, Công an tỉnh Đắk Lắk đã kiểm tra 6 cơ sở sản xuất giá đỗ tại TP Buôn Ma Thuột, phát hiện hơn 20 tấn giá đỗ ngâm hóa chất 6-Benzylaminopurine

Không gây ra ngộ độc cấp tính, nhiều loại thực phẩm 'ngậm' hóa chất tích tụ trong cơ thể người tiêu dùng và phát bệnh sau nhiều năm. Những tổn hại sức khỏe này rất khó xác định nguyên nhân hay 'chỉ mặt, đặt tên'.

Nhiều ý kiến cho rằng, trên thực tế rất khó có thể phân biệt được đâu là giá đỗ sạch, đâu là giá đỗ ủ hóa chất, cùng chuyên gia tìm cách nhận biết đơn giản dưới đây.

Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường vừa có văn bản đề nghị Sở NN&PTNT tỉnh Đắk Lắk báo cáo cung cấp thông tin liên quan đến vụ việc nhiều cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm.

Vụ giá đỗ ngâm hóa chất vừa xảy ra tại Đắk Lắk của nhà cung cấp Lâm Đạo đem bán vào cửa hàng Bách Hóa Xanh khiến người tiêu dùng rúng động, lo lắng, đặc biệt khi Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2025 cận kề. Đối với một siêu đô thị hơn 10 triệu dân, sức tiêu dùng khổng lồ như TPHCM thì việc kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm từ khâu sản xuất đến tận bàn ăn cực kỳ quan trọng. Bởi nếu xảy ra bất kỳ sự cố mất an toàn nào cũng sẽ mang lại hậu quả thật khó lường.

Bắt giữ nhóm đối tượng sản xuất giá đỗ ngâm hóa chất cấm gây hại sức khỏe ở Đắk Lắk; Công an điều tra vụ ô tô lao vào nhà tông bé gái tử vong ở Tuyên Quang; Công an khám xét trụ sở Công ty cổ phần Triệu nụ cười.

'Nước kẹo' không màu mà chủ các cơ sở dùng để làm 'phụ gia' cho 2.900 tấn giá đỗ đã tung ra thị trường là hoạt chất 6-Benzylaminopurine. Khi hoạt chất này đi vào cơ thể không gây ngộ độc cấp tính nhưng sẽ như 'quả bom nổ chậm' gây nguy hại tới sức khỏe về lâu dài.

Thực phẩm gắn mác 'sạch', 'hữu cơ'...được bán tràn lan với giá đắt hơn ngoài chợ, nhưng để kiểm chứng chất lượng thì không chỉ người mua mà người bán cũng bó tay.

Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường đề nghị Sở NN&PTNT Đắk Lắk báo cáo thông tin vụ gần 3.000 tấn giá đỗ ngậm hóa chất, tuồn ra thị trường.

Bách Hóa Xanh luôn khẳng định chất lượng sản phẩm là yếu tố sống còn của doanh nghiệp. Tuy nhiên, các nhà cung cấp hàng hóa cho chuỗi này lại không ít lần vướng lùm xùm.

Theo chuyên gia, hóa chất có trong giá đỗ ủ trong vụ 3000 tấn giá ở Đắk Lắk là chất kích thích sinh trưởng, cực nguy hiểm cho con người.

Trồng giá đỗ tại nhà không chỉ đảm bảo rau sạch, an toàn cho sức khỏe mà còn là hoạt động thú vị giúp bạn giải tỏa căng thảng, gần gũi hơn với thiên nhiên. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn 3 cách trồng giá đỗ đơn giản, an toàn và hiệu quả ngay tại nhà mà không cần đến nhiều không gian hay dụng cụ chuyên nghiệp.

Quá trình điều tra, một cơ sở sản xuất giá đỗ độc hại tại TP Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk) khai rằng, có ký hợp đồng cung cấp cho Bách Hóa Xanh từ 350-400kg giá đỗ/ngày. Bách hóa Xanh cho biết, đã ngưng nhập sản phẩm giá đỗ của nhà cung cấp này.

'Nước kẹo' trong gần 3000 tấn giá đỗ vừa bị phát hiện là gì?; Thỏi vàng lớn nhất thế giới; Bưởi 'phi thuyền' giá hàng trăm triệu đồng xuất hiện dịp Tết... là những thông tin đáng chú ý trong Nhịp sống 24.

Vụ việc hơn 2.900 tấn giá đỗ chứa hóa chất độc hại bị phát hiện bán ra thị trường Đắk Lắk trong năm 2024 đã gây chấn động dư luận, hoang mang, lo sợ trong cộng đồng. Một trong số những cơ sở bị khởi tố vừa qua đã được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.

Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Đắk Lắk sớm có thông tin về hoạt động quản lý an toàn thực phẩm đối với các cơ sở vi phạm cùng các biện pháp xử lý, truy xuất triệu hồi gửi về Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường trước ngày 30/12/2024.

Nếu không thay đổi cách làm, 'sự cố' của Bách Hóa Xanh hoàn toàn có khả năng xảy ra với các hệ thống phân phối khác

Để giá đỗ có ngoại hình bắt mắt, tăng trưởng nhanh, một số người làm giá đỗ đã sử dụng hai loại hóa chất độc hại để ủ giá và ngâm giá, gây hại cho sức khỏe người sử dụng.

Ron Finley, chuyên gia trồng rau tại ban công ở Mỹ, chia sẻ các bước làm giá đỗ cực kỳ đơn giản, sản phẩm vừa ngon vừa đảm bảo sạch 100%.

Ngày 26-12, UBND quận Sơn Trà (Đà Nẵng) đã tổ chức hội nghị Tổng kết công tác Đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2024, triển khai công tác năm 2025 dưới sự chủ trì của ông Huỳnh Văn Hùng - Phó Chủ tịch UBND, Phó trưởng ban, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP.

Người dân ở Đắk Lắk lo ngại về vấn đề mất an toàn thực phẩm khi mới đây, Công an tỉnh phát hiện và thu giữ hơn 20 tấn giá đỗ ngâm chất cấm, khởi tố bốn đối tượng liên quan.

Bách hóa Xanh đã thu hồi và ngưng bán toàn bộ hàng hóa của nhà cung cấp Lâm Đạo cũng như tiến hành kiểm nghiệm lại tất cả sản phẩm giá đỗ đang cung cấp cho chuỗi.

Giá đỗ ngoài chợ thường không rõ nguồn gốc và có thể chứa các hóa chất độc hại, vì vậy, việc tự làm giá đỗ tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Công ty phân phối giá đỗ ngâm hóa chất cho Bách Hóa Xanh mới chỉ thành lập đầu năm nay với vốn điều lệ 200 triệu đồng.

Là đơn vị cung ứng giá đỗ ủ chất cấm cho siêu thị thực phẩm Bách Hóa Xanh tại TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, Công ty TNHH thương mại Lâm Đạo chỉ mới thành lập chưa đầy 1 năm.

Chuyên gia pháp lý kiến nghị, cần xử lý nghiêm nhóm đối tượng dùng hóa chất để ngâm giá đỗ, gây nguy hiểm cho người tiêu dùng. Tùy vào tính chất, mức độ vi phạm có thể bị phạt tù từ 1 đến 5 năm.

Những ngày qua, người dân và tiểu thương tại Đắk Lắk đang vô cùng hoang mang trước vụ việc Công an tỉnh Đắk Lắk phát hiện và thu giữ hơn 20,3 tấn giá đỗ ngâm chất cấm được đưa ra thị trường. Trong khi dư luận bức xúc, các cơ quan chức năng đùn đẩy trách nhiệm quản lý.

Vụ việc Bách Hóa Xanh tại Đắk Lắk bị phát hiện bán giá đỗ ủ hóa chất khiến dư luận bức xúc và tò mò về nơi cung cấp nguồn thực phẩm độc hại này.

Thị Trường Tài Chính

Trong phiên giao dịch sáng 27/12, cổ phiếu MWG của CTCP Đầu tư Thế Giới Di Động ghi nhận phiên giảm điểm thứ hai liên tiếp, giảm 1,3% xuống còn 60.700 đồng/cp vào lúc 10h10, sau khi thông tin bê bối liên quan đến chuỗi Bách Hóa Xanh được công bố.

'Nước kẹo' chứa trong 2.900 tấn giá đỗ vừa được thu hồi thực chất là 6-Benzylaminopurine, loại chất kích thích sinh trưởng dùng cho thực vật nhưng rất độc hại với người.

Theo Bách Hóa Xanh, Nhà cung cấp Lâm Đạo chỉ cung cấp cho khu vực Đắk Lắk với tỉ lệ 2% trên tổng sản lượng mặt hàng giá đỗ. Bách hóa Xanh luôn đề cao chất lượng vệ sinh, an toàn sản phẩm.

Hoạt chất 6-Benzylaminopurine tồn dư trong thực phẩm và được đưa vào cơ thể, có nguy cơ dẫn đến các vấn đề sức khỏe như ngộ độc thực phẩm cấp tính, gây buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, gây rối loạn sinh lý.

Tôi và phần lớn người tiêu dùng trước nay mặc định rau siêu thị đương nhiên sạch hơn rau chợ, nhưng vụ giá đỗ độc ở Đắk Lắk cho thấy rõ ràng chúng tôi quá ngây ngô.

Chất 6-Benzylaminopurine (BAP) là chất kích thích tăng trưởng tế bào (cytokinin). Việc trồng giá đỗ bằng loại hóa chất này sẽ thẩm thấu sâu vào trong thân, kích thích giá đỗ phát triển cực nhanh.

Trong 6 cơ sở dùng hóa chất ủ chất giá đỗ bán ra thị trường, có 1 cơ sở cung cấp cho Bách Hóa Xanh gần 400kg/ngày. Sau khi nhận được thông tin, Bách Hóa Xanh cho biết đã lập tức thu hồi và ngưng bán toàn bộ hàng hóa của nhà cung cấp này

Muốn có giá đỗ sạch, mập mạp, tươi ngon mà không cần lo lắng về chất lượng? Hãy thử 3 cách làm giá đỗ tại nhà cực kỳ đơn giản sau đây!

Càng cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, tình trạng tàng trữ, sản xuất, kinh doanh hàng hóa nhập lậu, thực phẩm không đảm bảo an toàn tại nhiều địa phương càng diễn biến phức tạp. Tại Thừa Thiên Huế, dưới sự chỉ đạo của Ban Giám đốc Công an tỉnh, các đơn vị nghiệp vụ Công an tỉnh và Công an các địa phương đóng trên địa bàn đã thực hiện đồng bộ các biện pháp để kiểm tra, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm.

Chuỗi Bách hóa Xanh của CTCP Đầu tư Thế giới Di động (mã MWG - sàn HOSE) đang làm việc với Sở Công thương để phối hợp hướng dẫn về việc kiểm tra hoạt chất 6-Benzylaminopurine trong giá đỗ nhập hàng từ nhà cung cấp Lâm Đạo.

Ngày 26/12, Bách Hóa Xanh đã có phản hồi báo chí liên quan đến sản phẩm giá đỗ ở Đắk Lắk của nhà cung cấp Lâm Đạo.