FORMOL

Trung tâm Giống đà điểu Khatoco đã xây dựng một hệ thống sản xuất, chăn nuôi đạt chuẩn và được xem là trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam với tổng đàn khoảng 12.000 con.

Thạc sĩ Cao Văn Nguyện - chuyên gia nghiên cứu rắn biển thuộc Viện Hải dương học cho biết, bộ sưu tập các loài rắn biển tại Bảo tàng Hải dương học (TP Nha Trang) được xem là bộ sưu tập độc nhất vô nhị và đầy đủ nhất về các loại rắn biển tại Việt Nam.

ThS Cao Văn Nguyện có thể kể chi tiết, giới thiệu lịch sử mẫu vật 26 loài rắn biển được thu thập nhiều nơi đưa về Viện Hải dương học ở Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) lưu giữ để bảo tồn.

Hiện nay, nhu cầu mua sắm hàng hóa phục vụ Tết Nguyên đán 2025 đang gia tăng mạnh mẽ. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm nhiều người tiêu dùng lo ngại về chất lượng và an toàn của các mặt hàng.

Không chỉ cam kết sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc mà nhiều chợ, siêu thị ở TPHCM còn thường xuyên tự lấy mẫu kiểm tra; tổ chức các đoàn giám sát để hàng hóa đến tay người tiêu dùng đảm bảo an toàn thực phẩm.

Bách Hóa Xanh luôn khẳng định chất lượng sản phẩm là yếu tố sống còn của doanh nghiệp. Tuy nhiên, các nhà cung cấp hàng hóa cho chuỗi này lại không ít lần vướng lùm xùm.

Trong số các chuyên ngành nghiên cứu về y học, pháp y đòi hỏi sự can đảm đặc biệt, bởi phải dấn thân vào nghiên cứu trên cơ thể những người đã khuất, tìm ra những phương pháp điều trị mới cho các bệnh lý khó chữa. Trung tá, bác sĩ Nguyễn Thùy Linh là một trong những người đã chọn chuyên ngành đặc biệt này tại Học viện Quân y.

2 cơ sở sản xuất giá đỗ bằng 'công nghệ' ngâm hóa chất bị phát hiện mới đây một lần nữa làm dấy lên mối lo ngại về an toàn thực phẩm. Hành vi coi thường pháp luật nói trên có thể gây ra hệ lụy khó lường cho sức khỏe người tiêu dùng.

Bệnh bạch hầu thanh quản là biểu hiện tình trạng nhiễm độc nhiễm trùng. Nguyên nhân xảy ra hiện tượng này là do ngoại độc tố của vi khuẩn bạch cầu có tên khoa học Corynebacterium Diphtheria gây nên các tổn thương nghiêm trọng.

Ông Nguyễn Đức Long ở Yên Bái là một trong những hộ nông dân đi đầu trong phát triển mô hình nuôi con quen thuộc 'hiền như đất' dưới ao, bắt 1 con đưa lên ai nhìn thấy cũng ồ lên thích thú.

ANH - Damien Hirst là một trong những nghệ sĩ nổi tiếng toàn cầu, sở hữu khối tài sản khổng lồ nhưng bị gọi là 'đứa bé hư của giới nghệ thuật'.

Ngày 14/8, đoàn kiểm tra số 2 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại khách sạn L7 West Lake Hà Nội By Lotte. Đặc biệt, dịp này, đoàn chú trọng kiểm tra công tác bảo đảm ATTP dịp Tết Trung thu.

Ngày 14-8, đoàn kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã tiến hành kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại khách sạn L7 West Lake Hà Nội By Lotte.

Tình trạng bán hàng tự phát, không phép xung quanh các chợ đầu mối trên địa bàn TP HCM ngày càng nghiêm trọng

Nếu dẹp được buôn bán tự phát xung quanh chợ đầu mối, bảo đảm an toàn thực phẩm ở 3 chợ đầu mối thì TP HCM sẽ không phải lo vấn đề an toàn thực phẩm tại các chợ lẻ, bếp ăn tập thể...

Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết, trung bình một năm, đơn vị chẩn đoán và điều trị khoảng 4.000 bệnh nhân ngộ độc, trong đó ngộ độc thực phẩm chiếm khoảng 10-20%.

Kết quả test nhanh của một nhóm người 'phục vụ sự kiện' cho thấy bún tươi chứa hàn the và formol nhưng kết quả xét nghiệm các mẫu bún niêm phong từ Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 khẳng định 'không chứa bất cứ loại hóa chất nào'.

Đội Quản lý thị trường số 2, Cục Quản lý thị trường tỉnh Hải Dương phạt chủ xe chở 30kg bánh phở chứa phoóc môn 52 triệu đồng và buộc tiêu hủy bánh phở.

Qua kiểm soát thị trường, lực lượng chức năng tỉnh Hải Dương đã phát hiện và thu giữ hàng chục kg bánh phở có chứa chất nguy hại cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Cục Quản lý Thị trường (QLTT) Hải Dương vừa phối hợp với các cơ quan chức năng giám sát việc tiêu hủy 30kg bánh phở chứa phoóc môn.

Đội Quản lý thị trường số 2 (Cục Quản lý thị trường tỉnh Hải Dương) vừa phối hợp với các cơ quan chức năng trên địa bàn TP Chí Linh bắt và tiêu hủy 30kg bánh phở chứa Formol.

Thời gian qua, lực lượng chức năng liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều vụ thực phẩm 'bẩn' không rõ nguồn gốc xuất xứ khiến người tiêu dùng lo lắng, hoang mang. Trước thực tế đó, Hà Nội ráo riết triển khai nhiều giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP).

Lực lượng chức năng Hà Nội vừa phanh phui đường dây buôn bán hơn 10 tấn xúc xích 'bẩn' từ manh mối một hàng quán ở cổng trường. Bác sĩ cho biết nếu trẻ ăn xúc xích với nhiều chất bảo quản như formol sẽ đối diện một số bất ổn sức khỏe.

Đại diện Công an Hà Nội cho biết, đã bắt giữ một đường dây buôn bán hơn 10 tấn xúc xích 'bẩn'. Đường dây này bắt đầu từ một hàng quán ở cổng trường học. Sau đó, lực lượng Công an đã lần theo dấu vết, tìm được 5-6 đầu mối và phát hiện kho hàng có chứa hơn 10 tấn xúc xích 'bẩn'.

Lực lượng Công an Hà Nội vừa phát hiện một đường dây buôn bán hơn 10 tấn xúc xích 'bẩn'. Đáng nói, loại xúc xích này được thử thí nghiệm để ngoài nắng 7 ngày nhưng không bị ôi thiu, bốc mùi.

Trong Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2024, cơ quan chức năng của thành phố Hà Nội đã xử phạt 1.679 cơ sở vi phạm với số tiền hơn 8,8 tỷ đồng. Trước tình hình vi phạm an toàn thực phẩm còn diễn biến phức tạp, công tác thanh tra, kiểm tra cần tiếp tục được triển khai thường xuyên, liên tục không chỉ trong một đợt cao điểm và đặc biệt tránh tình trạng 'bắt cóc, bỏ đĩa'.

Bảo tàng động thực vật là điểm đến được nhiều du khách ghé thăm khi đến Thảo Cầm Viên (quận 1, TPHCM). Nơi đây lưu trữ hàng trăm tiêu bản động thực vật hoang dã, trong đó có nhiều loài quý hiếm hoặc đã tuyệt chủng.

Trong 2 ngày 7 - 8/5, Đoàn Kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của tỉnh đã kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm trong 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' tại huyện Bảo Yên.

Ngày 9/5, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Vũ Cao Cương - Trưởng Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội đã kiểm tra tại quận Đống Đa nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2024 (diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5).

Chỉ 3 ngày tuổi, nhưng những chú đà điểu châu Phi mới nở đã nặng hơn 1,5kg xinh xắn và chỉ khoảng 10 tháng chăm sóc những chú 'chim' này có thể nặng đến hơn 100kg.

Bảo tàng ký sinh trùng tại Viện Sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng Trung ương là nơi duy nhất ở Việt Nam trưng bày hàng trăm mẫu vật loài ký sinh trùng đáng sợ với con người.