Nuôi cá bống tượng trên đất mặn

Chị Ái cho biết: “Trước đây, thấy nhiều người nuôi cá bống tượng hiệu quả kinh tế cao nên tôi quyết tâm tìm hiểu qua báo đài, các lớp tập huấn, hội thảo, học hỏi kinh nghiệm ở nhiều nơi về kỹ thuật nuôi loài thủy sản này”.

Lúc đầu, gia đình chị cải tạo 2 ao nuôi tôm công nghiệp bị bỏ trống, diện tích khoảng 1.200 m2, thả nuôi 700 con cá giống mua ở xã Tân Thành, TP Cà Mau. Sau hơn 6 tháng thả nuôi, lợi nhuận trên 60 triệu đồng. Từ đó, gia đình rất phấn khởi và duy trì mô hình nuôi nhiều năm qua.

Theo chị Ái, kỹ thuật nuôi cá bống tượng đơn giản, tát ao, phơi khô, xử lý vôi, sau đó cho nước ngọt vào rồi thả cá. Do lượng cá tạp trong vuông tôm khá nhiều nên gia đình chủ động được lượng thức ăn cho cá bống tượng, không phải tốn chi phí để mua như ở nơi khác.

Gia đình chị Ðặng Thị Ái nuôi cá bống tượng trên vùng mặn đạt hiệu quả kinh tế cao.

Ðể chủ động lượng thức ăn cho cá bống tượng, gia đình chị ngăn vuông ra thành 2 khu vực, thuốc cá lần lượt từng khu, sau đó dự trữ từ 400-500 kg cá phi trong tủ đông lớn để cho cá bống tượng ăn dần. Khi hết, tiếp tục thuốc cá ở khu vực còn lại, cứ thế xoay vòng.

Theo đó, chỉ trong vụ nuôi đầu, cá sinh sản khá nên tiết kiệm được tiền giống, chỉ tốn tiền mua giống ban đầu. Từ những yếu tố này mà mô hình nuôi cá bống tượng của gia đình chị Ái tiết kiệm chi phí nhiều so với nuôi ở vùng ngọt.

Ðến nay, với 2 ao nuôi, mỗi ao trên 300 con cá giống, trung bình 1 năm thu hoạch mỗi ao 2 đợt, cá trọng lượng từ 700 gram đến 1,5 kg, giá bán 380 ngàn đồng/kg, gia đình lợi nhuận gần 200 triệu đồng.

Ông Nguyễn Trường Sơn, Phó chủ tịch UBND xã Phú Mỹ, cho biết: “Mô hình nuôi cá bống tượng của hộ chị Ðặng Thị Ái tuy quy mô nhỏ và số lượng nuôi còn ít, nhưng mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Sự thành công của mô hình này không chỉ góp phần tạo nguồn thu cho gia đình mà còn giúp nghề nuôi thủy sản ở địa phương phát triển ngày càng đa dạng về đối tượng, giải quyết việc làm cho lao động nhàn rỗi, cần được nhân rộng”./.

Phan Anh