Những phương pháp giảm cân bằng chế độ ăn uống thay thế

Chuyên gia Gao Minmin khuyên nên thay thế các thức uống chứa đường sữa bằng trà nguyên chất, nước lọc và ưu tiên tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt, nguyên cám thay cho carb tinh chế.

Các loại rau nhiều chất xơ, làm tăng cảm giác no, hỗ trợ giảm cân, có lợi cho sức khỏe. (Nguồn: Pixabay)

Các loại rau nhiều chất xơ, làm tăng cảm giác no, hỗ trợ giảm cân, có lợi cho sức khỏe. (Nguồn: Pixabay)

Thay thế carb tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt

Cô khuyến khích thay cơm, bún, phở, bánh mì thông thường bằng các loại ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ như gạo lứt, yến mạch, hạt kê. Ngoài ra, tinh bột từ các loại rau củ như khoai lang, bí đỏ... cũng lý tưởng cho công cuộc giảm cân.

Tuy nhiên, cần ăn có chừng mực, ưu tiên tiêu thụ những món này càng xa giờ ngủ càng tốt để cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa, chuyển hóa năng lượng.

Ăn protein nạc

Protein là nhóm dinh dưỡng quan trọng, giúp bảo toàn trao đổi chất, thúc đẩy quá trình đốt mỡ hiệu quả. Nên chọn protein có tỷ lệ mỡ thấp như ức gà, trứng, hoặc các loại hải sản như tôm, ngao, cá.

Lượng protein lý tưởng cho mỗi bữa có thể ước chừng khoảng bằng một nắm tay.

Tăng cường rau xanh

Chất xơ từ các loại rau, trái cây ít đường sẽ giúp ích cho tiêu hóa, quá trình trao đổi chất đồng thời tăng cảm giác no, hạn chế thèm ăn. Những món rau lý tưởng cho công cuộc cải thiện vóc dáng có thể kể đến như súp lơ, rau cải, xà lách, dưa chuột, nấm...

Đây cũng là những loại rau trái chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe nói chung.

Cắt giảm đồ uống chứa đường sữa, đồ uống có cồn

Chuyên gia Gao Minmin khuyến cáo, càng ít tiêu thụ những loại thức uống này càng tốt. Không chỉ nước ngọt, trà sữa mới chứa đường mà bia rượu cũng có hàm lượng đường khá cao, làm gia tăng tình trạng viêm, khiến bạn khó kiểm soát cân nặng hơn.

Ngay cả nước ép trái cây cũng nên tiêu thụ chừng mực vì chứa hàm lượng đường không ít. Tốt nhất, nên thay thế bằng trà nguyên chất không đường, nước lọc, sữa hạt không đường, sữa chua uống...

Chuyên gia dinh dưỡng Gao Minmin tốt nghiệp Đại học Tôn Trung Sơn (Trung Quốc) chuyên ngành dinh dưỡng. Cô được cấp chứng chỉ hành nghề tư vấn dinh dưỡng, kiểm soát cân nặng, làm đẹp y tế...

(theo Ngôi sao)

Nguồn TG&VN: https://baoquocte.vn/nhung-phuong-phap-giam-can-bang-che-do-an-uong-thay-the-304165.html
Zalo