Nghệ An: Hiệu quả từ mô hình nuôi cá và trồng rau trong ứng dụng hệ thống tuần hoàn khép kín

Trong bối cảnh nhu cầu thực phẩm sạch và an toàn ngày càng tăng, việc triển khai các phương pháp nông nghiệp sạch, bền vững là cực kỳ cần thiết. Hệ thống Aquaponics là một phương pháp nông nghiệp hiện đại, kết hợp giữa nuôi cá và trồng rau trong một hệ thống tuần hoàn khép kín.

Một phần hệ thống nhà lưới kết hợp giữa nuôi cá và trồng rau trong một hệ thống tuần hoàn khép kín đã đi vào sản xuất. Ảnh: Nguyễn Công

Hiện nay, việc sản xuất nông sản trên địa bàn tỉnh Nghệ An vẫn chủ yếu dựa vào phương pháp canh tác truyền thống với quy mô nhỏ lẻ, phụ thuộc nhiều vào thời tiết và thị trường. Việc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng nông sản mà còn gây hại cho sức khỏe con người và môi trường. Trước những thách thức đó, việc ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp là xu hướng tất yếu để hướng tới một nền nông nghiệp bền vững và an toàn hơn.

Sản phẩm rau sạch kết hợp giữa nuôi cá và trồng rau trong một hệ thống Aquaponics tuần hoàn khép kín, chuẩn bị cung cấp ra thị trường. Ảnh: Nguyễn Công

Từ thực tế đó, nhận thấy tiềm năng và nhu cầu đổi mới của ngành nông nghiệp, Công ty TNHH Nông sản Sông Lam 37 đã tiên phong triển khai “Dự án nông nghiệp công nghệ cao, nuôi thủy sản tuần hoàn kết hợp trồng rau theo hướng hữu cơ”, với quy mô diện tích 15ha tại xóm 2, xã Trung Sơn, huyện Đô Lương (Nghệ An). Đây là mô hình ứng dụng công nghệ Aquaponics, một hệ thống tuần hoàn khép kín kết hợp giữa nuôi thủy sản và trồng rau sạch.

Được biết, Công ty TNHH Nông sản Sông Lam đã có sản phẩm rau sạch cung cấp ra thị trường như: rau cải ngọt, rau muống và dưa chuột, được khách hàng đánh giá cao về chất lượng.

Khách hàng đến thăm quan và tìm hiểu về mô hình nuôi cá và trồng rau ứng dụng công nghệ tuần hoàn khép kín. Ảnh: Nguyễn Công

Hiện, đơn vị này đang xây dựng thêm diện tích nhà lưới với quy mô hàng nghìn mét vuông, nhằm sớm đủ sản lượng rau sạch để cung cấp đến tay người tiêu dùng một cách nhanh chóng, hiệu quả.

Bên cạnh đó, ngoài cung cấp nông sản sạch, công ty đang dần đưa vào hoạt động dịch vụ trải nghiệm tại Sông Lam Farm, nhằm phục vụ các các cháu học sinh thăm quan mô hình nuôi cá và trồng rau sạch bằng hệ thống công nghệ cao. Từ đó, giúp mọi người ý thức được tầm quan trọng trong sử dụng thực phẩm sạch, an toàn, nói không với phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. Hướng tới một nền nông nghiệp an toàn, bền vững, giảm thiểu bệnh tật và góp bảo vệ môi trường.

Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường Nghệ An thăm quan mô hình nuôi cá và hệ thống lọc. Ảnh: Nguyễn Công

Trồng rau thủy canh kết hợp nuôi cá là phương pháp nông nghiệp hiện đại đang được ưa chuộng vì khả năng tối ưu hóa không gian và tài nguyên. Hệ thống này tạo ra môi trường lý tưởng cho việc trồng rau và nuôi cá đồng thời, nhờ vào sự trao đổi chất tự nhiên giữa hai yếu tố. Bằng cách tận dụng nước từ hồ cá để cung cấp dinh dưỡng cho rau, đồng thời các cây rau giúp lọc sạch nước, hệ thống này không chỉ tiết kiệm nước mà còn giảm thiểu lượng phân bón cần thiết.

Sản phẩm dưa chuột đầu tiên đã cung cấp ra thị trường, được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng. Ảnh: Nguyễn Công

Nguyễn Công