Mận cherry Sơn La đổ bộ Hà Nội, giá siêu rẻ

Giá rẻ bất ngờ, khuấy động thị trường truyền thống

Những ngày đầu tháng 5, khi mùa hè bắt đầu gõ cửa miền Bắc cũng là lúc “mận cherry" Sơn La - tên gọi dân dã của giống mận cơm đặc trưng vùng Tây Bắc rộn ràng đổ bộ về các chợ truyền thống và các tuyến phố lớn tại Thủ đô Hà Nội.

Nhỏ xinh, màu đỏ tím đẹp mắt, giòn ngọt và có hình dáng hao hao trái cherry ngoại nhập, mận Sơn La nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường không chỉ vì chất lượng mà còn bởi giá cả đầy bất ngờ.

Theo khảo sát của phóng viên, tại nhiều chợ đầu mối ở Hà Nội, giá mận cherry được tiểu thương bán ra chỉ từ 12.000 - 20.000 đồng/kg, thậm chí có nơi còn hạ giá xuống 10.000 đồng/kg nếu khách mua số lượng lớn.

So với các loại mận hậu truyền thống (thường có giá từ 30.000 - 50.000 đồng/kg vào đầu vụ) hoặc mận ngoại (có giá từ 400.000 đồng/kg), mức giá này rõ ràng nằm ở “chiếu dưới” nhưng lại khiến sản phẩm “đắt như tôm tươi”.

Mận cherry là giống mận cơm, có nguồn gốc từ Sơn La. Ảnh: NVCC

Lý giải cho giá rẻ này, giới buôn bán cho biết, mận cherry Sơn La có năng suất cao, vườn chín rộ cùng lúc khiến nguồn cung lớn. Thêm vào đó, đây là giống mận dễ trồng, ít sâu bệnh, thời gian sinh trưởng ngắn. Một ha mận có thể thu được vài tấn quả mỗi vụ, giúp chi phí đầu vào thấp hơn nhiều so với các loại cây ăn trái khác.

Điều đặc biệt là tuy giá rẻ, nhưng chất lượng lại không hề “rẻ”. Mận cherry có ruột vàng óng, vị ngọt nhẹ, thanh mát, phù hợp với khẩu vị của phần lớn người tiêu dùng miền Bắc và miền Trung. Khác với trước đây nông dân thường thu hoạch khi quả còn xanh để dễ bảo quản, giờ đây các hộ trồng tại Sơn La đã chuyển sang thu hái lúc quả chín đỏ, vừa ngon mắt lại đậm vị.

“Chúng tôi thay đổi cách thu hái để nâng cao chất lượng, chấp nhận vận chuyển khó hơn một chút nhưng bù lại, người tiêu dùng được thưởng thức mận đúng độ chín, vị ngọt tự nhiên”, anh Lường Văn Hầu, một hộ trồng mận tại huyện Mộc Châu, chia sẻ.

Nắm bắt xu hướng thị trường, nhiều tiểu thương đã nhanh chóng thiết kế lại cách trưng bày và quảng bá mặt hàng này tại các chợ. Thay vì đổ đống, họ sắp xếp mận vào các khay tre, túi lưới hoặc hộp nhựa nhỏ 1 - 2kg, có dán nhãn vùng trồng như “mận cherry Chiềng Cọ - Sơn La”, kèm theo số điện thoại và cam kết không dùng thuốc tăng trưởng. Những hình thức bán hàng chuyên nghiệp này giúp tăng độ tin cậy và thu hút người tiêu dùng, đặc biệt là nhóm khách hàng trẻ, dân văn phòng.

“Mùa này chỉ kéo dài chừng 4 - 5 tuần. Cứ hàng đẹp, giòn, chín cây là khách lấy liền. Mận cherry Sơn La giờ là ‘ngôi sao’ mới ở chợ”, chị Thanh Hương - một tiểu thương tại chợ Nghĩa Tân (quận Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ.

Mận cherry không chỉ đơn thuần là một loại trái cây ăn vặt mà còn đang trở thành một trong những mặt hàng nông sản dẫn dắt sức tiêu dùng theo mùa vụ tại các chợ truyền thống, phản ánh khả năng thích ứng nhanh chóng của hệ thống phân phối nội địa với các đặc sản vùng miền.

Mận cherry “lên sàn” chợ mạng

Cùng với sức nóng tại các chợ truyền thống, “mận cherry Sơn La” cũng tạo nên một làn sóng tiêu dùng đáng chú ý trên các nền tảng thương mại điện tử, mạng xã hội và sàn thương mại số nông sản. Trên các hội nhóm chợ online, không khó để tìm thấy hàng nghìn bài đăng quảng cáo mận cherry, kèm hình ảnh mận đỏ au, bóng đẹp, giá siêu cạnh tranh.

Một đặc điểm nổi bật của mận cherry trên “chợ mạng” là cách thức đóng gói và bán hàng chuyên nghiệp hơn hẳn. Nhiều shop online giới thiệu sản phẩm bằng livestream trực tiếp từ vườn, minh bạch quá trình thu hái, phân loại, và cam kết giao hàng trong vòng 6 - 12 giờ sau khi hái. Một số hộ trồng còn hợp tác với các tổ logistics địa phương để đảm bảo mận đến tay người tiêu dùng vẫn còn tươi, không bị dập nát.

Giá bán mận cherry Sơn La trên các nền tảng trực tuyến hiện nay khá phong phú, tùy theo hình thức đóng gói và mục đích tiêu dùng. Loại phổ biến nhất là gói 2kg, được chào bán với mức giá dao động từ 35.000 - 50.000 đồng, phù hợp với nhu cầu của các hộ gia đình nhỏ.

Mận cherry Sơn La đang vào mùa, được rao bán khắp "chợ mạng". Ảnh chụp màn hình

Nếu mua số lượng lớn hơn, người tiêu dùng có thể chọn set 4kg với giá khoảng 90.000 - 100.000 đồng, thường kèm theo ưu đãi miễn phí vận chuyển trong nội thành. Đối với nhóm khách hàng cao cấp hoặc mua làm quà biếu, nhiều đơn vị còn cung cấp hộp mận đóng gói kỹ càng bằng mút xốp, hút chân không, có giá từ 70.000 - 80.000 đồng mỗi kg, đảm bảo thẩm mỹ và độ tươi ngon khi đến tay người nhận.

Nhóm khách hàng mua qua mạng chủ yếu là dân công sở, giới nội trợ trẻ và người tiêu dùng thành thị không có thời gian đi chợ. “Tôi thường đặt 4kg/lần rồi chia cho người nhà. Giao tận nhà, quả tươi và ngọt, giá rẻ hơn nhiều so với mua ngoài siêu thị”, chị Minh Anh (quận Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ.

Mận cherry Sơn La không chỉ là một loại trái cây theo mùa, mà đang trở thành biểu tượng mới của làn sóng tiêu dùng nông sản nội địa, nơi giá bình dân đi kèm chất lượng, hình thức đẹp và cách tiếp cận thị trường linh hoạt.

Minh Trang