Kiểm tra đột xuất 7 cơ sở thực phẩm thì 6 phải tạm dừng hoạt động, càng gần Tết càng lo

Kiểm tra cơ sở thực phẩm Đức Vinh, bim bim được đổ ngay trên sàn nhà

Ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) - Sở Y tế Hà Nội cho biết, càng gần đến Tết nguyên đán, tình trạng mất VSATTP sẽ càng diễn biến phức tạp nếu không kiểm soát tốt.

Ở dịp Tết nguyên đán năm nay, Hà Nội thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành ATTP cấp thành phố. Đến thời điểm này, riêng Đoàn liên ngành số 1 do lãnh đạo Sở Y tế Hà Nội làm Trưởng đoàn đã làm việc với 6 quận, huyện.

Đặc biệt, đoàn đã kiểm tra đột xuất 7 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Qua kiểm tra, đoàn đã yêu cầu tạm dừng hoạt động tới 6/7 cơ sở do không bảo đảm các điều kiện về VSATTP. Điển hình là Công ty CP Thương mại và công nghệ thực phẩm Đức Vinh (điểm công nghiệp La Phù, huyện Hoài Đức); hay cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh (địa chỉ số 11 phố Hàng Than, quận Ba Đình)…

Ông Phong cho biết, qua kiểm tra, các cơ sở vi phạm chủ yếu sản xuất theo kiểu thủ công, chưa chú trọng đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị theo quy trình khép kín một chiều. Cùng đó, nhận thức của chủ cơ sở về vấn đề bảo đảm ATTP chưa cao, khi bị kiểm tra còn có thái độ đối phó, chưa hợp tác.

Chi cục trưởng Chi cục VSATTP Hà Nội cho biết thêm, dịp Tết và lễ hội đầu xuân tới, các đoàn kiểm tra liên ngành ATTP của thành phố sẽ tăng cường kiểm tra không báo trước. Khi đi kiểm tra ở quận, huyện, thị xã, các đoàn sẽ không để địa phương chọn cơ sở để dẫn đi kiểm tra mà chủ yếu kiểm tra đột xuất.

Đặc biệt, công tác kiểm tra, xử lý vi phạm phải được công khai, nghiêm túc, không bao che. Khi phát hiện cơ sở vi phạm, cơ quan chức năng yêu cầu chính quyền địa phương phải xử lý nghiêm, giám sát việc khắc phục và thẩm định đến khi nào đạt yêu cầu mới cho hoạt động trở lại.

Đặc biệt, thành phố sẽ tái kiểm tra đột xuất xem chính quyền địa phương giám sát, xử lý vi phạm đến đâu và các cơ sở khắc phục ra sao.

Duy Tiến