Khai mạc Gia Lai Coffee Festival với chủ đề 'Bazan đi khắp ba miền'

Các đại biểu chạm biểu tượng khai mạc Gia Lai Coffee Festival với chủ đề “Bazan đi khắp ba miền”. Ảnh: T.D

Gia Lai Coffee Festival là sự kiện trải nghiệm chất lượng cà phê Gia Lai, đặc biệt là dòng Fine Robusta của vùng đất bazan. Đồng thời, đây cũng là sân chơi cho người tiêu dùng tìm hiểu về hạt cà phê và câu chuyện xung quanh hạt cà phê thông qua các hoạt động trải nghiệm cupping, rang xay, chiết xuất…

Gia Lai Coffee Festival đóng vai trò là cầu nối quan trọng giúp các bên thuộc hệ sinh thái cà phê như nhà khoa học, doanh nghiệp, nông hộ, nhà rang, barista, cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm, chung tay cho một nền cà phê chuẩn hóa sản xuất theo tiêu chuẩn.

Giao lưu khách mời trong chương trình khai mạc. Ảnh: T.D

Sự kiện còn là cơ hội giúp đẩy mạnh truyền thông, góp phần xây dựng hình ảnh Gia Lai là điểm đến hấp dẫn bởi cà phê Fine Robusta gắn với văn hóa, du lịch trải nghiệm.

Gia Lai Coffee Festival diễn ra trong vòng 2 ngày 30-4 và 1-5 tại Quảng trường Đại Đoàn Kết (TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai). Sự kiện tập trung vào các hoạt động trải nghiệm cà phê như: Cupping tuyển chọn cà phê chất lượng cao; trình diễn kỹ thuật rang và chiết xuất; cuộc thi Barista Teamwork; talkshow giao lưu-kết nối chuyên gia quốc tế; đêm nhạc Tây Nguyên;…

Ban tổ chức sự kiện tặng hoa tri ân các nhà tài trợ cho Gia Lai Coffee Festival. Ảnh: T.D

Đặc biệt, xuyên suốt sự kiện, người tham gia được trải nghiệm uống cà phê miễn phí cùng hơn 40 mẫu cà phê chất lượng cao đã được kiểm định chất lượng bởi Viện Chất lượng Cà phê-Coffee Quality Institute (CQI).

Gia Lai Coffee Festival là một hành trình cộng đồng được khởi xướng bởi những người trẻ yêu cà phê ở Gia Lai. Họ đại diện cho một thế hệ nông dân mới đang thay đổi cách canh tác, những barista trẻ đang tập luyện từng tách pour-over chuẩn chỉnh... với mong muốn lan tỏa giá trị bền vững của hạt cà phê.

TRẦN DUNG