Gỡ khó cho sản phẩm OCOP, khai phá hết tiềm năng của Hà Nam

Chương trình OCOP góp phần khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế về chế biến nông sản của tỉnh Hà Nam, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân. (Nguồn: Báo Hà Nam)

Sau hơn 7 năm triển khai, Chương trình OCOP của tỉnh Hà Nam đã đạt được những kết quả tích cực, góp phần khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế của các địa phương, thúc đẩy phát triển kinh tế khu vực nông thôn, giải quyết việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân.

Kết quả tích cực

Sản phẩm phở khô của Hợp tác xã Bún phở khô Khánh Linh, xã Công Lý, huyện Lý Nhân đạt chứng nhận OCOP 3 sao năm 2021. Nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, hợp tác xã tiếp tục đầu tư hơn 4,5 tỷ đồng mua dây chuyền sản xuất hiện đại, gồm: máy vo gạo, máy xay gạo nước, máy tráng bánh, lò sấy bánh…

Cùng với tiêu thụ sản phẩm qua kênh phân phối truyền thống, được sự hỗ trợ của các sở, ngành, chính quyền địa phương, hợp tác xã đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số trong khâu quảng bá, tiêu thụ sản phẩm như: đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử; quảng bá, giới thiệu sản phẩm qua các trang mạng xã hội…

Chị Nguyễn Thị Hoa, Giám đốc Hợp tác xã Bún phở khô Khánh Linh cho biết, hiện nay, mỗi ngày cơ sở sản xuất gần 2 tấn bánh phở. Trong đó, đơn đặt hàng trực tuyến chiếm khoảng 30%; thị trường tiêu thụ mở rộng ra 15 tỉnh, thành phố trong nước và xuất khẩu sang một số nước. Hợp tác xã đang giải quyết việc làm thường xuyên cho 40 lao động với mức thu nhập từ 7 đến 10 triệu đồng/người/tháng.

Ông Nguyễn Thanh Tùng, Chủ tịch UBND xã Công Lý cho biết, cùng với sản phẩm phở khô của Hợp tác xã Bún phở khô Khánh Linh, xã Công Lý còn 3 sản phẩm OCOP gồm: Đông trùng hạ thảo của Hợp tác xã dược thảo Minh Đức; chuỗi sản phẩm giò lụa, xúc xích, dăm bông, lạp xưởng của cơ sở sản xuất Giò Hiền và tỏi đen của cơ sở sản xuất Linh An.

Chương trình OCOP đã góp phần khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế về chế biến nông sản của địa phương, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân. Năm 2024, thu nhập bình quân đầu người của xã đạt gần 81 triệu đồng/người/năm, cao hơn bình quân chung của huyện Lý Nhân.

Thị xã Duy Tiên là địa phương dẫn đầu tỉnh Hà Nam về số lượng sản phẩm OCOP với 42 sản phẩm, trong đó có nhiều sản phẩm được chế biến từ sữa bò tươi được chăn nuôi tại địa phương như: sữa tươi thanh trùng, sữa chua, sữa chua nếp cẩm của Công ty cổ phần sữa Hà Nam (Hanamilk); sữa tươi thanh trùng, sữa chua của trang trại Mục Đồng; sữa tươi thanh trùng, sữa chua nếp cẩm của Công ty cổ phần sữa và giống bò sữa Mộc Bắc…

Theo đánh giá của Phòng Kinh tế thị xã Duy Tiên, số lao động làm việc tại cơ sở sản xuất được công nhận sản phẩm OCOP ở Duy Tiên mỗi năm tăng khoảng 10%, doanh thu tăng từ 10-30%. Chương trình OCOP đã giúp địa phương khai thác hiệu quả lợi thế phát triển chăn nuôi bò sữa.

Các sản phẩm OCOP của tỉnh Hà Nam được phân hạng bảo đảm chất lượng, đa dạng về mẫu mã, bao bì, quy định về tem, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc sản phẩm. (Nguồn: Báo Hà Nam)

Tính hết năm 2024, tỉnh Hà Nam có 157 sản phẩm OCOP đạt 3 sao trở lên; trong đó, có một số sản phẩm là sản phẩm đặc trưng của tỉnh như: Chuối ngự Đại Hoàng, cá kho Nhân Hậu và 29 sản phẩm thuộc 9 làng nghề truyền thống, góp phần bảo tồn và phát triển làng nghề của địa phương.

Các sản phẩm OCOP được phân hạng đã đảm bảo chất lượng, đa dạng về mẫu mã, bao bì, quy định về tem, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Nỗ lực tháo gỡ khó khăn

Hoạt động xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP đã được các sở, ngành quan tâm, hỗ trợ và các chủ thể OCOP tích cực tham gia nhiều hoạt động quảng bá giới thiệu sản phẩm, đặc biệt là trên các sàn thương mại điện tử nhằm đưa sản phẩm đến gần với người tiêu dùng hơn.

Theo ông Nguyễn Hải Đăng, Trưởng phòng Phát triển nông thôn, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nam, Chương trình OCOP đã tạo ra những chuyển biến tích cực trong sản xuất, góp phần phát triển kinh tế khu vực nông thôn và thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới.

Thông qua Chương trình OCOP, các sản phẩm đã có nhiều thay đổi về chất lượng, bao bì nhãn mác, tăng cường nhận diện thương hiệu sản phẩm của tỉnh, quy mô sản xuất, thị trường bán sản phẩm trước đây chủ yếu là trong tỉnh, huyện, xã và bán cho các thương lái đến nay đã được mở rộng, đưa vào các cửa hàng, siêu thị ở nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước.

Tuy nhiên, việc thực hiện Chương trình OCOP trên địa tỉnh Hà Nam đang gặp một số khó khăn do ứng dụng khoa học công nghệ còn hạn chế, các sản phẩm OCOP chủ yếu là sản phẩm thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến sâu nên giá trị gia tăng thấp.

Vấn đề sở hữu trí tuệ chưa được quan tâm đúng mức, nhiều chủ thể chưa hiểu rõ và chưa chủ động đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, bảo hộ mẫu mã, bao bì, kiểu dáng công nghiệp. Chủ thể tham gia chương trình chủ yếu là hộ gia đình, hợp tác xã sản xuất với quy mô nhỏ lẻ, liên kết theo chuỗi giá trị còn yếu…

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hà Nam đang tiếp tục phối hợp với các sở, ngành, địa phương tháo gỡ những khó khăn, tồn tại để Chương trình OCOP được triển khai hiệu quả hơn.

(theo TTXVN)