Giá nông sản ngày 17/7/2025: Cà phê lao dốc đột ngột

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Giá cà phê trên thị trường thế giới hồi phục

Vào lúc 5 giờ sáng ngày 17/7/2025, trên sàn London, giá cà phê Robusta ghi nhận sự phục hồi với mức tăng từ 19 - 50 USD/tấn, đưa biên độ dao động lên 3.242 - 3.488 USD/tấn. Cụ thể: hợp đồng giao tháng 9/2025 đạt 3.427 USD/tấn, tháng 11/2025 ghi nhận 3.396 USD/tấn, tháng 1/2026 ở mức 3.363 USD/tấn, tháng 3/2026 đạt 3.340 USD/tấn và tháng 5/2026 dừng ở 3.316 USD/tấn.

Kết thúc phiên giao dịch, giá Arabica tại New York đồng loạt đi lên so với hôm qua với mức tăng từ 9,30 - 11,10 cent/lb, dao động trong khoảng 277.60 - 309.95 cent/lb. Trong đó, giá giao tháng 9/2025 là 308.45 cent/lb, tháng 12/2025 là 300.90 cent/lb, tháng 3/2026 là 293.60 cent/lb và tháng 5/2026 là 287.45 cent/lb.

Sau phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil ghi nhận biến động không đồng đều giữa các kỳ hạn, với mức dao động từ 364.70 - 391.75 USD/tấn. Cụ thể: tháng 7/2025 đạt 391.75 USD/tấn, tháng 9/2025 là 379.00 USD/tấn, tháng 12/2025 đạt 367.10 USD/tấn và tháng 3/2026 là 364.70 USD/tấn.

Giá cà phê trong nước giảm sâu

Vào lúc 5 giờ sáng ngày 17/7/2025, thị trường cà phê nội địa chứng kiến cú lao dốc mạnh từ 2.900 - 3.000 đồng/kg, trái ngược hoàn toàn với xu hướng tăng trước đó. Giá trung bình thu mua tại các tỉnh trọng điểm hiện đạt 91.500 đồng/kg.

Tại Lâm Đồng, thương lái hiện thu mua cà phê với giá 91.700 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg so với phiên trước.

Cũng ghi nhận mức giảm 3.000 đồng/kg, cà phê tại Đắk Lắk hiện được mua với giá 91.600 đồng/kg.

Tại Gia Lai, giá cà phê hiện được giao dịch ở mức 91.500 đồng/kg, sau khi giảm 2.900 đồng/kg so với hôm qua.

Riêng khu vực phường 1 Bảo Lộc, xã Hòa Ninh, xã Đức Trọng và xã Đinh Văn Lâm Hà của tỉnh Lâm Đồng ghi nhận mức giá 91.200 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg so với hôm qua.

Theo đánh giá của chuyên gia, đà giảm giá cà phê đến từ việc đồng USD tăng mạnh, kéo theo sự suy yếu của nhiều loại hàng hóa, trong đó có cà phê. Bên cạnh đó, vụ thu hoạch tại Brazil đang tiến triển tốt, khiến nguồn cung trên thị trường dồi dào hơn.

Dữ liệu mới nhất cho thấy lượng cà phê Robusta tồn kho do ICE quản lý đã vọt lên mức cao nhất trong vòng 10 tháng, đạt 5.492 lô. Ngược lại, lượng tồn kho Arabica do ICE theo dõi đã giảm xuống còn 831.612 bao, từ đỉnh 892.468 bao thiết lập trong 5 tháng rưỡi trước.

Dù vậy, giá cà phê vẫn có được sự hỗ trợ nhờ tình trạng khô hạn và thời tiết khắc nghiệt tại các vùng trồng cà phê của Brazil.

Thông tin về việc Tổng thống Trump tuyên bố áp thuế 50% đối với hàng hóa nhập khẩu từ Brazil, bắt đầu từ ngày 1/8, đang khiến thị trường lo ngại nguy cơ gián đoạn nguồn cung cà phê từ nước này.

Theo nhận định của giới kinh doanh trong nước, tình hình cung – cầu trên thị trường thế giới chưa có chuyển biến lớn; các đợt tăng – giảm giá gần đây chủ yếu xuất phát từ hoạt động đầu cơ của các nhà đầu tư. Ngoài ra, các mức thuế đối ứng 50% với Brazil và 32% với Indonesia mà Tổng thống Mỹ tuyên bố áp dụng từ 1/8 cũng chưa chắc được thực thi khi nhiều quốc gia dự kiến có động thái trả đũa, trong khi giao dịch hiện tại khá ảm đạm do giá nội địa cao hơn thế giới.

Giá tiêu giữ ổn định

Vào lúc 5 giờ sáng ngày 17/7/2025, giá hồ tiêu trong nước được cập nhật với xu hướng chủ yếu đi ngang, chỉ biến động giảm nhẹ tại một số địa phương. Tuy nhiên, mặt bằng giá vẫn duy trì ở mức cao. Hiện, giá tiêu trung bình tại các tỉnh trọng điểm đạt 139.200 đồng/kg.

Tại Gia Lai, giá tiêu điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg so với hôm qua, hiện được thu mua với giá 138.000 đồng/kg.

Tương tự, Đắk Lắk cũng ghi nhận mức giảm 1.000 đồng/kg, hiện giá tiêu tại địa phương này là 140.000 đồng/kg.

Trong khi đó, giá tiêu tại TP. Hồ Chí Minh không thay đổi so với phiên trước, tiếp tục được thu mua ở mức 139.000 đồng/kg.

Thị trường tiêu tại Đồng Nai cũng giữ mức ổn định, hiện giá mua vào là 139.000 đồng/kg.

Tại địa bàn Lâm Đồng, giá tiêu vẫn giữ nguyên ở mức 140.000 đồng/kg so với hôm qua.

Dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) công bố vào lúc 5 giờ ngày 17/7/2025 cho thấy giá tiêu tại Indonesia và Brazil giảm nhẹ, trong khi các thị trường khác duy trì trạng thái ổn định.

Cụ thể, giá tiêu đen Lampung của Indonesia hiện được niêm yết ở mức 7.222 USD/tấn; còn tiêu trắng Muntok đang giao dịch ở mức 10.066 USD/tấn.

Thị trường Malaysia tiếp tục đi ngang với giá tiêu đen ASTA giữ mức 8.900 USD/tấn và tiêu trắng ASTA ở mức 11.750 USD/tấn.

Riêng tại Brazil, giá tiêu giảm 50 USD/tấn so với phiên trước, hiện ở mức 5.750 USD/tấn.

Tại Việt Nam, thị trường tiêu xuất khẩu vẫn ổn định so với trước đó. Cụ thể, tiêu đen loại 500 g/l được bán với giá 6.440 USD/tấn, loại 550 g/l có giá 6.570 USD/tấn, còn tiêu trắng duy trì ở mức 9.150 USD/tấn.

Triển vọng thị trường tiêu trong ngắn hạn

Trong thời gian tới, giá tiêu trong nước được dự báo sẽ giữ ở mức cao nhờ lượng hàng tồn kho hiện tại không nhiều, trong khi các doanh nghiệp xuất khẩu đang đẩy mạnh thu mua để đáp ứng đơn hàng quý III.

Thêm vào đó, nguồn cung toàn cầu cũng bị thu hẹp do sản lượng giảm tại nhiều quốc gia xuất khẩu lớn, trong khi nhu cầu tiêu dùng đang dần phục hồi sau thời gian trầm lắng đầu năm.

Khi Mỹ công bố áp thuế đối kháng 50% với tiêu Brazil vào ngày 9/7/2025, giá tiêu thế giới lập tức giảm từ 100 - 200 USD/tấn. Trong trường hợp giá tại Brazil tiếp tục duy trì ở mức thấp, Hiệp hội Gia vị Brazil có thể khuyến cáo nông dân ngừng bán hàng và tích trữ như trước, để chờ giá tăng trở lại.

Tại Việt Nam, trong 6 tháng đầu năm 2025, khối lượng tiêu xuất khẩu vượt mốc 124.000 tấn. Điều này khiến lượng hàng tồn kho trong nước sụt giảm mạnh, nhất là trong bối cảnh sản lượng vụ mùa năm nay được đánh giá thấp nhất trong nhiều năm.

Thêm vào đó, còn tới 8 tháng nữa mới tới mùa thu hoạch tiếp theo, trong khi lượng tồn kho hiện đã xuống mức thấp nhất trong 5-6 năm qua. Đây là lý do khiến thị trường nhạy cảm hơn với các biến động về cung – cầu.

Thông tin từ Ptexim cho biết các mức thuế đối ứng của Mỹ hiện vẫn đang được đàm phán và dự kiến sẽ áp dụng từ ngày 1/8/2025. Tuy nhiên, khả năng trì hoãn hoặc điều chỉnh vẫn được để ngỏ tùy thuộc vào diễn biến thương mại giữa các bên.

Chính sự mơ hồ trong chính sách thuế khiến các nhà nhập khẩu tạm thời dừng mua hàng, dẫn tới tình trạng tồn kho giảm nhanh chóng tại Mỹ và EU. Nếu các yếu tố thuế quan được làm rõ trong thời gian tới, thị trường tiêu có thể sẽ bật tăng mạnh trở lại.

Lan Lê