Giá cà phê hôm nay 25-2: Giảm sốc
Giá cà phê hôm nay đã lao dốc trên sàn London - Anh với biên độ rất mạnh so với các phiên giao dịch gần đây
Giá cà phê ngày 25-2 ngập trong sắc đỏ ở cả 2 sàn London – Anh và New York – Mỹ. Trong đó, sàn London giảm rất mạnh ở mức 3 con số và tỉ lệ từ 2,89% đến 2,92% so với chốt phiên cuối tuần.
Giá cà phê Robusta cao nhất ở kỳ hạn giao tháng 5-2025, ở mức 5.550 USD/tấn - giảm 167 US; thấp nhất ở kỳ hạn giao hàng tháng 11-2025, ở mức 5.346 USD/tấn - giảm 160 USD.
Tuy nhiên, sự sụt giảm mạnh này chỉ là điều chỉnh kỹ thuật khi sàn London kết thúc giao dịch ở kỳ hạn tháng 3-2025, bởi các thông tin về cung – cầu không có gì nổi bật.
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng giảm 0,76% - 1,14%, tùy kỳ hạn. Kỳ hạn giao hàng gần nhất là tháng 5-2025 có giá cao nhất song giảm 100 USD/tấn, còn 8.480 USD.
Quy đổi theo tỉ giá, giá cà phê Robusta trên sàn London đang ở mức từ 135 – 140,3 triệu đồng/tấn. Trong khi đó, giá cà phê trong nước ngày 24-2 duy trì ở mức 134.000 đồng/kg, không thay đổi so với cuối tuần.
Do đó, dự kiến ngày hôm nay, giá cà phê trong nước sẽ điều chỉnh theo hướng giảm.

Giá cà phê giảm sốc ở phiên giao dịch đêm 24 rạng sáng 25-2
Giá cà phê vẫn đang ở mức cao, gấp 2-3 lần so với 2 năm trước. Đây là tin vui cho nông dân nhưng cũng mang đến nhiều rủi ro cho chuỗi sản xuất cà phê.
Các nhà rang xay gặp khó khăn vì chi phí nguyên liệu tăng nhưng không thể tăng giá bán tương ứng, khiến lợi nhuận bị thu hẹp.
Trái lại, thị trường xuất hiện nhiều cơ sở bán cà phê giá rẻ, sử dụng nguyên liệu kém chất lượng như bắp, đậu nành hoặc phế phẩm cà phê, gây nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng. Thời gian qua, cơ quan chức năng đã xử lý một số trường hợp sản xuất cà phê giả.
Ngoài ra, khi giá cà phê tăng cao, người tiêu dùng có xu hướng cắt giảm hoặc chuyển sang các loại đồ uống rẻ hơn, như trà.