Giá cà phê hôm nay 14/4 chạm 125.000 đồng/kg

Giá cà phê trong nước sáng 14/4 tiếp tục tăng mạnh và lập kỷ lục mới, dao động từ 124.300 – 125.000 đồng/kg. Theo ghi nhận, các địa phương trọng điểm như Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng, Đắk Nông đều có mức giá vượt mốc 124.000 đồng/kg, cao nhất từ trước đến nay.

Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk hiện ở mức 125.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng so với hôm qua. Tại Gia Lai, giá cà phê dao động quanh mức 124.800 đồng/kg. Các tỉnh như Đắk Nông và Kon Tum cũng ghi nhận mức giá tương đương, trong khi Lâm Đồng – khu vực có giá thấp hơn thường xuyên – nay cũng đã vượt mốc 124.000 đồng/kg.

Đây là lần đầu tiên cà phê robusta trong nước chạm ngưỡng 125.000 đồng/kg, phản ánh rõ sức nóng của thị trường nguyên liệu nông sản giữa bối cảnh nguồn cung toàn cầu bị siết chặt. Tình trạng thiếu hụt kéo dài tại Việt Nam – nước xuất khẩu robusta lớn nhất thế giới – cùng với nhu cầu tiêu thụ ổn định là các yếu tố chính đẩy giá tăng cao.

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 5 trên sàn ICE London tiếp tục tăng 105 USD trong phiên giao dịch gần nhất, đạt 4.382 USD/tấn – mức cao kỷ lục mới. Trong khi đó, giá arabica kỳ hạn tháng 5 trên sàn ICE New York tăng nhẹ 0,4 cent, đạt 226,95 cent/lb.

Tình trạng thiếu mưa tại Brazil – quốc gia sản xuất arabica lớn nhất – và sản lượng robusta sụt giảm nghiêm trọng tại Việt Nam do ảnh hưởng của El Nino kéo dài đang là yếu tố chính khiến thị trường toàn cầu đối mặt với nguy cơ thiếu hụt nguồn cung trong ngắn và trung hạn. Theo giới phân tích, sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2024–2025 có thể giảm hơn 20% so với mức trung bình.

Các doanh nghiệp xuất khẩu cũng đang gặp khó khăn khi giá nội địa tăng quá nhanh, vượt ngoài dự đoán. Nhiều công ty cho biết đang đối mặt với tình trạng “vỡ hợp đồng” do không gom đủ hàng giao cho đối tác nước ngoài. Đây là một thách thức lớn khi nhu cầu từ châu Âu và châu Á vẫn duy trì ổn định.

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê toàn cầu trong hai tháng đầu năm 2025 giảm gần 10% so với cùng kỳ năm ngoái, trong đó phần lớn là do nguồn cung từ Việt Nam sụt giảm.

Trong bối cảnh giá cà phê leo thang, các chuyên gia cảnh báo người trồng cà phê nên cân nhắc kỹ lưỡng trước khi bán ra, tránh dồn hàng hoặc “găm” hàng quá mức khiến thị trường bị thao túng giá. Đồng thời, doanh nghiệp cũng cần điều chỉnh chiến lược xuất khẩu phù hợp, tăng cường dự báo và quản trị rủi ro để thích ứng với thị trường biến động.

Đại diện Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa) cho rằng: “Giá tăng là tín hiệu tích cực với nông dân, nhưng nếu thiếu kiểm soát trong mua bán và không có dự trữ chiến lược, thì thị trường sẽ dễ mất ổn định. Điều này từng xảy ra trong các giai đoạn khủng hoảng giá cà phê trước đây”.

Về lâu dài, ngành cà phê Việt Nam cần đầu tư mạnh hơn vào tái canh, chuyển đổi giống chịu hạn, nâng cao chất lượng và khả năng chế biến sâu. Đây là yếu tố quan trọng để giữ vững vị thế xuất khẩu, giảm phụ thuộc vào thị trường thô và tận dụng được giá trị gia tăng trong chuỗi cung ứng toàn cầu.

Việt Cường