Đoàn kiểm tra ATTP số 2 kiểm tra một số bếp ăn tập thể tại doanh nghiệp

Đại diện Công ty CP Xi măng Thành Thắng Group báo cáo với Đoàn kiểm tra về thực hiện ATTP tại bếp ăn công ty.

Đoàn đã kiểm tra bếp ăn tập thể Công ty CP May và Thương mại Ngân Hà (thị trấn Tân Thanh) và bếp ăn tập thể của Công ty CP Xi măng Thành Thắng Group ( xã Thanh Nghị). Công ty CP May và Thương mại Ngân Hà có 115 lao động, 100% ăn bữa trưa tại doanh nghiệp. Công ty CP Xi măng Thành Thắng Group thường xuyên có khoảng 1.200 lao động ăn theo 3 ca: trưa, chiều, đêm. Tại các đơn vị được kiểm tra cho thấy, cơ bản thực hiện đầy đủ các quy định về vệ sinh ATTP; sử dụng nguồn nguyên liệu là thực phẩm tươi sống có nguồn gốc, bếp ăn chế biến một chiều,…

Đoàn kiểm tra khu vực làm đồ ăn chín tại bếp ăn Công ty CP Xi măng Thành Thắng Group.

Đoàn kiểm tra ghi nhận những cố gắng của doanh nghiệp trong việc bảo đảm bữa ăn an toàn, vệ sinh cho người lao động, đồng thời đề nghị các đơn vị bổ sung, hoàn thiện một số khâu theo quy định. Trước đó, ngày 23/4 đoàn cũng đã kiểm tra một cơ sở sản xuất nước đá dùng liền ở thôn Hòa Ngãi, Thanh Hà,Thanh Liêm.

Đoàn kiểm tra khu vực nấu ăn tại Công ty CP May và Thương mại Ngân Hà.

Chủ đề “Tháng hành động vì ATTP” năm 2025 là “Bảo đảm ATTP, trong đó chú trọng ATTP bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Trong “Tháng hành động vì ATTP” năm 2025, 3 đoàn kiểm tra ATTP của tỉnh thực hiện kiểm tra tại một số đơn vị sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh.

Kiểm tra lưu mẫu thức ăn tại bếp ăn Công ty CP May và Thương mại Ngân Hà.

Thông qua đợt kiểm tra kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về ATTP; phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm ATTP. Trong quá trình kiểm tra kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức, pháp luật về ATTP, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong bảo đảm ATTP.

Đỗ Hồng