Đảm bảo an toàn thực phẩm hỗ trợ người dân vùng bão, lũ

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa đưa ra khuyến cáo về việc đảm bảo an toàn thực phẩm hỗ trợ người dân vùng bão lũ bởi trên thực tế việc phân phối hàng hóa, thực phẩm không đơn giản, mất thời gian di chuyển, cộng với thời tiết mưa gió kéo dài.

Theo đó, việc tự chế biến, đóng gói thực phẩm và hút chân không có thể có nguy cơ dẫn đến ô nhiễm thực phẩm, đặc biệt là ô nhiễm vi khuẩn yếm khí, sinh độc tố gây ngộ độc cho người sử dụng; Ủng hộ vitamin, men tiêu hóa hỗ trợ sức khỏe cho các đối tượng trẻ em, người già. Đối với người cấp phát thực phẩm cứu trợ cần bao gói hàng cẩn thận để tránh bị ngấm nước, đảm bảo thời gian vận chuyển của thực phẩm tự chế biến. Đồng thời đưa ra khuyến cáo với cả người sử dụng cũng như chính quyền và các cơ quan chức năng địa phương bị bão, lũ.

Mời quý vị theo dõi nội dung chi tiết!

Truyền hình Quốc hội Việt Nam

Nguồn Quốc Hội TV: https://quochoitv.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-ho-tro-nguoi-dan-vung-bao-lu-236004.htm
Zalo