Chuẩn bị heo thịt cho thị trường tết
Chỉ còn 1,5 tháng là đến tết Nguyên đán, người chăn nuôi heo ở một số địa phương trên địa bàn tỉnh Bình Phước đang tích cực tái đàn, chú trọng phòng chống dịch bệnh để đảm bảo cung cấp cho nhu cầu tiêu thụ cuối năm và dịp tết.
Gia đình bà Trịnh Thị Dung, thôn 2, xã Long Bình, huyện Phú Riềng đã tận dụng phụ phẩm nông nghiệp để nuôi heo theo kiểu hộ gia đình nhằm tăng thêm thu nhập. Tuy nhiên, nhận thấy chăn nuôi nhỏ lẻ hiệu quả kinh tế không cao nên gia đình bà Dung bắt đầu chuyển qua nuôi heo nái và heo thịt thương phẩm theo hướng công nghiệp với số lượng lớn.
Hiện nay, đàn heo nhà bà Dung duy trì hơn 150 con, trong đó có 9 heo nái, 4 heo đực giống, còn lại là heo thịt. Trung bình mỗi năm gia đình bà xuất bán hơn 400 con heo thịt. Bà Dung cho biết, giá heo hơi đang giữ ở mức 63.000 đồng/kg, với giá này người chăn nuôi có lãi tốt. Gia đình bà Dung đang chuẩn bị khoảng 50 con heo thịt phục vụ thị trường tết Nguyên đán.
“Bây giờ chăn nuôi heo áp dụng công nghệ tự động nên nhàn hơn ngày xưa rất nhiều. Heo hơi đang có giá, thị trường tiêu thụ tốt nên rất thuận lợi” -bà Dung cho biết.
Bà Hoàng Thị Ánh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Long Bình, huyện Phú Riềng cho biết: Mô hình chăn nuôi heo của gia đình bà Dung được đánh giá tiêu biểu ở xã. Hằng năm có nhiều hộ dân đã đến nhà bà Dung để tìm hiểu về kỹ thuật chăn nuôi cũng như phòng trừ dịch bệnh.
Gia đình ông Trần Văn Ngọc, ấp 7, xã Thanh Hòa, huyện Bù Đốp có 17 con heo nái. Để giảm chi phí trong chăn nuôi, hộ ông đã thực hiện giải pháp tự sản xuất con giống. “Năm 2020, xã Thanh Hòa có khoảng 10 hộ bị dịch tả lợn châu Phi, nên gia đình phải chủ động nuôi heo nái để có nguồn heo nuôi thương phẩm. Mình chủ động nguồn giống thì không sợ lây nhiễm dịch bệnh, hơn nữa giá thành chăn nuôi giảm xuống, lợi nhuận tăng lên. Một phép tính đơn giản nếu mình mua 1 heo con tại thời điểm bây giờ ngoài thị trường bán 1,6 triệu đồng, nhưng mình nuôi heo nái thì chi phí chỉ hết dưới 1 triệu đồng/heo con” -ông Ngọc chia sẻ.
Trung bình mỗi năm lượng heo xuất chuồng của gia đình ông trên 160 con heo thịt, với gần 200 tấn heo hơi.
Chuẩn bị cho tết năm nay, ông Ngọc đang nuôi lứa heo thịt với 60 con. Để đàn heo sinh trưởng tốt, ông Ngọc xây chuồng cách biệt với bên ngoài, côn trùng không thể xâm nhập, đồng thời thường xuyên vệ sinh khử khuẩn khu vực chuồng trại, tiêm phòng vắc xin định kỳ cho đàn heo.
Năm nay, heo thịt được giá, có thời điểm lên tới 70.000 đồng/kg heo hơi, với mức giá này người nuôi heo rất phấn khởi. Ông Ngọc cho biết, từ đầu năm đến nay trung bình mỗi con heo ông lời 2 triệu đồng.
Gần về cuối năm, các gia đình, nhà hàng, khách sạn đều có nhu cầu mua nguyên liệu thịt heo để phục vụ bữa tiệc, lễ hội, khiến giá cả có xu hướng nhích lên. Tuy nhiên, tại các chợ truyền thống, giá thịt heo bán đến tay người tiêu dùng vẫn đang ở mức ổn định, dao động từ 100-190 ngàn đồng/kg tùy loại thịt. Về sức mua cũng yếu hơn so với cùng thời điểm năm ngoái - chỉ bằng 70%. Hy vọng sau thời điểm 23 tháng Chạp, khi nhu cầu tiêu thụ thịt heo để chế biến các món ăn ngày tết tăng, sức mua cũng sẽ tăng theo.
“Bà con hội viên nông dân xã Thanh Hòa đang mở rộng chuồng trại thực hiện các mô hình chăn nuôi heo hộ gia đình. Chăn nuôi đang mang lại lợi nhuận cao cho nông dân” -ông Trần Quốc Công, Chủ tịch Hội Nông dân xã Thanh Hòa cho biết.
Hằng năm, nhu cầu tiêu thụ thịt heo thường tăng cao vào dịp tết. Do vậy, từ khoảng tháng 9 đến tháng 10 âm lịch là thời điểm để người dân tái đàn. Đến thời điểm hiện tại heo đã lớn, người dân đang tích cực chăm sóc và tăng cường các biện pháp phòng bệnh, đảm bảo nguồn cung kịp bán tết.