Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam: HTX muốn mở rộng thị trường, hãy 'bán câu chuyện' trước khi bán sản phẩm

Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam (trái) trao kỷ niệm chương cho Giám đốc HTX Thạch Yên.

Cùng với hàng loạt sự kiện kỷ niệm ngày Quốc tế Phụ nữ, Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam Cao Xuân Thu Vân cùng đoàn cán bộ Liên minh HTX Việt Nam đã có chuyến thăm thực tế tại các HTX tiêu biểu tỉnh Hòa Bình, trong đó có HTX Thạch Yên (Cao Phong, Hòa Bình), trong ngày 8/3.

Xây dựng câu chuyện bằng hình ảnh

“Mục sở thị” quy trình sản xuất hiện đại, quy mô của HTX Thạch Yên, bà Cao Xuân Thu Vân bày tỏ sự ấn tượng với tinh thần đổi mới, “dám nghĩ, dám làm” của đội ngũ lãnh đạo và thành viên, người lao động HTX.

Theo người đứng đầu Liên minh HTX Việt Nam, để xây dựng được mô hình sản xuất hiện đại, khoa học như những gì HTX Thạch Yên đang làm được thì phải có bản lĩnh, bởi lẽ để theo đuổi bất kỳ lĩnh vực nào thì HTX cũng phải đầu tư rất nhiều, cả về tâm sức và tiền của.

Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam Cao Xuân Thu Vân trao đổi với anh Đỗ Hùng, người đã khôi phục cách làm men lá cổ truyền xứ Mường.

Với sự đầu tư hiện tại, Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam đề nghị, bên cạnh các sản phẩm hiện có, HTX Thạch Yên cần nghiên cứu, đa dạng hóa sản phẩm. Những sản phẩm vừa tốt về chất lượng, vừa hoàn chỉnh về hình thức sẽ gây ấn tượng mạnh với khách hàng.

Việc đa dạng hóa sản phẩm, đặc biệt là hướng tới các dòng sản phẩm quà tặng cao cấp, sẽ giúp HTX tiếp cận nhiều phân khúc khách hàng hơn, từ bình dân, trung lưu đến cao cấp. Đây là chiến lược quan trọng để sản phẩm không chỉ dừng lại ở thị trường trong nước mà còn xuất khẩu được.

Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam cùng đoàn công tác trải nghiệm một số công đoạn sản xuất tại HTX Thạch Yên (Cao Phong, Hòa Bình) nhân ngày 8/3.

Tuy nhiên, để chinh phục thị trường nước ngoài, các HTX không thể chỉ dựa vào chất lượng sản phẩm mà còn phải tạo dựng được một câu chuyện thương hiệu đủ hấp dẫn.

Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam khuyến khích các HTX số hóa toàn bộ quá trình sản xuất – từ vùng nguyên liệu, khâu chăm sóc, thu hoạch đến chế biến. Những hình ảnh, video ghi lại từng công đoạn sản xuất sẽ giúp người tiêu dùng và các tổ chức thẩm định hiểu rõ hơn về sản phẩm, tạo dựng lòng tin và nâng cao giá trị thương hiệu.

Hướng đến “chính danh” để vươn tầm

Cùng với đẩy mạnh số hóa để đưa câu chuyện về sản phẩm đến với người tiêu dùng, HTX cần đưa sản phẩm đạt được các chứng nhận quốc tế, đặc biệt là các chứng chỉ hữu cơ từ Mỹ, Canada hay châu Âu. Chủ tịch Cao Xuân Thu Vân cho rằng, để sản phẩm HTX có thể đứng vững trên thị trường quốc tế, cần tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe về nguồn gốc xuất xứ và quy trình sản xuất.

Theo Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam, việc duy trì các chứng nhận này không hề dễ dàng và đòi hỏi chi phí lớn, tuy nhiên đây là khoản đầu tư xứng đáng. Khi có được chứng nhận quốc tế, HTX không chỉ mở rộng cánh cửa xuất khẩu mà còn có thể hưởng nhiều ưu đãi về thuế quan và các chi phí khác khi thâm nhập vào các thị trường lớn.

Quy trình sản xuất khi được ghi lại bằng hình ảnh, âm thanh, chuyển thành những câu chuyện sẽ giúp HTX tiếp cận với khách hàng nhanh hơn.

Vì vậy, ngay từ bây giờ, HTX phải viết lại câu chuyện của mình bằng hình ảnh, bằng âm thanh. Không chỉ để đưa câu chuyện đến với khách hàng mà còn để có “bằng chứng” đưa đến các cơ quan thẩm định của Mỹ, Canada, hay nhiều nước có tầm ảnh hưởng, để họ đánh giá, thẩm định, điều chỉnh.

“Thông qua các video hình ảnh, âm thanh rõ ràng về quy trình sản xuất, các đơn vị thẩm định nước ngoài họ sẽ nói cho ta biết ta còn thiếu gì, theo đó có sự điều chỉnh nhanh nhất, đúng nhất, qua đó tiết kiệm hàng tỷ đồng chi phí phát sinh”, Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam phân tích.

Khi đã có được những chứng chỉ, công nhận từ các cơ quan thẩm định từ các nước có uy tín như Mỹ, Canada hay các nước châu Âu..., thì cảnh cửa xuất khẩu sẽ rộng mở. Các chi phí về thuế quan, cùng nhiều loại chi phí khác cũng sẽ được tính toán với nhiều ưu đãi hơn.

Các HTX cũng cần hoàn thiện quy trình sản xuất để có được những chứng nhận quốc tế, nhằm nâng uy tín xuất khẩu.

“Các thị trường xuất khẩu lớn hiện nay đa phần đều hướng đến các tiêu chuẩn rất cao về nguồn gốc, quy trình sản xuất. Chưa kể, không chỉ nâng cao uy tín, các HTX còn có thể bán chứng chỉ carbon, vì thành viên HTX sản xuất an toàn, không phá hoại môi trường, không phá rừng, bảo vệ thiên nhiên... sẽ nhận được sự ưu tiên lớn tại các thị trường lớn”, bà Cao Xuân Thu Vân nói, đồng thời khẳng định, nếu không bắt nhịp kịp xu hướng xanh hóa, an toàn, các HTX khó lòng phát triển, đi đường dài.

Để giúp các HTX thực hiện chiến lược "bán câu chuyện" và số hóa quy trình sản xuất, Chủ tịch Cao Xuân Thu Vân cam kết Liên minh HTX Việt Nam sẽ kết nối với các chuyên gia để hỗ trợ HTX trong quá trình chuyển đổi số. Theo bà, việc áp dụng công nghệ sẽ giúp các HTX tối ưu hóa sản xuất, nâng cao hiệu quả quản lý và tiếp cận khách hàng một cách trực quan hơn.

Bà cũng chia sẻ câu chuyện về một đơn vị sản xuất cà phê đã thành công trong việc xây dựng thương hiệu nhờ câu chuyện của mình. Chỉ trong vòng 5 năm, đơn vị này đã nâng giá sản phẩm cà phê từ 200 nghìn đồng/kg lên 200 USD/kg nhờ cách tiếp cận bài bản và khéo léo trong việc truyền tải câu chuyện sản xuất của mình đến người tiêu dùng.

"HTX Thạch Yên hay bất kỳ HTX nào khác cũng có thể làm được điều tương tự. Việc tạo ra một câu chuyện truyền cảm hứng sẽ giúp sản phẩm có sức lan tỏa mạnh mẽ hơn. Và để đưa những câu chuyện ấy đi xa, số hóa chính là chìa khóa", Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam Cao Xuân Thu Vân khẳng định.

Bằng việc kết hợp giữa số hóa, xây dựng thương hiệu và đạt chứng nhận quốc tế, HTX không chỉ nâng cao giá trị kinh tế mà còn tạo dựng vị thế vững chắc trên thị trường, từng bước đưa sản phẩm Việt Nam vươn ra thế giới.

HTX Thạch Yên (Thủy Thượng Xứ Mường) vinh dự được chọn là HTX tiêu biểu có giám đốc là phụ nữ được đón đoàn Liên minh HTX Việt Nam, Liên minh HTX tỉnh Hòa Bình tới tham quan.

Tại buổi gặp mặt, Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam Cao Xuân Thu Vân đã cho ý kiến chỉ đạo, khuyến khích cơ sở cần tăng cường chuẩn hóa quy trình số hóa, truy xuất nguồn gốc nông sản, tối ưu hóa chất lượng sản phẩm nhằm nâng cao sức cạnh tranh và phát triển bền vững trong ngành sản xuất rạo truyền thống. Nâng cao uy tín thương hiệu nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường trong và ngoài nước.

Sản phẩm tâm đắc của cơ sở làm từ hạt nếp nương chọc lỗ gieo hạt & men lá thảo dược bản địa rất được. Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam đánh giá cao và động viên khuyến khích HTX tạo điều kiện mở rộng phát triển chuỗi giá trị trong thời gian tới.

Hưng Nguyên