Chiến lược bền vững của InterFood JSC giữa thị trường biến động

Giải bài toán nguồn hàng cho chợ truyền thống

Trong khi các chuỗi siêu thị thường có hợp đồng riêng với những tập đoàn thực phẩm lớn, ở chợ truyền thống và cửa hàng bán lẻ, bài toán chọn nguồn hàng đầu vào luôn xoay quanh ba yếu tố: giá cả, nguồn hàng ổn định và uy tín thương hiệu.

Những năm gần đây, hàng loạt thương hiệu thực phẩm nội địa gặp khó vì chi phí sản xuất tăng, nguồn cung gián đoạn. Trong khi đó, InterFood JSC khẳng định vẫn giữ được nguồn hàng đều đặn, chủ động nhờ sử dụng nguyên liệu trong nước, sản phẩm được kiểm nghiệm đầy đủ, đạt tiêu chuẩn quốc tế và có truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Bám sát nhu cầu thị trường, trọng tâm của họ là nhóm khách hàng đại chúng, đặc biệt là tiểu thương và nhà phân phối cấp 1, cấp 2.

Ban lãnh đạo Quận Bình Thạnh, TP.HCM tham quan nhà máy Interfood JSC

Theo InterFood JSC, các nhãn hiệu như Bếp Hồng, Kooker, Golden Kare… của doanh nghiệp hiện đã có mặt tại hơn 4.000 điểm bán trên toàn quốc, bao gồm tiệm tạp hóa, chợ đầu mối, cửa hàng lẻ và cả kênh thương mại điện tử. Sản phẩm có giá thành cạnh tranh, đầy đủ kiểm định chất lượng, bao bì rõ ràng, dễ trưng bày và vận chuyển - điều mà các tiểu thương đặc biệt quan tâm.

Từ xưởng sản xuất đến căn bếp người Việt

Trong thị trường gia vị đầy cạnh tranh, InterFood JSC chọn con đường bền vững bằng việc giữ chất lượng ổn định và trung thành với hương vị truyền thống. Các sản phẩm cam kết làm từ nguyên liệu đảm bảo an toàn, không dùng chất bảo quản, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Công ty áp dụng quy trình sản xuất khép kín, đạt chuẩn ISO 22000:2018, GMP và HACCP, với thiết bị hiện đại nhập từ Đức, Nhật Bản giúp đảm bảo độ đồng đều, vệ sinh và an toàn thực phẩm ở mức cao nhất.

“Chúng tôi tập trung vào sự ổn định, không chạy theo giá rẻ nhất, mà cam kết sản phẩm luôn đạt chuẩn và giữ giá hợp lý trong thời gian dài. Điều này giúp tiểu thương yên tâm phân phối, người tiêu dùng không bị áp lực chi tiêu”, ông Trần Ngọc Sơn, Tổng Giám đốc InterFood JSC chia sẻ.

Quy trình công nghệ khép kín hiện đại tại nhà máy Interfood JSC

Tự động hóa mọi quy trình

Công nghệ, trang thiết bị hiện đại

Để tối ưu nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng, InterFood JSC tập trung vào hai nhóm sản phẩm chính, có mặt trong căn bếp của phần đông hộ gia đình Việt Nam. Dòng gia vị nấu ăn gồm các sản phẩm hạt nêm Bếp Đỏ, bột ngọt Kooker… được phát triển theo công thức truyền thống, phù hợp khẩu vị người Việt, thích hợp với quán ăn, bếp ăn tập thể, hộ gia đình phổ thông - những người cần nêm nếm nhanh, tiện dụng, nhưng đảm bảo độ ổn định vị, dễ kết hợp với các loại thực phẩm.

Thực phẩm dinh dưỡng có ngũ cốc Golden Kare, bột ngũ cốc dinh dưỡng Euro Cereal. Đặc biệt, Golden Kare sử dụng tỷ lệ đậu xanh, đậu nành, mè đen và yến mạch cao hơn mức trung bình thị trường, giúp giữ lại dưỡng chất tối đa, an toàn cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Hướng đến một thương hiệu Việt vững bền

Không đơn thuần là một nhà sản xuất, InterFood JSC xây dựng đội ngũ kinh doanh để kết nối thường xuyên với nhà phân phối, lắng nghe các tiểu thương và người bán lẻ.

“Những phản hồi thực tế giúp công ty điều chỉnh quy cách đóng gói, định lượng hoặc công thức sản phẩm phù hợp hơn với nhu cầu thị trường. Ví dụ, hạt nêm được đóng gói từ 170g đến 10kg đều xuất phát từ phản hồi của người bán lẻ”, ông Lê Đình Phúc, Quản lý kinh doanh cho biết.

Trong năm 2025, InterFood JSC đặt mục tiêu phủ sóng toàn quốc, đồng thời tăng tốc giao hàng nhờ hợp tác với các đối tác logistics. Các sản phẩm hiện cũng đã xuất khẩu sang Mỹ, Canada, Nhật Bản và Đức, khẳng định tiêu chuẩn quốc tế và năng lực sản xuất của thương hiệu Việt.

Chiến lược phát triển của InterFood JSC không chỉ tập trung vào thị phần, mà còn phát triển bền vững, với ba trụ cột: kinh doanh bền vững, bảo vệ môi trường và đóng góp cộng đồng.

Nhà máy của InterFood JSC triển khai các giải pháp giảm tiêu thụ điện và nước, tận dụng năng lượng tái tạo, nâng cấp hệ thống xử lý nước thải và cải tiến bao bì theo hướng giảm nhựa, dễ tái chế.

Song song đó, InterFood JSC tổ chức khám sức khỏe cho công nhân, hỗ trợ học sinh nghèo và tạo việc làm ổn định cho hàng trăm lao động phổ thông, ưu tiên sử dụng nguyên liệu trong nước để thúc đẩy kinh tế địa phương.

Các dòng sản phẩm chủ lực của InterFood JSC

Hoạt động từ năm 2007, InterFood JSC hiện cung cấp hàng triệu sản phẩm mỗi tháng, chủ lực là hạt nêm, bột ngọt, bột canh và ngũ cốc dinh dưỡng - những nguyên liệu cơ bản trong mọi căn bếp Việt.

Giữa cơn “bão giá” và thị trường nhiều biến động, InterFood JSC đang cho thấy doanh nghiệp nội địa có thể đứng vững nếu có chiến lược rõ ràng, tập trung vào chất lượng và đồng hành thực chất cùng tiểu thương - những người giữ nhịp sống cho thị trường bán lẻ Việt Nam.

Ngọc Minh