Central Retail mở rộng chuỗi cung ứng đặc sản địa phương tại Cà Mau và Hòa Bình
Trong những ngày qua, các chuyên gia mua sắm của Central Retail Việt Nam đã miệt mài tìm kiếm những sản vật đặc trưng của từng vùng miền để phục vụ khách hàng chuỗi siêu thị GO!. Nhờ đó, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ngon đặc sản ngay tại cửa hàng, mà không cần phải đi quá xa. Đây là một phần trong chiến lược mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mua sắm trọn vẹn nhất, đặc biệt là vào dịp cuối năm.
Theo đó, tại tỉnh Cà Mau, bộ phận thu mua của các siêu thị GO!, Tops Market thuộc Central Retail Việt Nam đã có dịp tham gia khảo sát nhà máy chế biến thủy sản, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP, và kết nối giao thương trực tiếp với các doanh nghiệp, hợp tác xã của tỉnh Cà Mau thông qua Hội nghị kết nối Xúc tiến thương mại sản phẩm nông thủy sản Cà Mau. Sự kiện do Trung tâm Xúc tiến đầu tư và hỗ trợ doanh nghiệp tỉnh Cà Mau thực hiện dưới sự chỉ đạo của Bộ Công Thương, UBND tỉnh Cà Mau.
Thông qua buổi kết nối, bộ phận thu mua của Central Retail đã làm việc với 27 nhà cung cấp tiềm năng, chuyên cung ứng các thực phẩm đông lạnh, các sản phẩm chế biến từ tôm, nông sản, đặc sản vùng miền của Cà Mau; qua đó, sẽ ký Hợp đồng thương mại với 1 nhà cung cấp trong thời gian sớm nhất, và tiếp làm việc thêm với các nhà cung ứng tiềm năng khác, để mở ra thêm nhiều cơ hội đưa hàng hóa OCOP, đặc sản của tỉnh Cà Mau vào kinh doanh tại Hệ thống siêu thị GO!, Tops Market của Central Retail Việt Nam.
Cũng trong ngày 15/11, tại tỉnh Hòa Bình, đội ngũ thu mua Thực phẩm tươi sống (Fresh Food) của Central Retail Việt Nam đã tham dự “Hội nghị kết nối tiêu thụ sản phẩm của đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi năm 2024 - diễn ra tại tỉnh Hòa Bình”; Sự kiện thu hút sự tham gia của hơn 30 gian hàng trưng bày hơn 50 sản phẩm đặc sản địa phương. Các gian hàng đa dạng bao gồm các mặt hàng rau củ quả tươi, thực phẩm chế biến, trà, rượu vang và đồ thủ công mỹ nghệ. Hầu hết các sản phẩm đều do các hợp tác xã và cộng đồng dân tộc Mường cung cấp.
Trong suốt sự kiện, nhóm Fresh Food của Central Retail đã kết nối với khoảng 20 nhà cung cấp và xác định được 5 đối tác tiềm năng cho Dự án sinh kế cộng đồng đã và đang được Central Retail triển khai trong những năm vừa qua.
Bà Nguyễn Thị Bích Vân, Giám đốc Truyền thông Tập đoàn Central Retail Việt Nam cho biết: Hiện nay, Central Retail Việt Nam đang đẩy mạnh tìm kiếm các nhà cung cấp đặc sản vùng miền từ các địa phương nhằm chuẩn bị cho Chương trình “Đặc Sản Việt cho Tết Việt”, sẽ được Central Retail triển khai trong thời gian tới.
Chương trình hứa hẹn mang đến cơ hội để người tiêu dùng khám phá những món ăn truyền thống của ba miền, từ kẹo mứt tết tới những loại khô đặc sản như khô gà, khô bò, khô trâu gác bếp, nếp, măng khô, các loại gạo đặc sản tạo nên không khí truyền thống, đầy đặn và thiêng liêng của Tết Nguyên đán.