Các đối tượng sản xuất giá đỗ ngâm chất cấm khai gì?

Ngày 29-12, Công an tỉnh Đắk Lắk đang tiếp tục điều tra vụ án vi phạm an toàn thực phẩm đối với 6 cơ sở sản xuất giá đỗ ủ hóa chất 6-Benzylaminopurine.

Cơ quan công an đang lấy lời khai đối tượng trong vụ án

Theo điều tra, trong năm 2024, các cơ sở này đã xuất ra thị trường khoảng 3.000 tấn giá có ủ hóa chất 6-Benzylaminopurine (trung bình mỗi ngày xuất ra thị trường khoảng 8-10 tấn giá).

6-Benzylaminopurine là hóa chất cấm có khả năng gây dị tật cho con người, thậm chí tử vong nếu sử dụng nhiều.

Tại cơ quan công an, Lâm Văn Đạo (34 tuổi, trú xã Ea Tu, TP Buôn Ma Thuột) - chủ của Công ty TNHH Thương mại Lâm Đạo khai nhận, cơ sở bắt đầu làm giá đỗ nhỏ lẻ từ năm 2020.

Qua học hỏi trong giới làm giá đỗ, Đạo đã đặt mua “nước kẹo” (6-Benzylaminopurine) để ngâm ủ giá đỗ dù biết chất này không tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Đạo cũng khai nhận bắt đầu ký hợp đồng và cung cấp giá đỗ cho Bách Hóa Xanh từ tháng 5-2024 đến thời điểm bị công an bắt giữ.

Để “hàng” vào được cửa hàng, Đạo đã đi in bao bì, tem mác, ghi hạn sử dụng của giá đỗ và đóng gói chuyển vào Bách Hóa Xanh.

Trung bình mỗi ngày, cơ sở của Đạo bán hơn 300kg giá đỗ cho Bách Hóa Xanh.

Được biết, Đạo đang là chủ của 2 cơ sở sản xuất giá đỗ và cả 2 cơ sở này đều bị công an phát hiện có dùng chất cấm để ngâm ủ giá đỗ.

Các đối tượng khai, biết chất 6-Benzylaminopurine độc hại nhưng vì lợi nhuận vẫn sử dụng để sản xuất giá đỗ

Đối tượng Vũ Duy Tư (33 tuổi, trú phường Tân Hòa, TP Buôn Ma Thuột) khai, khi mới bắt đầu làm giá đỗ đã được một người hướng dẫn chỉ cách “mua kẹo” và đồ nghề để làm.

Sau đó, Tư tự lên mạng xã hội và đặt mua “nước kẹo” ở TPHCM. Mỗi lần, Tư mua 2 - 5 thùng “nước kẹo” để dùng dần.

Trung bình mỗi ngày, cơ sở của Tư sản xuất khoảng 2,2 tấn giá đỗ cung cấp cho chợ đầu mối.

MAI CƯỜNG