7 vật dụng trong nhà có thể làm tăng nguy cơ ung thư

Nhiều người nghĩ rằng, ung thư chủ yếu đến từ thói quen như hút thuốc, ô nhiễm môi trường hay thực phẩm chế biến sẵn. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng, những nguy cơ tiềm ẩn có thể xuất phát từ chính các vật dụng quen thuộc trong nhà. Từ chảo chống dính, chai nhựa đến nến thơm, một số sản phẩm phổ biến chứa các hóa chất có thể làm tăng nguy cơ ung thư theo thời gian.

Dưới đây là 7 vật dụng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và cách thay thế chúng bằng những lựa chọn an toàn hơn.

1. Chảo chống dính

Chảo chống dính đã trở thành lựa chọn phổ biến trong các gian bếp hiện đại nhờ khả năng giúp việc nấu nướng dễ dàng hơn. Tuy nhiên, lớp phủ Teflon trên bề mặt chảo có thể giải phóng perfluorooctanoic acid (PFOA) và các hợp chất hóa học khác khi bị đun nóng quá mức.

Theo nhiều nghiên cứu, PFOA có liên quan đến nguy cơ ung thư thận và ung thư tinh hoàn. Hít phải khói từ chảo chống dính quá nóng cũng có thể gây kích ứng phổi và ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.

Giải pháp: Chuyển sang chảo inox, gang hoặc gốm sứ để hạn chế nguy cơ tiếp xúc với hóa chất độc hại.

2. Chai nhựa

Nhiều người có thói quen tái sử dụng chai nhựa hoặc để chai nước trong xe hơi mà không biết rằng, nhiệt độ cao có thể khiến hóa chất BPA và phthalates rò rỉ vào nước.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, BPA có thể rối loạn hormone, làm tăng nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt. Một số quốc gia đã cấm sử dụng BPA trong các sản phẩm dành cho trẻ em, nhưng nhiều loại nhựa khác vẫn chứa phthalates - một chất có ảnh hưởng tương tự.

Giải pháp: Dùng chai thủy tinh hoặc inox, tránh tái sử dụng chai nhựa nhiều lần và không để chai nhựa tiếp xúc với nhiệt độ cao.

3. Giấy bạc

Giấy bạc (aluminium foil) thường được sử dụng để bọc thực phẩm hoặc lót khay nướng. Tuy nhiên, khi tiếp xúc với thực phẩm nóng hoặc có tính axit, nhôm có thể thẩm thấu vào thức ăn.

Mặc dù chưa có bằng chứng khẳng định nhôm gây ung thư trực tiếp, nhưng một số nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ quá nhiều nhôm có thể liên quan đến rối loạn thần kinh và ung thư vú.

Giải pháp: Sử dụng giấy nến (parchment paper), lá chuối hoặc hộp thủy tinh để thay thế.

4. Hộp nhựa đựng thực phẩm

Hộp nhựa được dùng rộng rãi để bảo quản thực phẩm, nhưng ít ai biết rằng nhiệt độ cao có thể khiến các hóa chất như BPA, phthalates và dioxin thấm vào đồ ăn.

Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) đã xếp một số hợp chất có trong nhựa vào nhóm có khả năng gây ung thư ở người.

Giải pháp: Dùng hộp thủy tinh, inox hoặc silicon để bảo quản thực phẩm. Không hâm nóng đồ ăn trong hộp nhựa, ngay cả khi có nhãn “an toàn với lò vi sóng”.

5. Dầu ăn tinh luyện

Dầu thực vật tinh luyện, đặc biệt là những loại có hàm lượng omega-6 cao, thường trải qua quá trình xử lý nhiệt cao, làm sản sinh chất béo chuyển hóa và gốc tự do. Đây là hai yếu tố có thể kích thích viêm nhiễm và làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng, ung thư vú.

Giải pháp: Sử dụng dầu ép lạnh như dầu ô liu, dầu dừa hoặc dầu hạt cải. Tránh chiên ngập dầu và không tái sử dụng dầu nhiều lần.

6. Nến thơm

Nến thơm giúp không gian trở nên dễ chịu, nhưng ít ai biết rằng paraffin – loại sáp phổ biến trong nến thương mại, có thể giải phóng benzene và toluene khi cháy.

Cả hai chất này đều được xếp vào danh sách chất gây ung thư đường hô hấp, làm tăng nguy cơ ung thư phổi và các vấn đề liên quan đến hệ hô hấp.

Giải pháp: Chuyển sang nến làm từ sáp ong hoặc sáp đậu nành, tránh các loại có hương liệu tổng hợp. Sử dụng máy khuếch tán tinh dầu thay vì đốt nến.

7. Thớt nhựa

Theo thời gian, thớt nhựa bị mài mòn, khiến các hạt vi nhựa nhỏ trộn lẫn vào thực phẩm. Những hạt này có thể gây rối loạn nội tiết, ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và thậm chí có liên quan đến một số loại ung thư.

Giải pháp: Sử dụng thớt gỗ hoặc tre, thay thế ngay khi thấy bề mặt thớt nhựa có nhiều vết xước.

Những vật dụng tưởng chừng vô hại lại có thể trở thành nguồn nguy hiểm tiềm ẩn trong chính ngôi nhà của bạn. Dù không thể loại bỏ hoàn toàn tất cả các rủi ro, việc thay thế những sản phẩm chứa hóa chất độc hại bằng các lựa chọn an toàn hơn có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh về lâu dài.

Phương Hằng (Theo Timesofindia)