60 quốc gia tham gia Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024

Liên hoan ẩm thực quốc tế là một trong những sự kiện thường niên nhằm thúc đẩy giao lưu văn hóa, ẩm thực, nổi bật với sự hưởng ứng, tham gia ngày một đông đảo của các Đại sứ quán, Trung tâm Văn hóa nước ngoài, các Sở Ngoại vụ đại diện các tỉnh thành, các doanh nghiệp và các đơn vị trong Bộ Ngoại giao. Sự kiện còn góp phần thúc đẩy các mối quan hệ ngoại giao trong nước và quốc tế.

Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024 tổ chức vào ngày 7 và 8-12 tại khu Ngoại giao Đoàn (Hà Nội)

Phát biểu tại chương trình, ông Hoàng Thái Hà, Cục phục vụ Ngoại giao Đoàn, Phó Trưởng BTC Liên hoan nhấn mạnh: “Hiểu biết lẫn nhau là nền tảng của hòa bình, hợp tác với nhau là tiền đề cho sự phồn vinh, hướng tới sự toàn mỹ là động lực của phát triển, đây chính là phương châm trong các kỳ Liên hoan Ẩm thực quốc tế do Bộ Ngoại giao chủ trì tổ chức”.

Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 với chủ đề “Gastronomy of Unity - Ẩm thực kết nối” không chỉ là dịp giới thiệu, quảng bá những nét đẹp văn hóa ẩm thực của các quốc gia, mà còn là cơ hội để thúc đẩy tôn vinh các nét đẹp văn hóa của Việt Nam, thúc đẩy ngoại giao văn hóa, đẩy mạnh hình ảnh quốc gia và mở rộng, phát huy hơn nữa về tinh thần hợp tác quốc tế.

Khác với những năm trước, Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024 không chỉ đơn thuần là nơi giới thiệu những món ăn đặc sắc của Việt Nam mà còn mang đến một hành trình trải nghiệm ẩm thực có một không hai với hơn 70 gian hàng ẩm thực quốc tế đến từ khoảng 60 quốc gia và vùng lãnh thổ, với các màn trình diễn những món ăn công phu, trải nghiệm ẩm thực độc đáo của các nước, các vùng miền.

Các gian hàng của Việt Nam sẽ giới thiệu và quảng bá nhiều món ăn truyền thống, trong đó không thể thiếu các di sản văn hóa phi vật thể như: Phở Việt Nam, các món nem, bánh mì...

MAI AN