6 thực phẩm bổ dưỡng nhưng cần tránh xa khi uống trà kẻo 'rước họa vào thân'

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Tannin có trong trà, đặc biệt là trà đen có thể ức chế sự hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng như canxi, sắt, v.v. Tannin có xu hướng liên kết với protein có trong sữa, ngăn cản sự hấp thụ chất dinh dưỡng. Hơn nữa, trà kết hợp với các sản phẩm từ sữa cũng có thể gây khó tiêu.

Thực phẩm giàu sắt

Như đã đề cập ở điểm đầu tiên, chất tannin có trong trà cản trở quá trình hấp thụ sắt trong cơ thể. Do đó, kết hợp những thực phẩm này với trà không phải là mẹo ăn kiêng tốt nhất. Về lâu dài, nó có thể dẫn đến tình trạng thiếu sắt. Mẹo tốt nhất là uống trà, đợi một giờ rồi ăn.

Một số loại thực phẩm không nên ăn khi uống trà kẻo rước họ vào thân. Ảnh: Getty Images

Đồ ngọt và thực phẩm có đường

Sự kết hợp giữa trà với bánh ngọt và bánh nướng không chỉ gây ra những biến động lớn về lượng đường trong máu, tiềm ẩn nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch và béo phì, mà còn tạo điều kiện cho vi khuẩn gây sâu răng phát triển. Đối với người bệnh tiểu đường, đây thực sự là một "bom nổ chậm". Thay vì thỏa mãn vị giác tức thời, hãy ưu tiên cho sức khỏe bằng cách lựa chọn những thực phẩm lành mạnh hơn.

Trái cây họ cam quýt

Sự kết hợp giữa trái cây họ cam quýt và trà không tốt cho sức khỏe của bạn. Trái cây họ cam quýt chứa nhiều axit và trà chứa nhiều tannin. Sự kết hợp giữa tannin và axit sẽ gây kích ứng đường ruột và gây ra nhiều vấn đề như đau, đầy hơi, trào ngược axit. Để bảo vệ sức khỏe, hãy hạn chế việc kết hợp hai loại đồ uống này. Thay vào đó, bạn có thể thưởng thức trà xanh cùng với một chút mật ong hoặc nước ép táo để có một thức uống vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe

Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Việc kết hợp thực phẩm nhiều dầu mỡ với trà quả là một sai lầm đáng tiếc. Dầu mỡ làm chậm quá trình tiêu hóa, khiến thức ăn ứ đọng lâu hơn trong dạ dày. Điều này tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại phát triển, gây ra các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, chướng bụng, thậm chí là tiêu chảy. Trong khi đó, trà lại kích thích sản xuất axit dạ dày. Sự kết hợp này có thể làm tăng nguy cơ trào ngược axit, gây cảm giác nóng rát và khó chịu ở vùng ngực.

Thức ăn cay

Khi thưởng thức món ăn cay kèm theo một tách trà, các hợp chất capsaicin trong ớt tương tác với chất tannin có trong trà. Sự kết hợp này tạo ra một phản ứng hóa học, làm kích thích niêm mạc dạ dày và tăng tiết axit. Điều này không chỉ làm gia tăng cảm giác nóng rát mà còn có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như ợ nóng, khó tiêu, thậm chí là trào ngược axit. Nguyên nhân là do chất tannin có thể làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, trong khi capsaicin lại kích thích nhu động ruột, gây ra sự xung đột trong hệ tiêu hóa.

CTV Thu Phương/VOV.VN (Biên dịch) Theo Health Site