3 nguyên tắc ăn tối giúp giảm mỡ bụng hiệu quả và bền vững

Dưới đây là 3 nguyên tắc ăn tối đã được nghiên cứu khoa học chứng minh giúp giảm mỡ bụng hiệu quả và duy trì kết quả lâu dài:

1. Ưu tiên thực phẩm giàu protein và chất xơ

Nên ưu tiên thực phẩm giàu chất xoe và protein trong quá trình giảm mỡ bụng.

Protein và chất xơ là hai yếu tố quan trọng hỗ trợ quá trình giảm cân và giảm mỡ bụng. Protein giúp duy trì khối cơ, tăng cảm giác no và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, từ đó cơ thể đốt cháy nhiều năng lượng hơn ngay cả khi nghỉ ngơi.

Chất xơ từ rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Một nghiên cứu từ Đại học Illinois Urbana-Champaign cho thấy, những người tăng cường protein và chất xơ trong chế độ ăn uống đã giảm trung bình 12,9% trọng lượng cơ thể sau 25 tháng mà không cần áp dụng các phương pháp ăn kiêng nghiêm ngặt.

2. Ăn đủ calo, không ăn quá ít

Nhiều người nghĩ rằng bỏ bữa tối hoặc ăn rất ít sẽ giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng. Tuy nhiên, việc ăn quá ít calo có thể khiến cơ thể rơi vào trạng thái "tiết kiệm năng lượng", làm chậm quá trình trao đổi chất và khó giảm cân hơn. Thay vào đó, hãy ăn đủ calo phù hợp với nhu cầu cơ thể, ưu tiên thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng.

Việc ăn quá ít calo có thể khiến cơ thể rơi vào trạng thái "tiết kiệm năng lượng", làm chậm quá trình trao đổi chất và khó giảm cân hơn.

Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Obesity Science & Practice cho thấy, việc duy trì lượng calo hợp lý kết hợp với chế độ ăn giàu protein và chất xơ giúp giảm cân hiệu quả hơn so với việc chỉ giảm calo đơn thuần.

3. Hạn chế đường và tinh bột tinh chế

Đường và tinh bột tinh chế như bánh mì trắng, cơm trắng, bánh ngọt, nước ngọt có thể làm tăng nhanh lượng đường huyết, sau đó giảm nhanh, gây cảm giác đói và thèm ăn. Việc tiêu thụ nhiều các thực phẩm này dễ dẫn đến tích tụ mỡ ở vùng bụng và tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa.

Nên hạn chế đường và tinh bột chế biến trong quá trình giảm mỡ bụng.

Theo Healthline, tiêu thụ nhiều tinh bột tinh chế có liên quan đến việc tăng mỡ bụng và nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường loại 2.

Để giảm mỡ bụng bền vững, hãy thay thế chúng bằng tinh bột phức hợp như gạo lứt, khoai lang, yến mạch, giúp duy trì năng lượng ổn định và cảm giác no lâu hơn.

Như vậy, việc áp dụng đúng 3 nguyên tắc trên trong bữa ăn tối không chỉ giúp giảm mỡ bụng hiệu quả mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể. Hãy bắt đầu từ những thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống để đạt được kết quả bền vững.

Quỳnh Hoa