12 loại cá giàu protein: 'Siêu thực phẩm' tăng cơ bắp và sức khỏe
Cá ngừ, cá hồi, cá mú, cá trắng…. là những loại cá giàu protein bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình để tăng cơ bắp và sức khỏe.
Protein là dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp xây dựng và duy trì khối lượng cơ bắp, hỗ trợ các chức năng quan trọng và tạo cảm giác no lâu. Cá là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời, đồng thời giàu axit béo omega-3 và nhiều dưỡng chất khác, có lợi cho sức khỏe tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.
Dưới đây là 12 loại cá bạn có thể bổ sung và chế độ ăn hàng ngày để tăng cơ bắp và sức khỏe.
Cá ngừ
Cá ngừ có hàm lượng protein là 19g/100g. Loại cá này không chỉ giàu protein mà nó còn giàu vitamin và khoáng chất. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa thiếu máu, bảo vệ khớp.
Tuy nhiên, có một số loại cá ngừ có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao. Do đó, chúng ta nên chọn cá ngừ đóng hộp hoặc cá ngừ vằn.
Cá hồi
Lượng protein trong cá hồi khoảng 20-22g/100g. Cá hồi là nguồn cung cấp protein, axit béo omega-3 và vitamin D dồi dào. Những chất này rất tốt để tăng cơ bắp và sức khỏe.
Cá mú
Hàm lượng protein có trong cá mú là 19,4g/100g. Đây cũng là loại cá giàu protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Nó có thể hỗ trợ sản xuất insulin và giảm kháng insulin.
Tuy nhiên, đây cũng là loại cá có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao, vì vậy khi tiêu thụ cần chú ý liều lượng.
Cá trắng
Trong 100g cá trắng chứa lượng protein khoảng 12-16. Cá này cũng là nguồn protein tuyệt vời, ít chất béo, chứa omega-3. An toàn cho trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú. Các loại cá trắng tốt nhất nên ăn là cá tuyết chấm đen, cá tuyết, cá minh thái.
Cá hồng
Lượng protein của loại cá này là 20,5g/100g. Đây cũng là loại cá giàu protein, axit béo không bão hòa đa (PUFA), giúp giảm cholesterol và nguy cơ tim mạch. Đồng thời, nó tốt cho tăng cơ bắp và sức khỏe.
Cá thu
Trong 100g cá thu có lượng protein khoảng 18,6g. Loại cá này không chỉ giàu protein, PUFA mà còn chứa nhiều omega-3. Các chất này giúp giảm nguy cơ bệnh tim, đột quỵ, đau nửa đầu.
Tuy nhiên, cá thu vua có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao, do đó chúng ta nên hạn chế tiêu thụ nó.
Cá bơn
Lượng protein trong 100g có khoảng 18,6g. Loại cá giàu protein, omega-3, vitamin B và các khoáng chất rất tốt cho xương cũng như tăng cơ bắp.
Cá rô phi
Lượng protein trong 100g cá rô phi khoảng 20,1g. Đây là loại cá giàu protein, phốt pho, selen. Nó không chỉ tốt cho răng, xương, ngăn ngừa loãng xương mà nó còn tăng cơ bắp và sức khỏe.
Cá mahi mahi
Lượng protein trong 100g cá mahi mahi khoảng 18,5g. Cá này không chỉ giàu protein, vitamin A, B, D, selen, kali mà còn phốt pho tốt cho sức khỏe tổng thể và tăng cơ bắp.
Cá hồi nước ngọt
Lượng protein trong cá hồi nước ngọt là 20,8g/100g. Cá ngừ nước ngọt này là nguồn cung cấp protein và omega-3 tuyệt vời.
Cá trê
Cá trê có lượng protein khoảng 15-16g/100g. Đây cũng là loại cá giàu protein tốt để tăng cơ bắp.
Cá vược
Lượng protein của loại cá này khoảng 18,4g/100g. Đây cũng là loại cá không chỉ giàu protein mà còn giàu omega-3.