Theo văn hóa Trung Quốc, nhắc đến Yẳm trà - nghĩa là uống trà trong tiếng Quảng Đông là người ta sẽ nghĩ ngay đến việc thưởng thức một tách trà kèm các món đim-săm (hay còn gọi là điểm tâm) nóng hổi. Ở Đặc khu hành chính Hong Kong, người dân rất yêu thích loại hình ẩm thực này, bởi đây không đơn thuần là một bữa ăn, mà còn là một nét văn hóa độc đáo gắn kết gia đình và bạn bè.