Được trồng trong hệ thống nhà lưới, vườn sung Mỹ hơn 1.000 gốc được trồng trên diện tích hơn 2ha của Suối Tiên Farm ở TP. Thủ Đức, TP.HCM đang vào mùa chín rộ.
Đại diện Nông trại Suối Tiên cho biết đây là loại trái cây có tiềm năng kinh tế trên thị trường và được nhiều giới sành ăn “săn" tìm, bởi nhiều giá trị dinh dưỡng từ loại quả cao cấp này.
Tại đây, vườn sung Mỹ được trồng ở 3 - 4 khu vực nhằm đảm bảo cho thu hoạch quanh năm. Trung bình mỗi ngày thu hoạch từ 50 - 80kg trái chín cung cấp cho một số siêu thị, cửa hàng trái cây nhập khẩu ở Bình Dương, Đồng Nai và Hà Nội.
Quả sung Mỹ to hơn sung ta, khi chín có màu vàng sẫm cho đến tím, mềm dẻo, ngọt, có mật thanh và mùi thơm dễ chịu.
Tận hưởng khung cảnh trong lành, yên tĩnh của khu miệt vườn giữa đô thị sầm uất như TP.HCM, lại được tận tay hái và ăn những sung Mỹ chín nọng, ngọt lịm khiến nhiều du khách thích thú
Ngoài thong dong bên những luống sung xanh mát, hái trái ăn tại chỗ, du khách còn có thể thưởng thức các món chế biến từ sung như: nước ép, sung sấy, canh gà, bồ câu hầm sung Mỹ,…
Để tự tay hái và ăn những trái sung Mỹ tại vườn, khách phải đăng ký trước và đến sớm, bởi việc thu hoạch sung phải hoàn thành trong buổi sáng, tránh ảnh hưởng đến cây.
Tỷ Huỳnh/VOV-TP.HCM