Tuyệt chiêu thải độc, phục hồi gan sau khi uống rượu bia

Rượu bia ảnh hưởng mỗi người theo từng cách khác nhau. Tùy cơ địa và thể trạng của mỗi người mà việc uống bao nhiêu rượu bia sẽ nhanh hay chậm say xỉn. Người say rượu bia có những biểu hiện khác nhau trong đó hay gặp là tình trạng mất tập trung; Đau đầu, chóng mặt; Mệt mỏi; Buồn ngủ; Dễ lo lắng, xúc động; Buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy; Đau bụng; Rối loạn tiêu hóa; Nhịp tim nhanh hơn;… thậm chí run rẩy, ngừng tim.

Sau khi uống rượu bia nhiều gan dễ bị tổn thương vì vậy cần thay đổi lối sống, sinh hoạt, ăn uống lành mạnh góp phần giúp gan khỏe. Để phục hồi gan cần chú ý những điều sau:

Bổ sung nước mỗi ngày

Uống nước lọc chính là cách đơn giản nhất để.phục hồi gan Việc uống nhiều nước rất có ích cho quá trình trao đổi chất và thải độc của gan. Chúng ta có thể kết hợp một lát chanh với nước ấm mỗi khi uống, điều này rất hiệu quả trong việc làm dịu các triệu chứng viêm. Đồng thời nước nóng còn sản sinh ra chất capsaicin giúp làm tăng lưu lượng máu vận chuyển tới gan.

Ngoài nước lọc, một số loại nước giúp thải độc, phục hồi gan rất tốt, cụ thể:

Nước dừa

Nước dừa là một thức uống tự nhiên có khả năng cung cấp nước và khoáng chất dồi dào cho cơ thể, hỗ trợ cho gan hoạt động hiệu quả hơn. Ngoài ra, nước dừa còn có đặc tính kháng khuẩn nhẹ, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động ổn định.

Trà xanh

Trà xanh chứa nhiều catechin, một chất chống oxy hóa mạnh, có thể giúp bảo vệ và chống lại một số loại ung thư, bao gồm ung thư gan. Để hấp thụ tối đa lượng catechin, nên tự pha trà xanh và uống khi còn nóng, bởi các loại trà xanh đóng chai hoặc trà đá thường có hàm lượng catechin thấp hơn đáng kể.

Nước ép cà rốt

Cà rốt chứa nhiều vitamin A, beta-caroten, axit folic, canxi và photpho… giúp gan loại bỏ độc tố. Vì vậy, nước ép cà rốt không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho gan và cơ thể.

Nước chanh, ép bưởi

Vitamin C kết hợp với flavonoids có trong chanh, bưởi mang lại khả năng chống viêm hiệu quả, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan. Ngoài ra, chanh còn là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa, hỗ trợ quá trình sản xuất glutathione – một hoạt chất thiết yếu trong việc cho giải độc cơ thể.

Nên uống 1-2 cốc nước ép bưởi hay chanh mỗi ngày tốt cho việc thải độc phục hồi chức năng gan. Tuy nhiên, không uống quá nhiều, uống lúc đói có thể gây ra tác dụng phụ, chẳng hạn như kích ứng dạ dày hoặc làm mòn men răng.

Cà rốt chứa nhiều vitamin A, beta-caroten, axit folic, canxi và photpho… giúp gan loại bỏ độc tố.

Ăn đủ chất xơ bổ sung rau xanh, trái cây, củ quả

Chất xơ mang đến nhiều lợi ích sức khỏe to lớn cho người gan tổn thương. Việc ăn nhiều chất xơ giúp cơ thể no lâu, từ đó giúp tiêu thụ ít calo, giảm tải gánh nặng chuyển hóa chất dinh dưỡng lên gan.

Ăn nhiều chất xơ còn giúp "nuôi dưỡng" hệ lợi khuẩn đường ruột, được chứng minh là có khả năng làm giảm sự phát triển của chứng viêm và tổn thương gan. Nhờ chất xơ giúp cơ thể hạn chế hấp thu chất béo. Nhờ đó, ăn nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh lý về gan nhiễm mỡ hiệu quả hơn, nhất là chất xơ từ rau xanh, quả chín ngũ cốc, các loại hạt và đậu…

Thường xuyên luyện tập thể dục

Tập thể dục điều độ là một dạng hoạt động thể chất lành mạnh, giúp duy trì một vóc dáng cân đối và tăng cường hệ miễn dịch, lá gan cũng nhờ đó mà được vệ sinh một cách tự nhiên.

Tập thể dục kết hợp với chế độ ăn uống khoa học giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa, tránh bệnh béo phì và ngăn ngừa cả bệnh gan nhiễm mỡ. Vì thế, mỗi ngày chúng ta nên dành ít nhất 30 phút để tập luyện, mỗi tuần tập từ 5 - 7 ngày thì sẽ rất tốt cho việc phục hồi gan.

Tóm lại: Gan là một cơ quan rất quan trọng trong hệ tiêu hóa, thực hiện nhiều chức năng thiết yếu như cung cấp máu, sản xuất dịch mật, điều chỉnh quá trình trao đổi chất, phân hủy và loại bỏ độc tố, đồng thời dự trữ các chất dinh dưỡng và vitamin.

Sau khi uống bia rượu nhiều gan có thể sẽ tổn thương việc ăn uống khoa học có lợi sẽ giúp gan phục hồi và thải độc tốt. Cần tránh sử dụng thực phẩm gây tổn hại cho gan như: thực phẩm nhiều giầu mỡ, các loại nước ngọt, đồ uống có gas cũng là loại thức uống không tốt cho gan.

BS. Nguyễn Thanh Lâm