Từ vụ 'một viên kẹo bằng cả đĩa rau', người tiêu dùng không còn thụ động

Hoa hậu Thùy Tiên và 2 TikToker Hằng Du Mục, Quang Linh Vlogs quảng cáo kẹo Kera trong một phiên bán hàng trực tuyến (ảnh mạng xã hội)

Đó là câu chuyện xoay quanh sản phẩm kẹo rau củ Kera được những nhân vật rất nổi tiếng là hoa hậu Thùy Tiên, Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs quảng cáo. Sản phẩm do Công ty CP Tập đoàn Chị Em Rọt (TP Hồ Chí Minh) công bố, sản xuất tại Công ty CP Asia Life (Đắk Lắk).

2 TikToker Hằng Du Mục, Quang Linh Vlogs đã làm nhiều phiên livestream bán hàng trực tuyến thu hút hàng trăm nghìn người xem, chốt hàng nghìn đơn, tạo nên những phiên bán đạt kỷ lục.

Chưa biết sản phẩm họ bán chất lượng ra sao nhưng hàng nghìn người đã đặt niềm tin vào những phiên livestream của hai nhân vật này. Khách hàng tin tưởng những nhân vật nổi tiếng sẽ mang đến các sản phẩm chất lượng tương xứng.

Quay trở lại với những viên kẹo Kera - sản phẩm của chính công ty mà Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs tham gia sáng lập, khi thông tin quảng cáo "lố" nổ ra, tôi không tìm thấy bất kỳ thông tin nào về trọng lượng chất xơ trên vỏ hộp sản phẩm, cũng như trên trang chính hãng. Trong khi đó, nhãn hàng này đã bán ra hơn 58.000 hộp kẹo chỉ tính riêng trên TikTok shop của thương hiệu.

Và khách hàng đã "ngã ngửa" khi một người tiêu dùng sản phẩm chia sẻ kết quả kiểm nghiệm sản phẩm. Người này đã đem sản phẩm đi kiểm định ở Trung tâm Kỹ thuật đo lường chất lượng 2 (Ủy ban Tiêu chuẩn đo lường chất lượng quốc gia) thì phát hiện trong 100 g kẹo chỉ có 0,51 g chất xơ. Theo phân tích của các chuyên gia sau đó thì 100 g rau muống cũng đã chứa khoảng 1,5 g chất xơ. Để có được lượng chất xơ trong 100 g rau muống thì cần ăn hơn 300 g kẹo, tức là hơn 90 viên kẹo, đồng nghĩa với việc nạp vào cơ thể khoảng 68 g đường (gấp đôi lượng đường khuyến cáo mỗi ngày với người lớn).

Chưa nói đến việc người tiêu dùng đi kiểm nghiệm độc lập cũng phải theo quy định của pháp luật thì ngay sau đó, Fanpage Kera Vietnam đã đăng tải thông tin về phiếu kiểm định của sản phẩm kẹo rau cho thấy không thể ăn kẹo thay thế rau được. Cụ thể, kết quả của Trung tâm Kiểm nghiệm và Tư vấn UDKH Avetec đưa ra ngày 3/12/2024 cho thấy, trong 100 g kẹo rau củ Kera có 0,935% chất xơ, tương đương khoảng 0,02992 g. Ngày 13/2/2025, kết quả xét nghiệm chất xơ Inulin (một loại chất xơ hòa tan) trong kẹo là 5,8%, tương đương khoảng 0,1856 g. Từ kết quả trên, tiến sĩ sinh học phân tử y học Nguyễn Hồng Vũ (nghiên cứu sinh tại Viện Nghiên cứu ung thư City of Hope, California, Mỹ) cho rằng mỗi người phải ăn khoảng 50 viên kẹo mới đủ lượng xơ tổng, tương đương có trong 100 g rau muống. 50 viên kẹo đó chứa gần 50 g đường, vượt ngưỡng khuyên dùng của một người trưởng thành.

Từ thông tin kiểm nghiệm độc lập của người tiêu dùng và kết quả kiểm nghiệm của chính nhà sản xuất có thể thấy rằng việc ăn kẹo rau củ Kera mỗi ngày không đủ lượng rau cần thiết theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (mỗi người nên ăn ít nhất 400 g rau, hoa quả mỗi ngày) và việc nạp quá nhiều đường vào cơ thể sẽ gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, hoàn toàn không có chuyện "1 viên kẹo bằng cả đĩa rau" như quảng cáo.

Đã có nhiều sản phẩm ra thị trường với chiêu trò PR, quảng cáo tràn ngập nhưng chất lượng kém, không đúng như thông tin được đưa ra. Đây rõ ràng là một hình thức lừa đảo, ảnh hưởng tới khách hàng. Nhưng nhiều vụ việc chỉ dừng lại ở lời xin lỗi của nhãn hàng, người nổi tiếng, nếu xử phạt thì cũng ở mức rất thấp so với mức cát sê và lợi nhuận khủng mà họ đã thu được. Còn với hầu hết người tiêu dùng khi mua phải sản phẩm không đạt chất lượng thường ngại khiếu nại, nhiều người chỉ lẳng lặng bỏ đi sản phẩm.

Mỗi sản phẩm khi ra thị trường phải bảo đảm các quy định về quy trình sản xuất, chỉ tiêu chất lượng... Đây là trách nhiệm của doanh nghiệp và đơn vị chức năng cấp phép. Việc này đang được tiến hành thanh tra, kiểm tra, kết quả ra sao thì còn cần thêm thời gian.

Nhưng đáng chú ý trong vụ việc này là việc người tiêu dùng đã tự thực hiện kiểm nghiệm - việc mà trước nay rất hiếm người làm bởi nhiều nguyên nhân như ngại thủ tục, kinh phí, va chạm về pháp lý... Việc người dân tự mang hàng hóa đi kiểm nghiệm có thể là kênh để cộng đồng giám sát, cơ quan chức năng vào cuộc làm rõ sản phẩm đó có đạt tiêu chuẩn chất lượng hay không.

NGUYÊN THẢO