Truyền thông và giảm nghèo về thông tin - Chương tình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững năm 2024 trên địa bàn huyện Kế Sách: 'Có gan' nên thu nhập ổn định

Theo Trần Văn Hòn, mô hình này không khó thực hiện, chỉ cần quan sát hơn 1 tiếng đồng hồ là nắm cơ bản cách thức nuôi ong, trong quá trình nuôi thì học hỏi thêm kinh nghiệm là “chắc ăn như bắp”. Tuy nhiên, cái quyết định đầu tiên là người nuôi phải gan dạ. Vì nếu không nắm được đặc tính của con ong, không biết cách lấy mật, rất dễ bị ong tấn công. Từ cái sợ ban đầu, nếu cá nhân không vượt qua được thì rất khó mà làm mô hình này.

Đoàn viên Trần Văn Hòn, ấp An Hòa, xã An Lạc Tây, huyện Kế Sách (Sóc Trăng) kiểm tra các cầu ong. Ảnh: NGỌC HẢI

Vùng đất Kế Sách được biết đến là “thủ phủ” cây ăn trái ở tỉnh Sóc Trăng, trong đó xã An Lạc Tây có diện tích trồng nhãn khá lớn ở huyện Kế Sách. Đây là điều kiện thuận lợi phát triển mô hình nuôi ong lấy mật. Không ít người dân ngoài huyện đến đây đầu tư với quy mô lớn, có thu nhập cao từ mô hình này. Được tiếp cận mô hình nuôi ong lấy mật, thấy dễ làm, không lo đầu ra, thu nhập ổn định nên Hòn quyết định đầu tư thời gian và công sức nuôi ong.

Nghe Hòn kể lại, trước đây em nuôi gà thả vườn với số lượng 100 con, trong đó có 30 con gà mái. Tuy có hiệu quả kinh tế nhưng rủi ro khá cao. “Nhà em có 7 công đất, chủ yếu là trồng cây ăn trái. Tận dụng diện tích đất quanh nhà và muốn tăng thu nhập, em quyết định nuôi gà thả vườn, vì qua tìm hiểu thấy đầu ra khá tốt. Nhưng thời điểm đó, gà bị nhiễm dịch bệnh chết rất nhiều, rồi giá lúa lên cao nên em ngưng không tái đàn nữa. Sau đó em đi làm cho hộ dân nuôi ong lấy mật, thấy mô hình này có nhiều ưu điểm nên em học hỏi. Nguồn vốn đầu tư không quá cao nên em không cần vay vốn ngân hàng. Ban đầu em nuôi 10 thùng ong, mỗi thùng có giá 2,2 triệu đồng. Mô hình không tốn nhiều sức lao động, chỉ cần nắm kỹ thuật nuôi thì chắc ai cũng làm được”.

Cứ cách 3 ngày, Hòn lại mở nắp thùng ong xem cầu ong 1 lần, chủ yếu là thu hoạch mật và kiểm tra tình hình đàn ong. Trước khi mở, đốt nhang cho có khói để ong xuống bớt. Nhẹ nhàng kéo cầu lên, không làm mạnh, không khéo ong sẽ bay lên tấn công.

Đầu ra sản phẩm mật ong khá tốt, thu bao nhiêu trong xóm, người quen đều mua hết. Ảnh: NGỌC HẢI

Hiện nay, Hòn nuôi tổng số 16 thùng ong, lượng mật cho không đồng đều mà tùy thuộc thời tiết, mùa hoa nở. Thường từ tháng 2 đến tháng 3 (âm lịch), Hòn thu về lượng mật khá cao với khoảng 150 lít/tháng; vào tháng 8 - 9 (âm lịch) chỉ thu được 30 - 40 lít/tháng. Lượng mật thu được, Hòn bán trong xóm, người quen với giá khá mền, chỉ 100.000 đồng/lít nên được nhiều người đặt mua, có bao nhiêu đều bán hết nhanh. Chất lượng mật ong nhà Hòn rất tốt, ong lấy mật tự nhiên, chủ yếu trên hoa cây nhãn; mật ong đặc, không pha nước đường. Tính bình quân, mỗi tháng Hòn bỏ túi khoảng 9 - 10 triệu đồng nhờ bán mật ong.

Ở xã An Lạc Tây có 86 đoàn viên, 1.700 thanh niên. Lực lượng trẻ này chủ yếu đi làm công nhân ở các công ty, xí nghiệp, làm thời vụ ở địa phương và làm nông nghiệp với gia đình. Về chuyện lập nghiệp, không ít đoàn viên, thanh niên ước mơ vươn lên khá giả trên mảnh đất quê hương nhưng khá lúng túng, không biết lựa chọn mô hình nào. Và mô hình nuôi ong lấy mật của đoàn viên Trần Văn Hòn là một “gợi ý” phù hợp cho đoàn viên, thanh niên bắt đầu lập nghiệp, thời gian đầu tư không lâu là thu hoạch được. Tuy nhiên, người nuôi phải gan dạ, chịu khó đeo bám mới thu về “mật ngọt”.

NGỌC HẢI