Trao đổi về phát triển văn hóa trà và nghệ thuật thưởng trà Thái Nguyên

Nghệ nhân Hoàng Anh Sướng chia sẻ thông tin về nghệ thuật thưởng trà, văn hóa trà.

Dự chương trình có gần 300 người là lãnh đạo một số sở, ngành của tỉnh; các nghệ nhân, chuyên gia văn hóa trà Việt Nam; đại diện lãnh đạo các huyện, thành phố trong tỉnh; các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh; các hợp tác xã và người sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm chè tại huyện Đồng Hỷ.

Tại chương trình, các đại biểu đã nghe nhà báo, nghệ nhân trà Hoàng Anh Sướng chia sẻ những kiến thức về nghệ thuật thưởng trà, văn hóa trà, kỹ năng chọn ấm trà, cách thức pha trà; những trải nghiệm về văn hóa trà của Việt Nam và các nước trên thế giới; giải pháp về công tác bảo tồn, phát triển văn hóa trà Thái Nguyên...

Các đại biểu tham gia chương trình.

Đồng Hỷ là địa phương có diện tích chè đứng thứ 3 toàn tỉnh (hiện có trên 3.900ha chè), năng suất chè búp tươi đạt bình quân trên 12,5 tấn/ha, sản lượng chè búp tươi đạt 45.500 tấn/năm (đứng thứ 2 toàn tỉnh). Toàn huyện có hơn 30 cơ sở chế biến chè có công suất trên 1 tấn búp tươi/ngày; hơn 1.000 cơ sở chế biến chè thủ công, 31 làng nghề và 20 HTX sản xuất, chế biến chè. Chè là một trong những cây trồng chủ lực, góp phần quan trọng phát triển kinh tế, tạo sinh kế bền vững cho người dân địa phương.

Chương trình trao đổi về phát triển văn hóa trà và nghệ thuật thưởng trà có ý nghĩa quan trọng, góp phần khơi dậy, gìn giữ và lan tỏa giá trị của văn hóa trà trong cộng đồng; phát triển bền vững ngành chè, nâng cao đời sống nhân dân; đưa sản phẩm chè của huyện Đồng Hỷ nói riêng, tỉnh Thái Nguyên nói chung tiếp tục vươn xa...

Ngọc Ánh